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Ebbene sì, per una settimana (da mercoledì a sabato a cena e la domenica a pranzo con un prologo il 20 a Eataly) il nostro Paolo Gori sarà a Torino e in Langa a Serralunga per partecipare [...]
11° giorno. Questa mattina a Bagamojo per fare un bagno. Anche i fenicotteri rosa hanno scelto questo territorio, prediligono come me i posti poco popolosi dove riposare. Prima però una [...]
Chi non ha mai sognato di fare il burro fatto in casa??? Sarà che io lo adoro in tutte le sue combinazioni, anche semplicemente spalmato sul pane, e poi, se ci aggiungiamo lo zucchero o la [...]
Ingredienti: 300 g di code di gamberi 3 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaio di salsa Worcester 1 cucchiaio di brandy sale e pepe Procedimento: Sbollentare le code [...]
di Pasquale Carlo La XXXVII edizione di ‘VinEstate’ si è segnalata soprattutto per le degustazioni interessanti svoltesi in una delle sale del Museo dell’arte moderna del vino [...]
Milano, 9-18 settembre 2011. Cantina Conti Faina si conferma partner d'eccezione del Milano Film Festival 2011. Dove c'è l'arte, Cantina Conti Faina non può mancare.I suoi vini saranno infatti [...]
Questo piatto della cucina calabrese , tipico soprattuto dei comuni cosentini situati ai piedi del Pollino ( Castrovillari , Altomonte ... ) , veniva preparato molto spesso dalla mia bisnonna [...]
Ecco le parole che rimarranno per sempre nei vigneti di Brunello di Montalcino come ricordo di Carla Fendi vincitrice del Premio 'Casato Prime Donne' 2011.Carla Fendi, Presidente Onorario della [...]
Mettete il burro in una padella e metà dell'uva.Fate cuocere qualche minuto a fuoco vivace.Fate raffreddare e poi passate il tutto nel mixer.Cuocete i filetti al vapore,conditi con olio [...]
I prossimi mesi vedranno la FIC impegnata in importanti iniziative in campo alimentare e dell'hotellerie. La sola organizzazione del settore, riconosciuta a livello legale, non può mancare a [...]
Mail un po’ pepata. Il succo è: andate alle sagre o scrivete di quello che non sapete? No Signor X, alle sagre quest’estate ci sono andato dopo un lungo periodo di astinenza. [...]
Che poi ci sono vini che è come guardare in un pozzo. A volte vedi un riflesso, a volte invece è solo suggestione perché il pozzo è fondo e nero e c’è quasi l’eco ai tuoi pensieri. [...]
Adoro i formaggi molli,ti danno una sensazione di freschezza che in estate ci vuole proprio.E d'estate non fa tanto piacere accendere forno e fornelli,il caldo e' opprimente ed io non ho voglia [...]
L'evento dedicato al distillato italiano per eccellenza giunge quest'anno all'ottava edizione. Il conto alla rovescia è già iniziato: manca meno di un mese all'annuale appuntamento con [...]
- 135 Semplicità (s.f.). Cerco la semplicità. Qualcuno lo chiama downshifting, per me è solo semplicità. I GIUSTI Un uomo che coltiva il suo giardino, come voleva Voltaire.Chi è [...]
di Giulia Cannada Bartoli A poco più di quattro mesi dall’ufficializzazione dell’arrivo tanto atteso della Docg per l’Aglianico del Taburno, si festeggia a VinEstate 2011. Niente di più [...]
E’ sempre utile avere sotto mano delle ricette per cucinare le verdure. Meglio ancora se queste ricette sono di natura semplice e veloce come questa che concentra in un solo piatto le [...]
![Armenaki (Αρμενάκι) – Pollonia Milos GR [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/armenaki01-733x550.jpg)
Passeggiando sul ricurvo lungomare di Pollonia, ne incontri molti di locali come questo. La ψαροταβέρνα (farotaverna) come la chiamano qui, si giache tra le altre con nulla di più [...]
Il video di Michele Socci, 27 anni, di Massa e Cozzile (Pistoia) è stato proietto ieri domenica 4 settembre in occasione della Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica. Partecipazione anche [...]
Ieri io e Roberto (mio marito) ci siamo cimentati nella preparazioni dei miei primi cupcakes, io ho preparato i cupcakes e lui si è dato alle decorazioni, io l’ho aiutato “verbalmente” in [...]
-136 Prospettive. La vita è un gioco di prospettive. Felicità e infelicità dipendono da che angolo si vivono le situazioni. Se trent’anni fa mi avessero detto che avrei accolto come [...]
Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio. Il 1 settembre 2011 alle 11:35 Gianfranco LoCascio ha detto: “Torino-Kansas City, Missouri, per [...]
Il 9 ottobre tenetevi liberi perchè c'è una FESTA! E' la Giornata Nazionale della Persona con Sindrome di Down e grazie all'intervento di Antonella noi 'foodblogger' abbiamo la [...]
Tutte le vignette selezionate in mostra a Palazzo Florio da giovedì 15 a domenica 18 settembre e premiazioni uffciali sabato 17 settembre ore 18.30.Sabato 17 settembre 2011 alle ore 18.30, [...]
INGREDIENTI 800 di gnocchi di patate1 spicchio d'aglio1 cipolla1 peperone rosso200 g di pomodori pelatiburro salepepeolio d'oliva100 g di mascarponelatteparmigiano grattugiatoPreparazione
