Risultati: 4750 per piemont
Viaggio nel favoloso mondo dei formaggi erborinati

Viaggio nel favoloso mondo dei formaggi erborinati

Indice   Inconfondibili nell’aspetto, con la pasta interna solcata da occhielli o venature verde-grigio, in molti casi tendenti al blu, e spesso caratterizzati da un odore penetrante e un [...]

tags : albana syrah segale danese bufala bianco stilton inglese funghi brandy
dal 8 May 2020 su:
formaggi cucina internazionale alcolici

Torino, esce dal ristorante con l’asporto (vietato fino a sabato): locale chiuso per un giorno

Succede a Torino: una persona esce dal ristorante con il cibo da asporto. Fin qui nulla di strano, non fosse che proprio nel capoluogo piemontese il take away è vietato ancora fino a sabato (i [...]

tags : piemontese ristorante
dal 6 May 2020 su:
cucina regionale locali
Fase 2 e scenari preoccupanti

Fase 2 e scenari preoccupanti

Il 4 maggio l’Italia è entrata nella cosiddetta Fase 2, dove pian piano l’attività del nostro paese riprende gradualmente cercando però di tenere sotto controllo l’epidemia. È [...]

tags : bosco reale stampa servizi toscana espresso
dal 6 May 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino

Ristoranti: in Piemonte annunciato un bonus di 88 milioni per la ripartenza

La Regione Piemonte promette 88 milioni a fondo perduto a bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie, per incentivare la riapertura. Così, la regione più titubante sulla Fase 2, con il capoluogo [...]

tags : bar catering
dal 3 May 2020 su:
locali

Ristoranti in Fase 2, asporto e riaperture: la situazione regione per regione

Sul 4 maggio, l’inizio della cosiddetta “Fase 2”, ormai sappiamo più o meno tutto. Più o meno, in realtà, perché a dire il vero la confusione è ancora molta, e non bastano le FAQ [...]

tags : bar pub pizza toscana servizio bevande catering
dal 3 May 2020 su:
locali pane e pizza cucina regionale
Zuccherini montanari

Zuccherini montanari

Oggi la rubrica L'Italia nel piatto tratta di piatti tradizionali che vengono serviti nelle feste nuziali o durante il rito del matrimonio.In Emilia Romagna ed in particolare a Bologna si [...]

tags : taralli dolci burro latte anice fuoco reale torta zona fave
dal 2 May 2020 su:
pane pasta riso ricetta dolci

“Maccarruna di zitu a stufatu” Maccheroni dei fidanzati

Ho difficoltà a scrivere, a differenza di qualcun altro che chiuso in casa produce meravigliose ricette io mi sono arenata. Ma una volta preso un impegno (di qualsiasi tipo esso sia voglio [...]

tags : taralli fuoco salsa marino bianco ricette dolci maiale manzo sugo
dal 2 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le pastarelle degli sposi

Le pastarelle degli sposi

Questo mese il team dell'Italia nel Piatto vi propone un tema tutto dedicato agli sposi, in particolare alle ricette di un tempo, quelle che si realizzavano per i banchetti fatti in [...]

tags : taralli dolci latte forno reale limoni torta kg fave sugo
dal 2 May 2020 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Indice   Nella cultura italiana, non esiste pranzo o cena che si rispetti senza una degna conclusione a base di liquore (o amaro, vedremo più avanti che è la stessa cosa). Infatti, in molti [...]

tags : sambuca pugliese fernet nocino pastis elisir bar ricetta ricette grammi
dal 30 April 2020 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Cibo a domicilio al via in Piemonte, ma non a Torino

La Regione Piemonte sembra fare un passo indietro sul no al take away, ma il divieto di cibo d’asporto continuerà a valere invece per la città di Torino. Sembrerebbe essere questa la [...]

tags : stampa servizio
dal 29 April 2020 su:
vino locali

Ristoranti: in Puglia l’asporto è anticipato al 29 aprile

Sulla base di dati di contagi piuttosto positivi e in costante diminuzione, Regione Puglia ha deciso di anticipare i tempi di riapertura per quanto riguarda l’asporto di ristoranti, ma [...]

tags : pub bar
dal 29 April 2020 su:
locali

Cibo da asporto: le associazioni di categoria contro il no del Piemonte

Le associazioni di categoria e gli esercenti si muovono contro il no del presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio al servizio di asporto. Dal 4 maggio infatti, come ha detto il presidente [...]

tags : coppa stampa servizio
dal 28 April 2020 su:
carne e pesce vino locali

Dalla Spesa all’Arancia “sospesa”: le iniziative solidali ai tempi dell’emergenza

Indice   L’emergenza causata dalla pandemia da Coronavirus ha avuto un pesante impatto sulle vite delle persone in tutto il mondo, e ciascuno ne percepisce le conseguenze nella propria [...]

tags : filone frutta cola sala kg servizi lenticchie alimentare servizio italiana
dal 28 April 2020 su:
locali frutta verdura pane e pizza

Cibo d’asporto: la Regione Piemonte dice no al take away

Dal 4 maggio i ristoranti potranno partire con il take away, il cibo d’asporto, ha detto il presidente Giuseppe Conte in conferenza stampa: ma non quelli del Piemonte, dice il presidente [...]

tags : bar stampa toscana
dal 27 April 2020 su:
locali vino cucina regionale
Fonduta di Toma Piemontese al Brachetto d’Acqui con fragole e nocciole

Fonduta di Toma Piemontese al Brachetto d’Acqui con fragole e nocciole

UNA SOFFICE FONDUTA DI TOMA PIEMONTESE CON RIDUZIONE DI VINO BRACHETTO D’ACQUI DOCG FRAGOLE E NOCCIOLE, UN FINGER FOOD O UN INSOLITO DESSERT COMPLETAMENTE SENZA GLUTINE. Il Brachetto [...]

tags : brachetto bosco latte dolci rubino salumi ricette glutine ribes acqui
dal 23 April 2020 su:
ricetta vino alcolici

Supermercati: Carrefour manda in cassa integrazione 4.472 dipendenti

La catena di supermercati Carrefour chiede la cassa integrazione per 4.472 dipendenti concentrati nelle regioni del Nord Italia, e a noi la notizia lascia un tantino perplessi. Sì, perché i [...]

tags : montecucco alimentare
dal 23 April 2020 su:
vino

Come burro, olio e strutto sono diventati espressione del territorio e della tradizione gastronomica italiana

Indice   Burro, olio e strutto: sono i tre grassi protagonisti della cucina italiana. Il loro impiego è fondamentale nella realizzazione di molte specialità tipiche del nostro Paese. [...]

tags : crescia taralli gnocco fritto pugliese salumi salume salame barese coppia gnocco
dal 22 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I giovani baristi oltre la crisi. Ecco come immaginano il futuro del settore…

«Con il cliente abituale si crea un rapporto di amicizia e tutti in questo momento mi scrivono quanto manchi loro l’espresso e il cappuccino al bar, insieme al mio sorriso al mattino. [...]

tags : piave forno bar toscana italiana cappuccino espresso servizio caffetteria
dal 22 April 2020 su:
locali alcolici formaggi

Le proposte di F.M.P.I. alla Regione Campania in vista della fase 2

La Federazione Medie e Piccole Imprese (F.M.P.I.), già firmataria di una serie di accordi quadro regionali per il riconoscimento della cassa integrazione in deroga ex art.22 D.L.n.18/2020, tra [...]

tags : wine toscana
dal 20 April 2020 su:
alcolici cucina regionale

Mondodelvino, shop on line e degustazione guidata

All’interno dello shop online del gruppo viticolo Mondodelvino SpA viene spiegata al consumatore la realtà aziendale del gruppo e c’è anche la possibilità di acquistare [...]

tags : roero wine vini langhe servizio monferrato sommelier degustazione
dal 13 April 2020 su:
vino alcolici locali

Gelato per i detenuti ma non per gli agenti, i sindacati precisano

Un gesto carino e caritatevole, quello di consegnare un po’ di gelato ai detenuti e alle guardie carcerarie: quest’ultime però – precisa il sindacato – non lo hanno ricevuto. [...]

tags : mica dolci gelati gelato servizio
dal 13 April 2020 su:
locali dolci pane e pizza

Piemonte – produzione di vino e superfici vitate 2019 – dati ISTAT

  Proseguiamo l’analisi regionale della produzione di vino 2019 con i dati del Piemonte, che trovate anche in formato copia-incolla nella nuova sezione Solonumeri del blog. I dati del [...]

tags : vendemmia
dal 12 April 2020 su:
alcolici

Il Mannarino a Pasqua punta sul delivery

Il Mannarino, nuovo concept di ristorazione nato  a Milano lo scorso anno grazie alla capacità creativa ed imprenditoriale di tre giovani, si reinventa con il delivery e punta a superare le [...]

tags : pugliese salumi pollo punta punti arrosto griglia cottura tagliare servizio
dal 10 April 2020 su:
carne e pesce ricetta

Supermercati: code di 22 minuti per il pranzo di Pasqua 2020

C’erano una volta le code in autostrada, quelle dei giorni di festa in cui ci si metteva in macchina per partire o per raggiungere i parenti. Ora, lo scenario (purtroppo) è cambiato con file [...]

tags : birra farina lievito
dal 10 April 2020 su:
pane pasta riso alcolici