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Il Caseificio Tomasoni approda nel biologico con una nuova linea di formaggi freschi

L’azienda trevigiana presenta in questi giorni sei nuove referenze, prodotte solo con latte biologico italiano, proveniente da selezionate stalle del Veneto. Un obiettivo raggiunto, quello del [...]

tags : piave bio latte ricotta formaggio caciotta stracchino
dal 28 October 2016 su:
formaggi alcolici

Cartoline dal 601mo Meeting VG @ Casa Perbellini – Verona – Chef Giancarlo Perbellini

Entrati a Casa Perbellini si ha la sensazione di essere in un moderno teatro, niente formalismi o ambienti sfarzosi, Giancarlo Perbellini ha creato un contatto diretto con il pubblico mettendo [...]

tags : sauvignon passito chardonnay barolo nebbiolo birra latte langhe bianco spalla
dal 28 October 2016 su:
alcolici vino formaggi

I 10 vini più convenienti di Slow Wine 2017, tutti molto buoni

Se diciamo “buon rapporto qualità-prezzo”, voi a cosa pensate? A un prodotto pagato per quello che vale, supponiamo. Ma parlando di vino, inteso come mezzo per rallegrare lo spirito [...]

tags : roero pinot verdicchio arneis dolcetto syrah prosecco nebbiolo barbaresco cantina
dal 27 October 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ci siamo, o di Napoli - Empoli

Il Napoli è ordinato, segna, soffre, gioca in undici compreso il portiere, e prende i tre punti. Sembra quasi quella squadra piemontese: non da spettacolo ma vince, dando l’opportunità a [...]

tags : punti
dal 27 October 2016 su:

Inebriante novembre alla Fattoria del Colle di Trequanda, tra profumo di tartufo bianco delle Crete Senesi e degustazioni itineranti di Brunello e Orcia

Per tre week end Donatella Cinelli Colombini invita i suoi ospiti a scoprire il prezioso tubero Profumi di Tartufo Bianco delle Crete Senesi e di vini eccezionali nell’autunno della [...]

tags : cantina bosco orcia vini doc bianco osteria montalcino brunello bouquet
dal 27 October 2016 su:
alcolici vino locali

Emozioni dal Mondo 2016 - Merlot e Cabernet insieme

Il vino è un composto di umore e luce cit. Galileo GalileiMerlot e Cabernet Sauvignon. Sicuramente queste sono le due uve a bacca rossa più famose del mondo, conosciute anche da coloro i quali [...]

tags : cabernet cantina igt sauvignon merlot sala wine punti monte ceca
dal 27 October 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

5 Cose da sapere se Invitate a Cena un padovano

Padovani gran dottori, dice il detto, ma anche gran buongustai. La cena a casa di amici è un rito al quale il padovano non rinuncia mai, sia che si tratti di invitare che di essere invitato, e [...]

tags : prosecco salsa burro forno grana veneta maiale pesci zona riso
dal 27 October 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Trevigiano: arriva “Delizie d’autunno”

Nel Trevigiano “Delizie d’autunno” è un  viaggio con le Pro Loco attraverso i sapori e la cultura delle tradizioni locali. Tradizione e solidarietà. È questo il binomio che guida la 9^ [...]

tags : punta zucca funghi spiedo marroni martino refrontolo
dal 27 October 2016 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Vecchio Sogno Negroamaro Salento Igt – Tenuta Giustini Vino vincitore a Radici del Sud 2016

di Enrico Malgi Cullare il proprio sogno si può e si deve! E bene ha fatto la Tenuta Giustini della famiglia Papadopoli di San Giorgio Jonico nel Tarantino ad avviare l’attività vitivinicola [...]

tags : igt negroamaro
dal 27 October 2016 su:
alcolici vino

GIORNATA DEL TARTUFO

andrea   GIORNATA DEL TARTUFO Escursione tra natura e storia con visite guidate DOMENICA 27 NOVEMBRE 2016 Ritrovo ore 9:45 via Via Franco Anselmi, 8, 15056 SAN [...]

tags : tartufi
dal 27 October 2016 su:
frutta verdura

Evento : 'Marina Danieli Vini, i prossimi 30 anni'.

Sabato scorso 22 ottobre 2016 io e Diocleziano siamo stati ospiti di Marina Danieli per festeggiare i 30 anni della sua attività . L’evento 'Marina Danieli Vini, i prossimi 30 anni' si è [...]

tags : cabernet picolit merlot pinot chardonnay cantina pinot bianco succo salsa rubino
dal 26 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

La mia “Foody Experience” a H-Farm: la gioia di raccontare le nostre tradizioni con le mani in pasta

Mi ritrovo spesso, quando visito una nuova città, a osservare le finestre delle case e a provare un forte desiderio di valicare quelle mura. No, tranquilli. Non sono una ladra, né una curiosa [...]

tags : ricetta farina grano wine italiana servizio orecchiette ingredienti chiacchiere ristorante
dal 26 October 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cilento Pizza & Vino

di Annunziata Gargano “Cilento Pizza & Vino”. Questo il titolo della serata con cui la pizzaiola Angela De Vivo ha omaggiato il Cilento e i suoi prodotti. Giovedì scorso, nel suo quartier [...]

tags : menu pizza cilento
dal 26 October 2016 su:
locali pane e pizza vino

Dario Cecchini venderà panini

Dario Cecchini è sinonimo di carne, macelleria, cibo buono e arte del vendersi (a richiesta, mentre cala la scure sulle inermi costate, declama ancora porzioni della Divina Commedia). Uno del [...]

tags : chianti manzo brodo punti doc menu maiale locanda fast food giapponese
dal 26 October 2016 su:
ricetta carne e pesce locali

Grand Hotel Alassio – Alassio – GM Davide Crema

Il Grand Hotel Alassio in pochissimo tempo è riuscito ad imporsi come una delle strutture simbolo dell’ospitalità d’alta gamma della Regione. Scelto come destinazione per le vacanze da [...]

tags : riesling arneis barolo roero barbaresco cantina franciacorta langhe ligure bianco
dal 26 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

I favolosi anni 80! Tapa, montadito e pincho con le spalline!

I favolosi anni 80, in ordine sparso.Like a virgin, Duran Duran o Spandau Ballet? I Cure, Michael Jackson, gli Wham, gli U2, i Police, il Live Aid, i Depeche Mode, This is not America, Losing my [...]

tags : salsa latte vodka burro fuoco salato brandy salumi farina speck
dal 25 October 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

20 ristoranti per tutte le tasche da provare nelle Langhe

Muovetevi, a visitare Langhe e Roero. Per carità, nessuno le sposta di lì, ma il periodo è quello giusto. Novembre è mese di tartufi (fino al 27 c’è la Fiera del Tartufo, evento [...]

tags : roero cantina barolo langhe funghi verdure annoia tartufi salsa salame
dal 25 October 2016 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Assaggio con punteggi dei vini Eurospin “integralmente prodotti”: qualcuno buono, altri per nulla

Per esplorare i nuovi limiti della comunicazione commerciale, e senza entrare nel merito della sponsorizzazione di Luca Gardini di cui abbiamo già discusso ampiamente, ci interessa oggi [...]

tags : trebbiano fiano primitivo lambrusco aglianico cannonau verduzzo chianti grillo cantina
dal 25 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

S’Apposentu: lo Stellato Sardo di Roberto Petza

Lo chef sardo per eccellenza è Roberto Petza, classe ‘68 nato a San Gavino Monreale, dove nel 1998 aprì il suo primo ristorante. Ci volle ben poco prima che lo chef potesse esordire nel [...]

tags : cuoco pesci sarda zona carote cipolle coniglio pancetta vitello ristorante
dal 25 October 2016 su:
carne e pesce locali frutta verdura

“Bloody Hearts” : cuori fondenti al cioccolato e lamponi

Se vi piace sorprendere i tortini fondenti al cioccolato e lamponi fanno al caso vostro. Non solo possono essere sfruttati come “cuori insanguinati” da proporre al Halloween, ma [...]

tags : forno fuoco burro farina lamponi cioccolato zucchero bagnomaria
dal 25 October 2016 su:
ricetta dolci formaggi

L’ANELLO DEI LIGURI E FIERA ENOGASTRONOMICA DEL TARTUFO DI SAN SEBASTIANO CURONE

andrea   L’ANELLO DEI LIGURI E FIERA ENOGASTRONOMICA DEL TARTUFO DI SAN SEBASTIANO CURONE DOMENICA 20 NOVEMBRE 2016 Passeggiata naturalistica con visite guidate alla scoperta delle [...]

tags : monte agriturismo
dal 25 October 2016 su:
formaggi locali

Dal 28 al 31 ottobre la sesta edizione del Divin Castagne

  Il centro di S. Antonio Abate sarà trasformato in un grande villaggio del gusto. Protagonisti: vino, castagne e street food! Anche se in alcune regioni l’estate sembra non aver mai [...]

tags : funghi porcini dolci zona vini castagne castagna primi piatti degustazione san marzano
dal 24 October 2016 su:
locali frutta verdura vino

Il Radicchio Rosso di Treviso festeggia i primi 20 anni di IGP

A Venezia palcoscenico internazionale, 2 e 3 Dicembre grande evento nel Bacino di San Marco per il fiore d’Inverno. Anteprima in Laguna per l’Antica Mostra, tra degustazioni e chef al [...]

tags : ortaggi birra fiore cicoria italiana radicchio panettone internazionale
dal 24 October 2016 su:
frutta verdura cucina internazionale formaggi

Sarà il Marron Glacé l’ingrediente speciale del prossimo panettone firmato Fiasconaro

UNA CASTAGNA PIEMONTESE PER L’ALTA PASTICCERIA SICILIANA DI CASA FIASCONARO Ospite d’onore della Mostra Mercato La Castagna di Venasca (CN) di Cuneo, il maestro pasticcere siciliano [...]

tags : castagne castagna martino ceca doc zona svizzera italiana alimentare piemontese
dal 24 October 2016 su:
cucina internazionale dolci

Ischia Vintage, quattordici anni di incontri con i grandi protagonisti del vino

Dal 29 ottobre al 1 novembre, si terrà presso L’Albergo della Regina Isabella di Ischia la quattordicesima edizione di ISCHIA VINTAGE, l’evento dedicato ad appassionati del buon cibo e del [...]

tags : campana barolo dolcetto cantina grappe ischia bianco bianco superiore pergola birra
dal 24 October 2016 su:
vino alcolici locali