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Filoncini Al Farro

Filoncini Al Farro

Rivolgendo uno sguardo alle ricette tipiche del passato ecco pronti degli ottimi Filoncini Al farro da proporre come alternativa al classico pane bianco di grano che comunemente trionfa sulle [...]

tags : farina bianco glutine forno birra dieta grano latte ricette ricetta
dal 11 December 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
8 motivi buoni e salutari che vi convinceranno a bere più Champagne

8 motivi buoni e salutari che vi convinceranno a bere più Champagne

Bere Champagne fa bene al corpo, alla mente e a un  mucchio di altre cose. Qui sotto c’è l’elenco dei benefit che questo vino frizzante può apportare alla vostra esistenza, alcuni [...]

tags : pinot prosecco franciacorta pavese calorie frutta bosco lamponi vini bevande
dal 10 December 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Ricciarelli al Cacao e Fior di Sale

Ricciarelli al Cacao e Fior di Sale

 Le ricette per il pranzo di Natale non possono non contemplare i Ricciarelli! Ogni anno a Natale, come da tradizione, nella cucina dell’Antro si sfornano decine e decine di questi [...]

tags : amaro forno farina dolci fiore punta collo grana bianco vapore
dal 9 December 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce

SPAZIO [Canavesedascoprire]

Questo articolo in 7 hashtag è su Ivrea, Caluso, Torre Canavese, San Giorgio Canavese, Gauna di Alice Superiore. Su come vanno a riempire uno Spazio non sempre necessariamente bianco. Anzi. [...]

tags : erbaluce passito cantina forno anice caluso carema bianco monica birra
dal 8 December 2014 su:
vino alcolici dolci
Minestra di farro alla toscana

Minestra di farro alla toscana

E ti pareva che Natale si avvicinava e io non mi ammalavo? Il manuale della blogger previdente però recita, come primo comandamento: “Tu non ti farai  mai trovare impreparata! e avrai [...]

tags : fuoco vegano brodo aglio riso fibre ricetta fagioli cottura formaggio
dal 8 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cronaca di una ricetta sbagliata e di un evento ben riuscito: le mie #Albondigas

Cronaca di una ricetta sbagliata e di un evento ben riuscito: le mie #Albondigas

Come vi accennavo QUI, è tempo di svelare alcuni retroscena culinari… Dovete sapere che cucinare in una cucina professionale non è semplice e ci vuole molta passione per sopportare la [...]

tags : manzo carote farina brodo zucca kg riso ricette ricetta servizio
dal 8 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Città dell’olio: Cartoceto e la sua DOP

Città dell’olio: Cartoceto e la sua DOP

Un piccolo gioiello. Un paesino medioevale di minuscole stradine e vicoletti abbarbicato sulle dolci colline che separano le prime asperità del Montefeltro al Mare Adriatico. Una distesa [...]

tags : brodo fossa olive zucca dop zona dolci coppia coniglio caciotta
dal 7 December 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Budino di carote

Ingredienti per 4 persone:1 kg di carote1/2 l di latte60 g di farina2 cucchiai di burro4 uova100 g di Emmental bavarese2 cucchiai di uva sultaninanoce moscatasaleLavate e spuntate le carote; [...]

tags : latte salsa fuoco forno burro punta kg uva noce carote
dal 5 December 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La ricetta del polipo con patate della mia mamma

La ricetta del polipo con patate della mia mamma

Quando arriva il Natale ho una certezza: sulla tavola delle feste ci sarà il polipo con patate, cucinato divinamente da mia madre, accompagnato dai suoi sorrisi e dal suo amore. Mi sono fatta [...]

tags : polipo succo ricette ricetta pentola pentola a pressione
dal 5 December 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
#Ecocucina Vellutata DETOX antispreco

#Ecocucina Vellutata DETOX antispreco

Immagine di Claudia Castaldi tratta da Ecocucina, Gribaudo 2012 Non so voi, ma io tremo all’avvicinarsi delle festività natalizie…da un lato è un bellissimo periodo [...]

tags : succo grana fuoco vegana carote pesci brodo rape zucca porro
dal 4 December 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cooking, living and waiting for Christmas

Cooking, living and waiting for Christmas

Finalmente Dicembre. I bambini giorno dopo giorno scorrono con lo sguardo il calendario facendo il conto alla rovescia, le vacanze di Natale sono in arrivo. Ancora qualche sforzo e poi, il [...]

tags : farina funghi bianco mescola zenzero salsa latte secco panna burro
dal 3 December 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Igiene orale: uso corretto dello scovolino interdentale

Igiene orale: uso corretto dello scovolino interdentale

Per una corretta igiene orale, spesso l’utilizzo dello spazzolino, seppur indispensabile, non è sufficiente perché questo strumento da solo non è in grado di raggiungere tutti gli spazi [...]

tags : igiene superiore
dal 3 December 2014 su:
vino
Cavolo verza con ceci ,light e nutriente

Cavolo verza con ceci ,light e nutriente

Desiderate un piatto nutriente ma allo stesso tempo light?La ricetta di oggi : cavolo verza con i ceci è perfetta, il cavolo verza è un alimento fantastico :contiene molto ferro, perfetto [...]

tags : ceci fibre ricetta vegetariano
dal 3 December 2014 su:
frutta verdura ricetta
Utensili da cucina: 10 attrezzi di cucina modernista che tra 5 anni regaleremo a Natale

Utensili da cucina: 10 attrezzi di cucina modernista che tra 5 anni regaleremo a Natale

La chimica tra i fornelli e gli strambi utensili da cucina esistono da tempo, sappiamo tutti chi è stato il primo a inventarsi schiume, sfere e gel. Ma ora il testimone è passato, il [...]

tags : forno maiale vapore cuoco panna mele brodo piselli arrosto bistecca
dal 3 December 2014 su:
carne e pesce ricetta dolci

Semifreddo al cocco

Alberelli di Natale di semifreddo per ricreare un paesaggio innevato.       Amo il Natale. Amo il natale vissuto, quello delle Luci D’Artista della mia Torino e del vin [...]

tags : salsa bianco latte panna vin cocco ricetta lamponi mescolando sciogliere
dal 2 December 2014 su:
ricetta dolci alcolici
5 consigli dallo chef per dei perfetti spaghetti alla chitarra in planetaria

5 consigli dallo chef per dei perfetti spaghetti alla chitarra in planetaria

Dicembre = Natale. Non vagheggiate e non appellatevi alle temperature tropicali: il gran galà gastronomico-religioso è alle porte. E la truppa di Taste, usualmente dislocata a Milano e Roma, [...]

tags : glutine grammi farina grano martina ricetta condimento ristorante spaghetti chitarra
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso
"Ricordo di Sicilia"

"Ricordo di Sicilia"

Se pensate possano essere i soliti tartufini al cioccolato, vi sbagliate di grosso. Questa ricetta vi sorprenderà. Qui ci sono mandorle in gran quantità e un profumo intenso di Malvasia. [...]

tags : malvasia dolcetto ricette ricetta tartufi pulire riso amaro forno liquore
dal 2 December 2014 su:
ricetta alcolici vino
Renne, stelle e bastoncini alla cannella

Renne, stelle e bastoncini alla cannella

State già preparando dolci e panettoni per Natale?  Io si! A Natale manca meno di un mese! Siccome mi piace variare e provare cose nuove, sto provando alcune ricette di panettoni, ma [...]

tags : farina ricette forno dolci burro lievito fontana ingredienti panettone zucchero
dal 30 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Minestra di zucca e cipolla rossa, ricetta primi piatti

Minestra di zucca e cipolla rossa, ricetta primi piatti

Oggi minestra di zucca. Zucca e cipolla rossa, profumo di rosmarino e un pizzico di pepe nero. Per riscaldare corpo e spirito…….. Ingredienti: 500 gr. di zucca una patata [...]

tags : ricetta pulire brodo zucca cipolle pentola primi piatti tagliare reggiano pentola a pressione
dal 29 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Orzotto alla zucca con champignon

Orzotto alla zucca con champignon

Ogni tanto mi prendo una piccola pausa e vi offro un primo.So che i dolci sono sempre molto apprezzati, ma ogni tanto una portata diversa non guasta, che ne dite? Questo orzotto alla zucca è [...]

tags : pecorino frutta funghi fuoco bianco vapore ricette pulire dolci verdure
dal 27 November 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Pasta con cavolfiore e formaggi al forno

Pasta con cavolfiore e formaggi al forno

Pasta con cavolfiore e formaggi al forno Come riportato su My personal Trainer, il cavolfiore è il fiore commestibile della Brassica oleracea. In Italia vengono coltivate diverse varietà di [...]

tags : fuoco forno farina latte burro zona grano fiore vapore provola
dal 27 November 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Contorno veloce light con ceci e porri

Contorno veloce light con ceci e porri

I legumi fanno bene, i legumi sono buoni ,ma chissà perché li prepariamo poche volte.Forse per il fatto che necessitano una cottura lunga , ma a questa si può ovviare usando la pentola di [...]

tags : ceci porri pentola cottura
dal 26 November 2014 su:
frutta verdura ricetta

La pizza rotonda fatta in casa per #pizzaebirraamemipiaci

Sono decisamente una tipa da "Margherita con la bufala". Quando esagero (e sono in Calabria) prendo la "Calabrese", in pratica una Margherita con fettine di salsiccia piccante. Non vado [...]

tags : farina bufala bianco pietra forno salsa sugo pizza grano birra
dal 26 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali

La morte del moscardino

In cucina coltivo l’arte della provvisorietà, faccio fatica ad affezionarmi ad una ricetta. Certo, ho i miei grandi classici, però nulla è definito per sempre. Invidio molto i [...]

tags : bianco polpo pane aglio ricette ricetta casseruola napoletana pentola pentola a pressione
dal 25 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spezzatino di vitello ai funghi, speck e castagne cotto in Tajine

Spezzatino di vitello ai funghi, speck e castagne cotto in Tajine

Tajine Wald Domus Vivendi, linea Sapore e BenessereMamma mia quest'anno ho visto i prezzi delle castagne...assolutamente alle stelle!L'altro giorno al mercato non ho resistito...proprio un [...]

tags : burro bosco funghi speck brodo fave riso noce farina bianco
dal 24 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce