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Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con l’azienda agricola Luigi Zanini di Mezzolombardo nella piana Rotaliana in provincia di Verona. I vini dell’azienda [...]
La ricercatezza e lo stile inconfondibile dell’Aube con i grandi Champagne di Drappier alla prova del Maiale in tutte le sue succulente e grassottelle salse… Una serata da cultori [...]
Lo confesso: pochi altri vini mi mettono in soggezione come quelli di Stanko Radikon. Faccio fatica, se sono degustazioni le vivo come una scalata senza l’aiuto dell’ossigeno. I [...]
Le Eccellenze Ambrate, distillati di prestigio. Una nuova collezione di grappe arricchisce la linea top dei distillati della cantina Mionetto.Valdobbiadene, 16 gennaio 2012 - Pensata per [...]
Ogni tanto ci sorprendete! Quest’evento è già praticamente sold-out ancora prima di cominciare a promuoverlo! Segnale che questo “abbinamento impossibile” Bistecca e [...]
L'anno scorso, insieme agli auguri di inizio anno, mi ero divertita a scegliere alcune ricette tra tutte quelle pubblicate, ricordate?Il giochino era stato molto divertente e mi aveva aiutato [...]
Degustazione > Ganaghello Azienda AgricolaVitigni: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 1110 - Bottiglie prodotte: circa 6.500 - Prezzo sorgente: € 2,80 Alla vista [...]
Bere decentemente a budget zero è impresa che neanche un governo tecnico riuscirebbe a fare ma, leggendo la classifica sul Gambero Rosso dei dati Simphonylri dei vini più venduti nella [...]
Ingredienti per 4 persone :• 280 gr. di linguine n° 12 Garofalo• 24 fasolari• 1 spicchio d’aglio• 2 fette di panettone gastronomico Tre Marie• 100 ml. di brodo di pesce• ½ [...]
Ingredienti per 6 /8 persone:• Kg. 1.200 gr. di scamone di manzo• 1 piccola cipolla bianca di Chioggia• 2 chiodi di garofano• 2 spicchi di aglio• 1 carota• 1 costa di sedano• 2 [...]
Oggi un post veloce, giusto per darvi qualche altra idea per il vostro menù! :-DQuesto arrosto risale all'anno scorso ed è stato il mio secondo del menù di Natale, molto molto buono davvero, [...]
Primo mattino pontino, litania nasale di un megafono: “Stracciarolo! Avvicinatevi con fiducia, si fanno tutti i tipi di sgomberi…”. Al ritorno da Lubiana, città di eleganze distinte e [...]
-31 Aceto. Oggi mi sono regalata una bottiglia d’aceto che mancava nella mia attuale collezione: un aceto francese al dragoncello (una delle erbe più “amiche” [...]
Questo è un secondo veramente dietetico e salutare. Potrebbe essere una pietanza “preventiva” per i danni che ci faranno le abbuffate delle feste di fine anno. Diciamo che è un [...]
Grande ritrovo ieri sera al Four Seasons Milano per l’annuale annuncio dei vincitori del Premio Santa Margherita dedicato agli Esploratori del Gusto ma soprattutto della parola, ovvero [...]
Il Premio Eno-Letterario Santa Margherita si è distinto, anche nell'edizione 2011, come manifestazione di assoluta rilevanza nel panorama letterario nazionale, grazie anche al supporto di [...]
Se andate a parlare di Aube a nord, in quella parte di Champagne che si autoproclama “vera”, incrocerete sguardi perplessi. Eppure Troyes, la città amata da Renoir per le luci ed [...]
Siamo nella zona dei Colli Orientali del friuli, terra promessa dei grandi vini bianchi italiani. L’azienda è situata sulla collina di Rocca Bernarda, a metà strada tra Corno di Rosazzo [...]
Degustazioni di prodotti enogastronomici del territorio, sconti e molto altro ancora.Il 13 novembre si terrà la prima edizione di "Enotour Montebelluna" organizzata [...]
Si fa presto a dire pizza e birra, abbinamento scontato e consueto. Ma se vi chiedono qual è il vino che accompagna più felicemente una Margherita, una pizza coi peperoni, una Napoli o una [...]
La cantina Sasso dei Lupi vola in Cina dal 16 al 18 novembre per la settima edizione della Shanghai International Wine & Spirits Exhibition.Marsciano, 8 nov. - La cantina Sasso dei Lupi tra le [...]
Angelo PerettiScrivevo ieri della veneticità dei vini rossi e del loro carattere identitario intriso di freschezza e speziatura. Mi è capitato più volte di riflettere, da agosto ad ora, se [...]
La Cantina Produttori di Valdobbiadene chiude la raccolta con +2,5% di uve per Valdobbiadene Prosecco Superiore docg e Prosecco doc.La Cantina Produttori di Valdobbiadene, una fra le più [...]
![Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini – [Fornovo Part IV]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/taso-178x98.jpg)
L’affacciarsi della stagione autunno-inverno, a prescindere dai calendari lunari, assume evidenza inconfutabile nella mia vita con il ricorrere di due eventi: il [...]
Tra le più strabilianti e convincenti realtà che si possano visitare oggi in Champagne, Laherte Freres rappresenta un unicum con le sue 72 microparcelle disposte in tutta la regione per un [...]
