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Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 28 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
La fase di maturazione avanza e le pannocchie sono sempre più pendenti. La raccolta di questo riso Sant’Andrea è prevista per il 15 settembre.
Certosa di Pavia, Agosto 2012. Tornano con l'ultima domenica di quest'agosto 2012 gli appuntamenti con la cultura del gusto pavese in quel della Certosa di Pavia.Dalle 9 alle 18 i produttori che [...]
Dal 31 agosto al 2 settembre 2012 la XXXVIII edizione della rassegna accenderà i riflettori sulle potenzialità di aglianico e falanghina e su importanti tematiche della viticoltura.Definito il [...]
La “struncatura” è uno dei tanti tipi di pasta calabrese , preparata con farina integrale di frumento e di fattura antica. Dalla forma simile alle bavette, questa pasta era prodotta e [...]
Villaggio Resta Tel. 333 7491092 E-Mail: massimovaglio@tiscali.it Aperto la sera da aprile a settembre Da 25 a 35 euro di Tommaso Esposito Massimo Vaglio è l’anima e la mente di questa [...]
Eccomi di nuovo in viaggio.....mi dispiace molto di non essere potuta passare per Pavia a salutare Paola, ma tra gli arrivi e le partenze dei figli sparsi per il mondo non ho potuto permettermi [...]
Il Vecio Fritolin è un locale storico della Venezia del ’700 nel quale si servivano i frittini con il pescato del giorno. La Veneziana Irina Freguia, da sempre dedita alla [...]
Il contrasto con l’esperienza recente fatta 500km prima dagli altezzosi cugini francesi è stridente: la proposta del Sant Pau – dove officia l’icona della cucina femminile [...]
MARISA CUOMO Uva: piedirosso (70%), aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35 Ma guarda [...]
Quando si parla di qualità dei prodotti e, spesso della necessità di toccarli il meno possibile: ecco il nostro Mimmo De Gregorio con una ricciola pescata al largo di Capri di una trentina di [...]
Tre vitelli sbranati nel giro di una settimana a neppure cento metri dalle abitazioni. E' allarme lupi nel Pesarese, secondo quanto denuncia la Coldiretti, dopo l'attacco subito da Giannalberto [...]
I tempi dilatati della vacanza, e una certa informalità tipica del campeggio, mi permettono di rilassarmi con uno dei miei passatempi preferiti, ovvero essere la mia "voce narrante" di una [...]
Casa del Nonno 13, il ristorante Stella Michelin di Raffaele Vitale, architetto e chef, paragonato a un posto di sosta autostradale? Suona come eresia, ma solo se non siete degli habitué [...]
'Il 2012 sarà un'annata qualitativamente ottima per l'Amarone'. Così Carlo Speri, vicepresidente delle Famiglie dell'Amarone d'Arte, conferma le previsioni sulla vendemmia dell'anno in corso: [...]
Dal 31 agosto al 9 settembre 2012, www.comune.carmagnola.to.it. Manifestazione fieristica di rilievo nazionale da 63 anni la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, oramai conosciuti in tutta [...]
Tiriolo (CZ). Alla presenza dell'Assessore Regionale all'Agricoltura della Calabria, On. Trematerra, si è svolta la cerimonia di consegna dei premi della sezione calabrese di TerraOlivo [...]
L'ESTATE al COKU. Themed Music Dinner and Drinks. Tre speciali appuntamenti con la cucina nippo-mediterranea del primo Robata Restaurant italiano. Dal 3 agosto 2012 Chef Akira Shiraishi, Dj [...]
Varietà molto antica, la malvasia non è particolarmente amata dagli enofili. Il nome evoca liquidi dolciastri, cioè l’opposto di ciò che può attrarre – in un’epoca di grande voga [...]
Se pensavate che una cantina servisse solo per fare il vino vi siete sbagliati di grosso, ecco un programma dettagliato per la fine della vostra Estate ricco di cinema, arte, cultura, storia e [...]
Carissimi amici siete in Puglia per le vostre vacanze alla scoperta della famosissima Valle d’itria ? Vorrei consigliarvi un posto dove soffermarsi e degustare piatti unici in [...]
Grande entusiasmo per le Vie del Sacro Graal e per il Sacco di Capua."Ozi di Capua", la kermesse organizzata da Maurizio Orsi, si è confermato evento cool e di primo piano anche durante [...]
La tradizione dei cibi di strada: la continuità dei prodotti: l’innovazione della ricerca degli abbinamenti. Questi i tre motivi principali per salire qualche passo in più lasciando [...]
Tornerà ad esibirsi al ristorante Villaverde di Origgio, centro industriale del varesotto alle porte di Milano, la reginetta della body-art Natali Grunska, reduce da una apprezzatissima [...]
