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Attenzione: questa non è la pagina sportiva di Dissapore. Oggi parliamo di un altro calcio, il minerale essenziale alla salute delle ossa. Siamo abituati ad associarlo a latte e latticini, [...]
Con la collaborazione del Pastry Chef Francesco Genevose abbiamo studiato e rispolverato alcune delle più antiche ricette della tradizione Pasquale campana e salernitana, mettendo a punto la [...]
Vi proponiamo un menu di Pasqua vegetariano con tanti piatti sfiziosi e saporiti a base di verdure, uova e formaggi. Non tutti amano mangiare la carne o il pesce, per questo vogliamo offrire [...]
Scopri i nostri consigli e le migliori ricette per riutilizzare il riso avanzato con tante idee creative: supplì, crocchette, arancini e molto altro., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks, [...]
Il nuovo capitolo della saga di videogiochi Monster Hunter – Monster Hunter Rise – vede nell’utilizzo del cibo una una parte integrante delle meccaniche di gioco. E così il [...]
L’ottava edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha rivelato quale sia la classifica dei cibi benefici. A grande sorpresa, mentre avocado, mandorle e semi vanno per la [...]
Con l’arrivo della primavera sui banconi dei mercati appaiono le taccole, cosa sono e quali sono le ricette migliori per cucinarle? Ebbene, siamo qui per scoprire tutto sulle taccole e [...]
Eccomi con la proposta dolce di questa settimana, secondo me un bel trionfo di primavera goloso: torta soffice rovesciata ai lamponi e vaniglia con farina di mandorle e ricotta al profumo scorza [...]
Da quanti anni ci ripetiamo che il “panettone tutto l’anno” sarebbe diventata una moda? Ho smesso di contarli. Certo è che c’è voluta la Pasqua per sdoganare, [...]
Scopri tutti i segreti e i consigli per realizzare la migliore cottura del riso jasmine. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Unione Italiana Food, basandosi sui dati Nielsen IQ, ha evidenziato come, nel corso dell’ultimo mese, gli italiani abbiano aumentato gli acquisti di pasta dell’11% a volume: si è [...]
La Pastiera di riso è la parente stretta della classica Pastiera con il grano. E’ molto in uso nella zona che va dal Cilento alla Costiera amalfitana. Sembra che l’uso del riso al [...]
Nello shopping store del Centro PIME di Milano si possono fare acquisti golosi per celebrare la Santa Pasqua e nello stesso tempo fare del bene: infatti chi acquista questi prodotti sostiene i [...]
*SOJU: distillato Sudcoreano a base di orzo, frumento o riso con gradazione alcolica frequentemente intorno ai 20% vol. Secondo le ultime statistiche, i sud coreani sono considerati “hard [...]
Lo smoothie con avocado, kiwi e banana è una bevanda leggera, cremosa, fresca me poco calorica che si prepara in pochissimo tempo. Difficoltà: molto facile.Tempo di preparazione: 5 [...]
Nel veneziano, e più in generale nel Veneto, esiste un grande lievitato che sostituisce la colomba sulle tavole pasquali: la focaccia veneta o “la veneziana”. Si tratta di un dolce che ha [...]
Eccomi con la seconda ricetta che nasce dal risultato del Gioco degli Ingredienti che ho proposto su Instagram: crema di asparagi con gamberi spadellati, quenelle di ricotta, coulis di mango e [...]
Se le ricette del fine settimana possono essere elaborate, quelle del martedì (che per certi versi è pure peggio del lunedì) devono essere quanto più easy. Pochi ingredienti, pentola a [...]
Lo chef Carlo Cracco firmerà per Pasqua e Pasquetta un menu solidale in modalità delivery, il cui ricavato sosterrà l’hospice pediatrico VIDAS. D’altronde, quel che ci aspetta – [...]
Cerchi ingredienti giapponesi? Ecco Gourmet Giappone, il nuovo sito dedicato allo shop online di cibi giapponesi selezionati tra piccoli produttori, tra salse, riso e sake, Food News, Canale: [...]
Una marinatura orientale, saporita e leggermente piccante, dà un boost di sapore a questi filetti di pesce in vasocottura, cotti cioè all’interno di un barattolo in vetro a chiusura [...]
Non solo di carne e di pesce. I brodi vegetali si possono preparare con molti ingredienti “insospettabili” e abbinare a cereali integrali, pasta e pesce. Mi piace usarli perché creano [...]
Ecco una raccolta con le migliori ricette per il menu di pesce per Pasqua, dagli antipasti facili e veloci da fare in pochissimo tempo fino ai primi piatti più sfiziosi e ai secondi a [...]
Fegato, carne rossa, molluschi, crostacei, frattaglie: il ferro, oligoelemento essenziale per l’organismo, predilige decisamente i cibi di origine animale per quantità e tasso di [...]
Il timo è conosciuto fin dall’antichità. L’origine del timo non è ancora certa, pare però che sia nato nell’area del Mediterraneo. Nel Medioevo si credeva che il timo avesse la [...]
