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torta di mele Bimby di Nadia Questa è una ricetta tratta da un vecchio ricettario del Bimby. A noi tutti è piaciuta talmente tanto che, finita quella portata ieri sera dalla mia [...]
Il Noma, il migliore ristorante del mondo, è sotto accusa per scarsa igiene. Così tanto poco curata, hanno scritto gli ispettori sanitari danesi, da aver contagiato 63 clienti con il [...]
BINE ATI VENIT ( in romeno significa "benvenuti" ) Dopo che Patrizia ci ha portati tutti in Portogallo siamo già arrivati alla lettera D del nostro Abbecedario Culinario della [...]
English version below Ecco un’altro dei piatti della mia cena tutta Portoghese per la raccolta dell‘Abbecedario Culinario Europeo e per Patrizia che lo ospita questa settimana. Ma [...]
English version below Puntuale ma sul filo di lana: è una costante e una caratteristica. Difficilmente arrivo in ritardo agli appuntamenti ma è garantito che mi troverete lì, dove e quando [...]
Buon Sabato a tutti! Ospite di oggi é la mia amica foodie Alessandra, creatrice del blog I Sognatori di Cucina e Nuvole .. Oggi Ale ci porta nella sua terra…Bari… un giorno [...]
Prima puntata… Lo scrittore Guido Piovene nel suo libro “Viaggio in Italia” del ‘57 così citava… “ L’Italia con i suoi paesaggi, è un distillato del mondo; le Marche [...]
Ieri parlavo di pane, oggi vi parlo di pizza. Alla faccia di chi va avanti a verdurine, qui ultimamente non ci facciamo mancare proprio niente tra dolci, fritti e lievitati! Qui in casa ci [...]
(FR) C'est bientôt le 8 mars, Journée Internationale de Lutte pour les Droits des Femmes. C'est une journée de manifestation politique qui, au fil du temps, a cédé sa place à [...]
Se questo fosse un articolo cartaceo, dedicherei almeno un paio di paginate a raccontarvi la genesi di Masseto e come questo merlot toscano sia ormai, a tutti gli effetti, un autentico vino mito [...]
Every couple weeks, we’re sitting down with an Automattician to help you get to know the people who work behind the scenes to build new features, keep Automattic running, and make [...]
Marzapane sembra il nome di una favola alla Hänsel e Gretel. Solo che è realtà a Roma, la città che pochi possono mettere in dubbio stia diventando il nuovo laboratorio di sperimentazione [...]
Ci sono giorni in cui sembra ne manchi sempre una. Gli ingredienti, il tempo e a volte anche la voglia non aiuta. In questi casi è fondamentale avere ricette furbe, semplicissime da realizzare, [...]
Buongiorno a tutti!!!!!!!!!!!! Avete letto il nuovo numero di Open Kitchen Magazine? Si e' vero San Valentino e' passato da un pezzo...ma ogni giorno e' quello giusto per preparare una [...]
Scroll down for English version Dal titolo avete già capito chi mi sento oggi.Immaginatevi mentre preparo questo piatto: grembiule inamidato immacolato e ben stirato, girocollo di perle, [...]
Scroll down for the recipe in english Si lo so il mio caro blog poteva sembrare abbandonato in queste settimane. Mi spiace ma ho avuto una specie di crisi di creatività zero voglia di [...]
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Queste girelle salate sono un ottima idea per cene ed aperitivi tra amici o anche semplicemente come merenda per i più piccoli. Sono apprezzata da tutta la famiglia per la loro sofficità [...]
Per fortuna che il mio è solo un blog di cucina… ..altrimenti come avrei potuto tacere sul questo imbarazzante, triste e sconvolgente risultato elettorale? Avrei dovuto stropicciarmi gli [...]
Lunedì 18 Marzo 2013, dalle ore 11:00 alle ore 19:oo potrete degustare ottimi vini al Banco d’assaggio de I Vini Del Sole presso l‘Hotel Marina Place Resort di Genova. A questa [...]
Questo mese pensavo di non farcela, poi invece fortuna vuole che io ricordassi male la data di chiusura del mese....non 23, 25!Così ieri sono riuscita a mettermi in cucina per preparare la [...]
Sono dolci Ebraici tipici della festa del Purim"La festività ebraica di Purim (in ebraico Sorti) dura 2 giorni .Il digiuno del giorno precedente ricorda l'analogo digiuno fatto da Ester e [...]
_Tenuta di Fessina, Nerello Mascalese_ “The world of Sicilian wine“, di Bill Nesto e Frances Di Savino (University of California Press, 2013), fornisce agli amanti del vino una comprensione [...]
(english translation at the end of the post) La mattinata è iniziata presto oggi, come sempre del resto. Spalanco la persiana della cucina e mi accorgo che il prato è ricoperto da una brina [...]
