Lo so già….questo post vi alletterà…più di una torta sublime al cioccolato fondente…più di un pane senza lievitazione e magicamente alveolato… Vi porterò con me…tante [...]
Il racconto… Un Natale all’italiana. di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it La sora Nina era quella con la voce più alta, donna Concettina parlava fitto [...]
Io adoro la cucina cinese…ma da quando ho conosciuto mio marito praticamente non vado più a mangiare nei ristoranti cinesi…lui da buon tradizionalista purista italiano non ama [...]
Il racconto… Promemoria natalizio di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Altre 10 proposte per il Natale che le prime sono andate a buon fine (Sapevo che 10 erano troppo [...]
Il racconto… Ciò che amo del Natale di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Ciò che amo del Natale è la preparazione, il periodo antecedente ai giorni solenni, quando [...]
Semplice e geniale questo piattino di spaghetti realizzato con un pesce povero e buonissimo Non avrete troppe difficoltà nel reperimento degli ingredienti per realizzare la ricetta della pasta [...]
Alzi la mano chi di voi sta già pensando al pranzo di Natale (o alla cena della Vigilia). Io sto iniziando in questi giorni a buttare giù qualche idea sulla mia moleskine, ma la parola [...]
Nell’Italia di Berlusconi, c’erano una volta le madri che accompagnavano le figlie ai provini per le veline. Nell’Italia di Renzi Letta, ci sono le madri accompagnate [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di pasta fresca all'uovo (vedi post: oggi vi insegno a.....preparare l'impasto con semola - la pasta fatta in casa)per il ripieno300 g di branzino1 spicchio [...]
Ravioli di pesce con gamberi e vongole Ravioli di pesce con gamberi e vongole Ormai il Natale si fa sempre più vicino e quella di oggi vuole essere un’idea per la sera della Vigilia. [...]
Il racconto… Dedicato a tutti i Nonni di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Io non ci voglio andare a scuola! Sì, sto così bene con la nonna Carolina. Non ne [...]
Il racconto… Ricetta di Natale di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Ingredienti: Famiglia (possibilmente con bambini e/o animali), Amici, Buon cibo, Panettone o Pandoro [...]
Tortelli di zucca Un piatto classico mantovano che, secondo tradizione, veniva servito a Natale e che vi suggerisco sia con questa prospettiva, sia per un pranzo della domenica un po’ [...]
Quando finalmente arrivi al piatto con i sette tagli tipici del bollito misto hai già le allucinazioni da indigestione e il bello deve ancora iniziare. Anni fa ho visto saltare il bottone della [...]
Soluzione piuttosto economica, che richiede pochi minuti di preparazione, per presentare in modo diverso uno dei dolci tipici del Natale. Può essere arrichito aggiungendo alla fàrcia [...]
I primi piatti del Natale sono tantissimi: le ricette che possiamo portare sulle nostre tavole nella cena della viglia o nei pranzi del 25 e del 26 dicembre sono davvero numerose. Andiamo a [...]
Ieri era l’otto dicembre, data che segna l’ingresso ufficiale nelle settimane più caotiche dell’anno. Di questo caos mi piace: la biscotto-mania, le canzoni natalizie degli Elio e le [...]
Cosa ne dite di usare il cotechino, non solo come classico secondo con le lenticchie, ma per una volta come ripieno per dei ravioli? Secondo il mio parere questo potrebbe essere un bel primo [...]
Ravioli fatti in casa, pensando ai menù di Natale ...Ecco un’idea che potrebbe far bella vista sulle vostre tavole nei giorni di festa, che noi golosi abbiamo sperimentato prima ... Non si sa [...]
Il racconto… Una stella cometa a forma di gnomo di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Babbo Natale era disperato. Lo gnomo Panzone continuava a starnutire, il naso, già di [...]
Ingredienti per 6 persone:400 g di farina 5 uova400 g di patate11 cucchiai di parmigiano200 g di ricottaprezzemolosaleper condire4 carciofi1 tartufo nero1 scalogno2 cucchiai d'olio e.v.o.50 [...]
A me il Natale piace ad anni alterni.Non fraintendetemi, amo il clima di festa, le canzoni natalizie e le lucine nelle strade, amo il profumo del vin brulè e mi piace soprattutto [...]
Buongiorno a tutti! Un post veloce per salutarvi prima del fine settimana e per lasciarvi una ricetta buona e tutto sommato semplice...a patto che vi piaccia fare la pasta in casa come a me! [...]
Ciao a tutti,la ricetta di oggi ha un pò a che fare con il Natale, nel senso che è preparata con i prodotti Christmas Edition del Raviolificio Lo Scoiattolo.Sono giunta a conoscenza di questo [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]