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Ravioloni di ricotta

Ravioloni di ricotta

I tacos, delle crèpes messicane a base di farina di mais, e la salsa piccante per accompagnarli si tro­vano già pronti. Quelli da noi utiliz­zati, Old El Paso, sono un prodotto americano [...]

tags : ricetta farina spinaci ricotta padella salsa burro mais riso aglio
dal 27 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Tortiera di cozze

Tortiera di cozze

Nella cucina tipica pugliese si incontrano numerosi piatti cucinati in tortiera, cioè posti in teglia e cotti, quindi, in forno. Gli ingredienti sono rappresentati spesso unicamente dagli [...]

tags : pugliese spinaci ricetta ortaggi cozze cipolle condire forno torta riso
dal 27 April 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ciambella Bolognese

Ciambella Bolognese

E quì si va sul sicuro ragazzi!Questo è il ciambellone! Sapore di secolo scorso, di campagna, di domeniche tra i prati, di picnick in collina partendo la mattina con la 127 rossa.....si [...]

tags : latte dolci burro farina lievito ciambella zucchero fontana cioccolato
dal 26 April 2009 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Paella ai Gamberoni

Paella ai Gamberoni

Ingrediente Principale: Riso - Gamberoni Ricetta per persone n. 6 Note: [...]

tags : chardonnay biancolella ricetta bianco spinaci padella naturale torgiano ischia tonno
dal 24 April 2009 su:
ricetta vino frutta verdura
Acqua ed olio tutto a posto? (Radiatori con speck e zucchine)

Acqua ed olio tutto a posto? (Radiatori con speck e zucchine)

Ingredienti per persona:• 100 g. di radiatori• mezza zucchina• mezza carota• 50 g. di speck• 100 g. di panna di soia• semi di cumino• vino bianco• cipolla• sale• olio [...]

tags : soia speck panna carote doc bianco condimento zucchine padella orvieto
dal 22 April 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La focaccia di Federico Torri nella Locanda Locatelli

Da quando Sigrid ha postato questa focaccia non sono riuscita mai a fotografarla, nel senso che da quando ho provato a farla nella mia cucina non ho mai e dico mai - sino a qualche giorno fà - [...]

tags : forno farina birra punta pizza olive ricetta lievito pomodorini cioccolato
dal 21 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Biscotti al cacao e nocciole

Biscotti al cacao e nocciole

Questi biscotti sono molto friabili ed hanno un buon sapore di cacao e nocciole.Ho dato la forma a cuore solo perché le nocciole mi otturavano i fori degli altri dischi della sparabiscotti, si [...]

tags : forno amaro dolci panna farina lievito cioccolato mescolare zucchero griglia
dal 21 April 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
RISO CON GLI ASPARAGI SELVATICI

RISO CON GLI ASPARAGI SELVATICI

Lo so che vi stresso con il riso...facciamo così la ricetta non la metto neanche..tanto l'avete tutte no?In caso contrario ve la scrivo..Semplicemente ho raccolto gli asparagini selvatici [...]

tags : grana brodo riso burro ricetta pentola risotto asparagi
dal 21 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Panacea

"Una volta pensavo che uno degli argomenti su cui scrivere, sarebbe stato l'effetto salutista del vino. Ben presto mi sono accorto che quello poteva diventare un lavoro a tempo pieno". Alder [...]

tags : chardonnay wine pietra
dal 16 April 2009 su:
alcolici ricetta vino
Il Mercato dell'Angelo a Soresina

Il Mercato dell'Angelo a Soresina

Per chi non lo sapesse, Soresina é una cittadina a nord di Cremona, che da diciotto anni si prepara all’evento dell’anno:IL MERCATO DELL’ANGELOIl giorno di Pasquetta,il centro ha [...]

tags : punti latteria
dal 15 April 2009 su:
formaggi
Ricette Secondi: Involtini di Asparagi e prosciutto cotto.

Ricette Secondi: Involtini di Asparagi e prosciutto cotto.

Gli asparagi, ottimi per le loro proprietà diuretiche, sono adesso nel loro periodo migliore ed allora approfittiamone per utilizzarli in diverse ricette, io vi propongo degli involtini un [...]

tags : panna kg burro funghi asparagi prosciutto
dal 11 April 2009 su:
frutta verdura ricetta dolci

Pasta del nostromo: 100 grammi di bontà… (Mezze maniche con tonno, pomodori secchi ed olive nere)

Ingredienti per persona:• 100 g. di mezze maniche• 100 g. di tonno al naturale• 75 g. circa di pomodori secchi• 75 g. circa di olive nere denocciolate• vino bianco• peperoncino• [...]

tags : cantina grammi bianco tonno olive naturale ingredienti condimento cerveteri pomodori
dal 9 April 2009 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Menu di Pasqua: u tianu di Aragona

Menu di Pasqua: u tianu di Aragona

Continua la carrellata di ricette della cucina siciliana per il pranzo di Pasqua proposte da Ricette di Sicilia; oggi tocca ad una ricetta molto antica, originaria della provincia di [...]

tags : menu forno ricetta formaggio
dal 6 April 2009 su:
ricetta locali formaggi
una zucca in primavera

una zucca in primavera

Mi é stata regalata una zucca enorme, avanzo delle scorte invernali. Cosa farne?? cercando ispirazione su internet, ho trovato questo bellissimo sito in inglese: vegan visitor. Ha ottime foto, [...]

tags : vegan zucca
dal 4 April 2009 su:
frutta verdura
Assaggi: Trattoria dal Pescatore

Assaggi: Trattoria dal Pescatore

Finalmente è arrivata la primavera, e Tyler ed io ricominciamo a cercare posti ameni e poco noti dove trascorrere la domenica. In realtà, il tempo non promette niente di buono, ma decidiamo [...]

tags : chianti salumi ravioli porcini funghi dolci torta reale salmone persico
dal 2 April 2009 su:
carne e pesce locali vino

Bocconotti

Dai, fai qualcosa! ...come se tre lavori contemporaneamente durante tutto l'anno non bastassero!Eppure è vero, mancava ancora qualcosa per concludere le mie giornate, per mettere la firma sul [...]

tags : farina dolci burro liquore zucchero abruzzese ricettina cioccolato
dal 1 April 2009 su:
dolci locali formaggi
Torta di mele

Torta di mele

Finalmente dopo tanto sono riuscita a fotografare la torta di mele che faccio spessissimo! E' morbidissima, leggera e buonissima!Ingredienti200 gr di farina130 gr di zucchero100 gr di burro3 [...]

tags : burro torta mele latte farina sciogliere zucchero lievito ingredienti
dal 31 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Timballo, versatile como el riso

Timballo, versatile como el riso

Ingrediente Principale: Riso - Pomodori - Fegatini di Pollo Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : prugne forno fuoco funghi bianco costata ricetta bosco burro secco
dal 30 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
quiche vegan all´invidia

quiche vegan all´invidia

E´da tanto che voglio provare a fare una quiche vegan. E dopo tanto tempo finalmente mi sono decisa a provare!! Ecco il risultato... ottimo direi!!! :)ho appena ri-trovato le foto sul [...]

tags : tofu noce vegan panna ricetta forno crostata
dal 27 March 2009 su:
ricetta dolci
Sgombri bolliti con salsa aromatica

Sgombri bolliti con salsa aromatica

Oggi una ricetta semplice semplice ma di quelle che conquistano al primo assaggio!In Fiera dell'Artigianato a Milano a dicembre avevo acquistato dell'aceto di lamponi e di more........ma ancora [...]

tags : salsa bianco pesci grano secco porro vapore ricetta italiana condimento
dal 27 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino

Cercando il porcello contento...

Vi dice niente questa immagine? Se non vi dice niente andatevi a vedere Ratatuille e tornate... No scherzavo dai! Però pure voi che non avete alcuna cultura disneyana....Comunque questa figura [...]

tags : cortese servizio dolci vini ristorante gastronomia secondi piatti internazionale primi piatti carta dei vini
dal 27 March 2009 su:
locali vino alcolici
Quiche di Carciofi e Patate

Quiche di Carciofi e Patate

Che ne dite di una torta salata???per la pasta brisè250g di farina 00100g di burro mordibo80g d acqua freddasale qbper il ripieno6 carciofi3 patate1 spicchio d aglio1 cucchiaino di dado [...]

tags : farina bianco pulire forno latte aglio torta burro ricetta verdure
dal 25 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricette di primavera: il polpettone profumato

Ricette di primavera: il polpettone profumato

Anche se aprendo la finestra non si direbbe, dal punto di vista astronomico è proprio arrivata la primavera, quindi ecco una ricetta sfiziosa, ottima come piatto unico per una cena informale, [...]

tags : latte grana brodo fuoco ricetta mozzarella prosciutto fagiolini casseruola
dal 23 March 2009 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
gelo di arancia

gelo di arancia

  Parecchi mesi fa avevamo dedicato a Luca per il suo compleanno un gelo di limone, ma in questi giorni dopo i bagordi festivi (di cui parleremo… e che ricominceranno nel fine settimana) [...]

tags : succo ricetta zucchero bollitura ingredienti
dal 16 March 2009 su:
ricetta alcolici dolci
Amarone della Valpolicella Classico DOC - Domìni Veneti, Vigneti di Jago 2001

Amarone della Valpolicella Classico DOC - Domìni Veneti, Vigneti di Jago 2001

Uvaggio: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%Amarone, quindi. E' assaggio vellutato e setoso. Di colore quasi granato è scurissimo e davvero impenetrabile. Al naso il meglio: una [...]

tags : passito amarone corvina doc classico corvinone amarone della valpolicella valpolicella rondinella amarone della valpolicella classico
dal 15 March 2009 su:
vino alcolici