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La maggior parte della posta che ricevo sono le domande se quel prodotto ingrassa o fa dimagrire? I mesi di maggio e giugno sono anche quelli in cui queste domande si fanno più frequenti, molti [...]
Di che regione stiamo parlando??? Abruzzo! BRAVII!! io ci ho pensato qualche minuto giuro, proprio non mi veniva, che vergogna e sì che in geografia ero bravina...Comunque anche questa regione [...]
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Vi preannuncio che questo è un post fotografico e carico di emozioni. Ma dovete arrivare fino in fondo. Si perchè gli chef che vedete qui sopra, ci hanno emozionato, divertito, rallegrato la [...]
Rullo di tamburi......rrrrrrr.....!!!!E' con grande piacere che io e Ambra annunciamo che il vincitore della prima fase del nostro contest istriano è...Zgvacet di Farina, [...]
Le cose che non sopporto. Ecco la mia top list. Mi mandate la vostra? Ogni trenta giorni prendo un foglio A4 modello partita doppia dare/avere (avete presente?) e faccio il “conto delle [...]
Ingredienti Principal: Farina di riso - Stecca di cannella - Chiodo di garofano - Cardamomo verde - Mandorle sbucciate e tostate Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Tra i dolci marchigiani è il più semplice ma è comunque molto gustoso ed energetico. Il nome è probabilmente una delle derivazioni di “frusto”, ossia povero, come lo sono gli ingredienti [...]
D'estate nel mio frigo c'è sempre un piatto di fagiolini lessati, sono un'ottima risorsa in cucina e li preparo in vari modi.Lo scorso anno ho postato queste ricette sfiziose a base di [...]
Vediamo se riesco nell'impresa...ho una torta in sospeso da postarvi, solo che devo avere un po' di tempo (ora la nana dorme, ma mica è detto che dorma abbastanza a lungo...) e un po' di [...]
Vorrei un temporaleper lavare e respirare bene,vorrei sentire l'acquascivolarmi sulla pellementre ci cammino in mezzo.Vorrei sentirlobattermi sulla testae vedere gocciolare i [...]
Belli e davvero buoni, anche se non sempre facili da preparare: ma che figura in tavola.Ingredienti Principal: Polpa di cocco grattugiata - Vaniglia - Latte - Miele Ricetta per persone [...]
La bicicletta è un oggetto umile.Solleva da terra e consente di volare senza darsi troppe arie, con la consapevolezza che è tutto merito delle proprie forze.A Padova la bicicletta è [...]
Ingredienti Principal: Polpa di cocco grattugiata - Vaniglia - Latte - Miele Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 200 g di polpa di [...]
Ceramiche GreenGate For the English version click here!!! Buongiorno a tutti!!!! eccomi al mio consueto appuntamento in Giappone con la pubblicazione di un nuovo post.....nei [...]
la bresaola si ottiene dall’essiccatura e stagionatura di un filetto di manzo o di bue o anche di cavallosi distingue dagli altri salumi per il sapore dolce e delicato, ottenuto grazie al [...]
Volete una dolce veloce alle ciliege e in casa avete un preparato pronto per “Torta della Nonna”, di quelli da aggiungere gli ingredienti freschi Bene, questa ricetta fa al caso vostro…ma [...]
Ci siamo, abbiamo i vincitori di questo mese, l'ultimo che da la possibilità di partecipare all'estrazione del soggiorno all'Agriturismo Baglio Costa di Mandorla...Sì, i vincitori, perché [...]
Io vado matta per le ciliegie... per me è un sacrilegio che non ci siano questi dolci e succulenti piccoli gioielli tutto l'anno.. ma perchè non sono come le mele?!?!? va beh... allora devo [...]
Se avete tempo e pazienza, ecco per voi un dolce un po’ difficile da realizzare ma che, una volta pronto vi darà molte soddisfazioni. Si tratta di un semifreddo, una mousse di ciliegie [...]
Dalla nostra inviata molto speciale:… Grande serata Città del Gusto Napoli, con un altrettanto grande partecipazione di pubblico per l’evento dedicato alla degustazione di eccellenti [...]
Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]
Oggi ho fatto una torta,giusto per salutare la bella stagione,piena di fragole e pan di spagna al limone!Sopra una granellata di riso soffiato al cioccolato bianco e pan di spagna tagliato a [...]
La ricetta dei peperoni ripieni appartiene, insieme a quella della peperonata, alla tradizione culinaria italiana. Esistono di entrambe diverse varianti. Propongo una rivisitazione della ricetta [...]
Buongiorno.. finalmente è venerdì!!!!!! non so da voi.. ma a Roma fa già un caldo assurdo!Qualche settimana fa il mio caro collega Emanuele (per me Rizzi) ha compiuto gli anni.. ed io ho [...]
Questo e' l'esperimento numero 2. Il primo lo trovate qui. Tutto e' cominciato perchè volevo fare un lievito madre con la farina integrale. Ho letto qualcosa sul web ma poi un giorno [...]
