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Ingredienti: 500 gr di panna liquida già zuccherata 1 uovo 100 gr di meringhe 150 gr di lamponi freschi 1 bustina di vanillina zucchero a velo nocciole intere cioccolato [...]
Ditemi che non sono l’unica ad essere un web addicted:) C’è qualcun’altro oltre a me vero che riesce a passare ore su l’internet a browsare tra online-shop vero? Si [...]
Esperti foodblogger consigliano di avere a disposizione un idea, un post d'emergenza in caso la ricetta prescelta dovesse rivelarsi un vero disastro.É cosi che questa ricetta finita [...]
Ormai avrete capito che mi sono affezionata alla Svizzera e ai suoi formaggi. Dopo il Taste dello scorso anno, il contest che mi ha tenuto a stretto contatto per mesi, ormai nella mia [...]
Ciao amici! Che giornata… Sta mattina come ogni Sabato ormai sono stata ai Farmers Markets per la mia dose settimanale di cibo ottimo Poi sono stata con un’amica a un piccolo [...]
Siamo arrivati in Francia con il nostro Abbecedario Culinario della Comunità Europea ospitati da Elena di Zibaldone Culinario.Francia forse uno dei paesi che per me da piccola sembravano [...]
Non sono sparita. Solo un periodo intenso come non lo è mai stato, con novità in vista, belle ed importanti, con i corsi da preparare al meglio e altri da organizzare in città nuove, [...]
Bellezza e bontà viaggiano di pari passo. Vorrei credere a Benedetta Parodi mettendo insieme una carbonara e le misure perfette per la prova costume. Lo ha detto, per davvero al Fuorisalone [...]
HomeBurger: non il solito panino, dunque! Proprio no! Quello che vi presento oggi, se me lo permettete, mi sento di chiamarlo Signor Panino: è un panino con una storia, che nasce dalla ricerca [...]
Siamo tornati e un po' di sole ci accoglie in questa settimana che sarà il preludio al prossimo futuro, scandito da nuovi ritmi e da un'organizzazione serratissima, in vista della [...]
Lo so ..Lo so che starete pensando..ma questa mica era a dieta? Che é sta bomba….Una bomba stre-pi-to-sa…. Sabato sera scorso come vi ho già raccontato ho organizzato una [...]
Ingrediente :200 gr pasta (corta)una manciata do prezzemolo fresco tritatosucco di 1 limone grande 2 cucchiai olio extravergine di oliva sale, pepe (facoltativo)pecorino romano grattugiato [...]
Una delle domande che mi si pone più spesso è: ma con gli albumi che mi avanzano dalla preparazione della pasta frolla, cosa ci fai? Chissà perchè, spesso, moltissime persone credono [...]
Dopo giorni di assenza, finalmente eccomi con un post che è quasi un saluto per le prossime settimane.Questo mese di aprile porta novità, esperienze che mi auguro possano farmi crescere e [...]
Era da 1 pò che avevo voglia di invitare amiche a cena..Avevo deciso per Sabato sera..tutto confermato.. ma poi mi ricordo che sono a dieta… e più precisamente una dieta dove [...]
Questi biscotti ricordano i cuor di mele di una famosa ditta. Sono andati a ruba. Ho utilizzato un po di marmellata di mele che avevo fatto l'anno prima. Per la marmellata di mele mi sono [...]
Tra le cose che amo maggiormente della cucina anglosassone, il crumble di mele ha un posto speciale. Il nome "crumble" già dice molto sulla sua preparazione. Crumble significa "sbriciolare". [...]
L'organizzazione della cucina è fondamentale per avere: Ordine Pulizia Risparmio di tempo Piacere nel cucinare e ottima riuscita di ogni cibo. La prima regola da osservare è di [...]
Oggi nessuna ricetta…solo 1 avviso per farvi sapere il motivo per cui magari non posterò così frequentemente.. Stanca e stufa dei kiletti in eccesso che non se ne vogliono andare ho [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Bentornati al lavoro o alle occupazioni abituali, io ho trascorso i giorni della Pasqua tranquilla nella mia città, con la famiglia e gli amici, il tempo, [...]
Il nome è propiziatorio, il Palmento, e non solo per il richiamo alle antiche vasche di pigiatura del vino che questa costruzione ospitava. “Mangiare a quattro palmenti”, ma con [...]
Per l'inaugurazione della nuova casa di Zorra e in occasione del 57° Bread Baking Day ho preparato questa treccia al Kamut e dei panini, utilizzando una ricetta che Ilio Berselli ha presentato [...]
Buongiorno! Immagino che sarete tutti fuori a pic-nicare vero? Anzi..forse no visto che leggo che il tempo non é così bello.. State aspettando ansiosi la primavera vero? Bhe noi invece [...]
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 5/6 pomodorini pachino scamorza olio extravergine di oliva Dante "terre antiche" sale, pepe radicchio Preparazione: Accendere il [...]
Il ricordo del nostro tour enogastronomico di Eating Piceno è molto vivo oltre che per la bellezza dei luoghi e la varietà dei cibi anche per i profumi, i sapori e i colori che ci hanno [...]
