Risultati: 4661 per piemont

Cimice asiatica: gravi danni anche in Sardegna

Continua l’allarme cimice asiatica: sono stati registrati gravi danni anche in Sardegna. L’invasione di cimici asiatiche sta colpendo il settore ortofrutticolo un po’ in tutta [...]

tags : asiatica
dal 7 November 2019 su:
cucina internazionale

Mercato Fivi a Piacenza: Cinque degustazioni raccontano il mondo dei vignaioli

Approfondimenti su Sicilia, Toscana, Puglia, Piemonte ed Emilia. Dal 23 al 25 novembre a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti Sta arrivando negli spazi di Piacenza [...]

tags : passito gamay syrah cerasuolo primitivo rosato vespolina malvasia nebbiolo erbaluce
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici

Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è il miglior spumante aromatico del mondo

Cuvage si aggiudica il Campione Mondiale degli spumanti aromatici al concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships di Londra. Il suo Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è World Champion [...]

tags : moscato cantina punta pesche bianco dessert acqui asti vini zona
dal 7 November 2019 su:
alcolici vino locali

Guida Michelin 2020: tutti i ristoranti stellati, regione per regione

La notizia è che Enrico Bartolini al Mudec è il nuovo ristorante tre stelle italiano, riportando così il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin a Milano, con l’edizione [...]

tags : bardolino stradella reale monte malga parma acqui asti amaro alba
dal 6 November 2019 su:
vino formaggi locali
Guida Michelin 2020: Enrico Bartolini è il nuovo Chef a 3 stelle

Guida Michelin 2020: Enrico Bartolini è il nuovo Chef a 3 stelle

Indice   La 65esima edizione italiana della Guida Michelin 2020 è stata presentata questa mattina al Teatro Municipale di Piacenza con due grandi novità: Enrico Bartolini che viene [...]

tags : cuoco ricette reale wine alba toro pergola toscana ristorante ingredienti
dal 6 November 2019 su:
ricetta vino locali
Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici
Mercato dei vini FIVI a Piacenza

Mercato dei vini FIVI a Piacenza

  MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI a Piacenza da sabato 23 a lunedì 25 novembre 2019. L'atteso appuntamento giunto ormai alla IX edizione. La mostra FIVI rinnova il record di [...]

tags : malvasia doc vini toscana colli piacentini
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Involtini di Sarde con Pomodorini Secchi Finger Food

Quando penso alla mia Sicilia penso subito al profumo di questi deliziosi Involtini di Sarde con Pomodorini Secchi e Pinoli. Questo piatto mi ricorda la cucina di casa dei miei nonni, [...]

tags : pecorino pachino farina funghi ricetta verdure marino ricette forno mais
dal 2 November 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Donzelline alle acciughe

Donzelline alle acciughe

Come ogni 2 del mese, anche oggi L'Italia nel piatto presenta una nuova carrellata di piatti tipici, tutti con un denominatore comune che è il tema del mese: i finger food; quei deliziosi [...]

tags : fritto bianco ricette ricetta carasau lievito farina funghi mais rape
dal 2 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crocchette finger food di rape e patate

Crocchette finger food di rape e patate

Per questo mese di novembre il team dell'Italia nel Piatto vi propone una ricetta della tradizione oppure una ricetta realizzata con un prodotto tipico regionale in versione finger food. Il [...]

tags : campana funghi farina ricetta forno carasau olive rape rapa mais
dal 2 November 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Quant’è buono il Prünent della Val d’Ossola?

Quant’è buono il Prünent della Val d’Ossola?

Amedeo Itria si candida a diventare editor di Intravino e, a giudicare da questo primo post, sembra avere la stoffa giusta. L’ho assaggiato per la prima volta quasi per caso, appena [...]

tags : pinot gattinara nebbiolo bianco pietra prugne valtellina vini burro liquore
dal 31 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Halloween: abbinamenti vino e zucca

Halloween: abbinamenti vino e zucca

La mia zucca versione 2019 La zucca, certo, non solo a Halloween, ma tutto l’autunno e l’inverno. Noi ne consumiamo tonnellate: arrostita al forno, con il risotto, nelle vellutate [...]

tags : lambrusco riesling novello pinot chardonnay cantina franciacorta zucca bosco forno
dal 31 October 2019 su:
vino alcolici ricetta
Sagre di novembre: gli eventi da non perdere in ogni regione d’Italia

Sagre di novembre: gli eventi da non perdere in ogni regione d’Italia

Indice   Con l’arrivo di novembre si comincia a respirare l’atmosfera invernale: le giornate brevissime, la fitta nebbia, il freddo, le vetrine con le decorazioni di Natale e… gli [...]

tags : pecorino sangiovese novello cinese farina ligure funghi bitto dolci salsa
dal 31 October 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Gli spaghetti al pomodoro potrebbero valere una stella Michelin

Manca qualche giorno alla presentazione della nuova Guida Michelin e l’Italia gastronomica è in fibrillazione. È partito ufficialmente il Toto Stella con le anticipazioni concesse a [...]

tags : spaghetti
dal 31 October 2019 su:
pane pasta riso
Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Indice   «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]

tags : pecorino roero cantina maiale pietra ricette langhe vescica zucca aglio
dal 30 October 2019 su:
vino ricetta formaggi

Zuppa di Castagne ricetta della Val d’Aosta

Le castagne in questo periodo si trovano sia nei supermercati che nelle varie fiere e sagre di paese, da quelle più pregiate come le castagne di Cuneo (Piemonte) a quelle più piccole, [...]

tags : dolci ricetta castagne classico
dal 29 October 2019 su:
locali ricetta dolci

Tartufo: ora è materia di studio negli istituti albeghieri piemontesi

Il tartufo finisce nel programma di studio degli istituti alberghieri e nelle agenzie professionali del Piemonte. A stabilirlo, oggi a Torino, la Consulta regionale per la valorizzazione del [...]

tags : piemontese gastronomia
dal 29 October 2019 su:
cucina regionale

Guida Michelin 2020: i ristoranti che hanno perso il Bib Gourmand

Questo è uno di quegli articoli antipatici fatti per mettere il dito nella piaga, ma dovete scusarci, non abbiamo resistito. Oggi, nello scorrere la lista dei 266 Bib Gourmand che saranno [...]

tags : toscana taverna calabra ligure monte osteria milanese ristorante castiglione trattoria
dal 29 October 2019 su:
cucina regionale locali alcolici

Novembre 2019, eventi e corsi sul tè

Novembre 2019 sarà un mese ricco di eventi sul tè a partire da una data a cui tengo tantissimo, un traguardo che, tra l’altro, non sarebbe stato possibile senza di voi: il 17 novembre [...]

tags : libretto parma dolci salato cinese ovada pub sala wine whisky
dal 29 October 2019 su:
locali alcolici cucina internazionale
Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

La Guida Michelin 2020 sarà presentata il prossimo 6 novembre a Piacenza e come ormai d’abitudine, una decina di giorni prima del grande evento, l’Omino Michelin che si lecca i [...]

tags : chianti roero cantina piave mirto bra burro fossa forno offida
dal 29 October 2019 su:
vino locali formaggi

Il pollo a 4 zampe: che vino ci abbino?

Abito da dieci anni in una casetta in Via San Pietro. La via è stretta, a senso unico e profuma sempre di vacanza, le porte dei civici aprono direttamente sul marciapiede e da dieci anni più o [...]

tags : nebbiolo chardonnay cantina pollo lardo arnad dolci zona doc dop
dal 29 October 2019 su:
vino alcolici locali
Don Peppinu, ambasciatore della Sicilia nel mondo

Don Peppinu, ambasciatore della Sicilia nel mondo

Indice Passione, fierezza e tradizione sono i tre principi cardine di Don Peppinu, un marchio che ambisce a portare un assaggio di Sicilia in ognuno dei suoi locali. Da quello di Modica, dove [...]

tags : ricette cannoli ricetta gelato frutta fico punti ricotta siracusa ingredienti
dal 29 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

Italian Cheese Awards 2019: ecco i formaggi vincitori

Quali sono i migliori formaggi italiani? A deciderlo sono stati gli Italian Cheese Awards 2019, che hanno premiato, a Verona il 27 ottobre, i formaggi vincitori in ciascuna categoria (con [...]

tags : pecorino campana veneta bufala asiago molise fiore dop bar bianco
dal 28 October 2019 su:
formaggi vino cucina regionale
Agrinido, agriasilo e agritata: l’agricoltura può essere educazione?

Agrinido, agriasilo e agritata: l’agricoltura può essere educazione?

Indice   Per fare un tavolo ci vuole un fiore. Ce lo hanno insegnato da piccoli, sulle note di una filastrocca musicale che spiega come dietro ai più comuni oggetti in legno si nasconda un [...]

tags : pugliese bosco servizi ricetta fiore reale zona dieta toscana vitello
dal 28 October 2019 su:
cucina regionale alcolici
World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

In quasi una famiglia su tre si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa con il matterello o grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè [...]

tags : pecorino conchiglie campana barese salsa greco romana veneta ricetta casera
dal 25 October 2019 su:
pane pasta riso formaggi cucina regionale