La torta al cacao senza glutine è un dolce semplicissimo, perfetto per la prima colazione, ma anche da utilizzare come base per creare dolci farciti golosi e scenografici che non contengano [...]
Marta C. Bassano del Grappa: é vero che la candida è responsabile del Morbo d'Alzheimer?A tutt'ora non è noto quali sono i fattori che generano il Morbo d'Alzheimer. Ogni tanto ci sono studi [...]
Alla grande famiglia delle ricette dei dolci fritti di Carnevale appartiene di diritto quella dei tortelli dolci. Al di là del loro nome, altro non sono che delle frittelle simili a dei [...]
Ci voleva il tema della colazione per riprendere il blog! Un anno senza passare di qua se non per rileggere e spulciare tra le vecchie ricette in archivio. Che sia la volta buona per riprendere [...]
Tra le ricette invernali, lo sformato di broccoli della Prova del cuoco merita assolutamente una possibilità. Si tratta di un secondo piatto vegetariano semplice da realizzare ma dalla [...]
Per una volta ancora riprovo con i dolci!Questa è la volta di una torta semplicissima,nella preparazione, esecuzione e cottura: occorre utilizzare la stessa quantità per i 4 ingredienti [...]
Lo smoothie kiwi, mela e limone racchiude tutte le proprietà benefiche di 3 magnifici frutti: il kiwi, la mela e l'agrume giallo per eccellenza, il limone. Pieno di vitamine e sali minerali, è [...]
La torta al mandarino è uno di quei dolci che non si può non preparare durante l'inverno, quando è possibile reperire tali frutti senza difficoltà ed averne a disposizione di freschi [...]
Per la serie non si butta via niente, ecco una ricetta molto gustosa per riciclare il pane che avanza. Io faccio queste crocchette molto spesso, non solo per togliere di mezzo gli esuberi [...]
Il nuovo anno per il momento ha portato influenza e malanni di stagione e ancora non ci siamo rimessi del tutto. Le giornate quindi trascorrono lente, con poche uscite concentrate durante le ore [...]
Se per noi italiani le feste natalizie e del nuovo anno sono ufficialmente archiviate, per i cinesi i festeggiamenti devono ancora iniziare. Il Capodanno cinese 2019 da inizio all’anno [...]
Era da tempo che sentivo parlare di panini cotti a vapore e approfittando di una giornata piovosa e del mitico Bimby che per questo tipo di cottura è l’ideale, mi sono messa [...]
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“Perché continuiamo a cucinare? Per mantenere la libertà e il potere di creare quello che vogliamo e che ci piace, con gli ingredienti scelti da noi, per deciderne l’uso, [...]
Le inossidabili Spice Girl hanno promosso una campagna benefica per promuovere i diritti delle donne e della "giustizia di genere" in Gran Bretagna e all'estero, un’iniziativa lodevole, [...]
La pasta al nero di seppia è un primo piatto a base di pesce particolare ma assolutamente da provare almeno una volta. Ricetta siciliana, catanese nello specifico, quella della pasta al [...]
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Avete mai assaggiato il riso al salto alla milanese? Si tratta di una ricetta proveniente dalla cucina tradizionale lombarda che ha come principale scopo quello di utilizzare gli avanzi [...]
Cioccolata calda vegana, preparata con latte di soia non deluderà gli amanti della versione “classica“Una fredda giornata di fine dicembre. Un sabato festivo e anche un po’ festoso. A [...]
Quali sono le discipline che affronteranno gli studenti degli istituti professionali durante l’Esame di Stato 2019? Eccole qui, prelevate direttamente dai documenti ufficiali del MIUR [...]
Sapevamo tutti che questo momento sarebbe giunto: affrontare l’Esame di Stato 2019. Ma come? Cosa prevede la riforma e quali sono i cambiamenti? Ci sono novità? Resta tutto uguale? La [...]
La ricetta dei medaglioni di verdure di Cotto e Mangiato ci regala un'idea sfiziosa, sana, leggera e decisamente invitante, per un secondo vegetariano adatto a tutta la famiglia. Non [...]
Quando si parla di dolci tipici di Carnevale non si può non pensare alla tipica frittella veneziana: la ricetta tradizionale ci accompagna da anni rendendo la festa più divertente [...]
Buon lunedì. Iniziamo oggi con una ricetta di biscotti fatti con farine alternative. Un'ottima idea per chi è intollerante alle farine che siamo soliti utilizzare, ma anche per chi vuole [...]