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Il 15 settembre a Villa Domi di Napoli “Fermenti di fine estate”: panini d’autore, fritti, prodotti d’eccellenza e birre artigianali

Panini d'autore firmati da tre chef, fritti di ogni genere, prodotti di eccellenza, pani, grissini, gelati e birre, tutti rigorosamente artigianali, dolci sopraffini, liquori e tanto altro per [...]

tags : campana pachino birra salato segale dolci gelati torta mais dop
dal 10 September 2014 su:
frutta verdura dolci locali

Sesso per gli stellati, droghe per i low cost: capire quanto costa un ristorante dalle recensioni non ha prezzo

Le parole sono importanti diceva Nanni Moretti anni fa, schiaffeggiando una giornalista dal linguaggio modaiolo. E subito penso che ci vorrebbe anche oggi un moralizzatore del linguaggio, che [...]

tags : torta greca menu riserva calorie frittura cocktail taverna ristorante
dal 10 September 2014 su:
locali dolci cucina internazionale
Delizioso hot dog rustico.

Delizioso hot dog rustico.

Ingredienti: Impasto rustico 200 g Patate 100 g Wurstel 1 ketchup o maionese q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. L'hot dog è un panino farcito [...]

tags : forno pizza panino ricetta padella verdure temperatura
dal 7 September 2014 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura
Pizza zucchine pomodorini e peperoncini rossi peruviani.

Pizza zucchine pomodorini e peperoncini rossi peruviani.

Ingredienti: una pizza Pasta per pizza 250 g Mozzarella 80 g Zucchina 1 Pomodorini del piennolo 10 Peperoncini rossi peruviani 10 Basilico 1 ciuffo Olio [...]

tags : pecorino forno pizza ricetta zucchine pomodorini temperatura mozzarella
dal 6 September 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Questi 5 sughi per la pasta vi salveranno la vita (e la faccia) con gli ospiti imprevisti

Questi 5 sughi per la pasta vi salveranno la vita (e la faccia) con gli ospiti imprevisti

Ho un figlio in un’età tale che sempre più spesso (e pure troppo spesso, a mio avviso) si presenta a casa intorno alle 8 di sera con una gang di post adolescenti grandi, grossi e [...]

tags : pecorino lonza manzo pollo speck grana tonno succo cuoco burro
dal 6 September 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Campionato della Pizza. Capatosta vs Dea Bendata, o la pizzeria di famiglia

Campionato della Pizza. Capatosta vs Dea Bendata, o la pizzeria di famiglia

Quanto conta la tradizione di famiglia nella pizza? Quella napoletana vive di esperienza che viene tramandata di generazione in generazione. Per molti pizzaioli è Sembra di essere a un bivio. [...]

tags : pane forno salato farina zucca capri dop sala menu pizza
dal 2 September 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso
Parmigiana di melanzana contadina

Parmigiana di melanzana contadina

Dopo la pausa estiva si ritorna con l'appuntamento dell'Italia nel Piatto, posticipato al 2 di ogni mese per dar spazio ad un altra uscita che si terra il 16 sempre di ogni mese che [...]

tags : campana pugliese ricette fritto bufala farina ricetta coperto fonduta ortaggi
dal 2 September 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Oasi Giapponese a Milano. Ottimo ristorante con pizza e cirashi a 30 €

Oasi Giapponese a Milano. Ottimo ristorante con pizza e cirashi a 30 €

Ci sono azioni di cui non sempre sappiamo rispondere. Essere arrivata così tardi al ristorante Oasi Giapponese a Milano, per esempio, è uno degli eventi di cui più non mi capacito. L’ho [...]

tags : tofu carote farina maiale salsa fritto punta riso menu pizza
dal 2 September 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
Pantelleria. I 7 piatti e i locali per andare oltre il vino passito

Pantelleria. I 7 piatti e i locali per andare oltre il vino passito

Pantelleria. Ci sono un sacco di buoni motivi per trascorrere qui qualche giorno in questo scorcio d’estate (lunghissimo normalmente a queste latitudini). Un mare splendido, siti [...]

tags : passito dolcetto uva marino forno bianco ravioli verdure ricetta salsa
dal 29 August 2014 su:
frutta verdura alcolici dolci

Cosa scrivere sullo scontrino: raccomandazioni per ristoranti in crisi di popolarità

Stronzi, ricchioni, lesbiche, ciccione e puttane. No, non sto facendo il live-tweet di un convegno moderato da Vittorio Sgarbi. Sono alcune delle auliche sentenze che negli anni si sono [...]

tags : pizza zona bar panino coppia frittura pizzeria salame camerieri
dal 28 August 2014 su:
locali pane pasta riso
La pizza alla parmigiana con la ricetta sfiziosa

La pizza alla parmigiana con la ricetta sfiziosa

La pizza alla parmigiana è una classica pizza che possiamo mangiare potendo gustare la sua ghiotta farcitura: ecco come si prepara con la ricetta sfiziosa che non prevede solamente le [...]

tags : farina grammi ricetta forno birra chilo pizza lievito pizzeria mozzarella
dal 26 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Il mio diario di viaggio in India

Il mio diario di viaggio in India

Senza rileggermelo o verificare errori grammaticali copio anche qui, così sarà più facile ritrovarlo tutto assieme, il mio diario di viaggio in India e pubblicato quotidianamente su [...]

tags : bastone campana circeo coppia birra stampa frutta banane latte panino
dal 25 August 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Milano. Scoprire che il ristorante Izakaya Sampei è un’ottima trattoria giapponese

Milano. Scoprire che il ristorante Izakaya Sampei è un’ottima trattoria giapponese

Il ristorante giapponese Izakaya Sampei ha aperto da poco tempo a Milano in Largo Corsia dei Servi, porta a porta con la nuova futura pizzeria di Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo, filiale [...]

tags : pollo maiale bianco verdure polpo sake bar zona riso sala
dal 21 August 2014 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Le migliori trattorie di Roma per i lettori del Guardian sono la cosa più spassosa che leggerete oggi

Le migliori trattorie di Roma per i lettori del Guardian sono la cosa più spassosa che leggerete oggi

Ci risiamo. Quando il Guardian mangereccio mette bocca sull’Italia, sappiamo già che ci sarà da divertirsi. Questa volta il quotidiano britannico ci riprova con Roma, con il chiaro [...]

tags : romana porro pizza vini anatra inglese ristorante trattoria pizzeria carta dei vini
dal 20 August 2014 su:
locali pane e pizza vino

Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe

Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe. L’abbinamento fiori di zucca e alici salate (acciughe) è un classico della cucina del Sud che trovate anche a Roma, per esempio nel [...]

tags : zucca pizza fiore fritto classico mozzarella
dal 9 August 2014 su:
formaggi pane e pizza frutta verdura
99 problemi dei ristoranti di Venezia

99 problemi dei ristoranti di Venezia

Venezia è la città più bella del mondo. Ma nessuno è perfetto. E’ una città piena di contraddizioni con due o tre posti che provano a fare cucina contemporanea, mentre resistono [...]

tags : prosecco salsa pesche forno pesci zaeti pizza secco fagioli risotto
dal 8 August 2014 su:
pane e pizza pane pasta riso locali
Campionato della Pizza. AM vs Solo Pizza Cafè o dei prezzi bassi a Milano

Campionato della Pizza. AM vs Solo Pizza Cafè o dei prezzi bassi a Milano

La pizza a Milano è costosa, anzi, costosissima. Ne è una prova quella proposta da Dry che riceve critiche per via delle dimensioni ridotte e per il supplemento della farcia. La partita del [...]

tags : pachino prosecco campana ricetta bufala liquore capperi romana coperto lievito
dal 6 August 2014 su:
locali ricetta frutta verdura
Partenza per la Sardegna, Mastro Titta a Civitavecchia

Partenza per la Sardegna, Mastro Titta a Civitavecchia

Quando parto per la Sardegna se gli orari me lo consentono vado a trovare Chiara e Fabrizio al Panama Café oppure chiedo consiglio a loro.  Questa volta mi hanno indicato come al [...]

tags : menu pizza punti tarquinia mozzarella
dal 6 August 2014 su:
locali pane e pizza

Dire, fare, soprattutto mangiare: 20 cose di Roma che il non romano deve sapere ad ogni costo

Non basta leggere una guida, scaricare la app di turno, farsi consigliare dagli amici più esperti. Quando ci si trova nella condizione iperuranica di turista si perdono i classici riferimenti, [...]

tags : cicoria osteria coperto frascati fritto salumi pizza romana gelato broccoli
dal 6 August 2014 su:
locali pane e pizza carne e pesce
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese malvasia fiano prosecco soave pinot verdicchio vermentino
dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

QUINDICI DONNE TANTE CHIACCHIERE E UN IMBECILLE

L'appuntamento estivo con le "vecchie" compagne di scuola finalmente è arrivato.Appuntamento in un rinomato locale di Macerata di quelli che quando dici "Sono stata al ..." ti guardano tutti [...]

tags : reale pollo birra olive pizza mica cola fuoco farina servizio
dal 30 July 2014 su:
carne e pesce alcolici pane e pizza

Ape, camion e food truck: 22 esempi che catturano perfettamente la magia dello street food

I mangiari di strada mangiati per strada mi stanno a cuore, perché è quasi un regalo, una sorta di sorpresa divina, quando camminando ci si imbatte in modo casuale in uno di questi food truck [...]

tags : ciauscolo rosetta panino farina piceno miassa fuoco forno gelato miasse
dal 29 July 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
5 errori da non fare: parmigiana di melanzane

5 errori da non fare: parmigiana di melanzane

Al netto di frittura e forno, non c’è dubbio che sia uno dei piatti più golosi dell’estate. Per prepararla, avete scelto gli ingredienti migliori. E ora vi accingete a fare la [...]

tags : conchiglie ricette grammi ortaggi vongole bufala forno sugo punti fuoco
dal 19 July 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Risotto alla Nerano Da' Pescatore

Risotto alla Nerano Da' Pescatore

Si chiama Daniele Pescatore e dopo l'esperienza del Cenacolo omonimo è riapparso Da' Pescatore, in piazza del Carmine a Firenze, accanto alla cappella Brancacci che insieme a quelle degli [...]

tags : ricetta riso toscana risotto italiana zucchine pizzeria
dal 18 July 2014 su:
pane pasta riso cucina regionale ricetta
Campionato della Pizza. Roma, Sforno vs Pepe Nero cioè forno a legna vs forno a gas

Campionato della Pizza. Roma, Sforno vs Pepe Nero cioè forno a legna vs forno a gas

La pizza tonda è meglio alta e morbida o bassa e croccante? Cotta nel forno a legna o in quello elettrico o a gas? COLLEGATO Campionato della Pizza. Tric Trac a Legnano vs Piedigrotta a [...]

tags : farina panino isonzo salame bufala calzoni calzone forno fiore pizza
dal 16 July 2014 su:
ricetta formaggi locali