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Le Eccellenze Vini d'Italia 2013 - Espresso

Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]

tags : pecorino riesling montepulciano schioppettino nebbiolo franciacorta frappato malvasia vitovska barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Pontedera portabandiera dell'high-tech toscano a Berlino

Unici a rappresentare la Toscana, i progetti di Pont-Tech e di alcune delle aziende presenti nel Cerfitt, il suo incubatore, saranno presentati il 9 ottobre prossimo all'Italy Day a Berlino, [...]

tags : toscana vini toscano muscolo italiana superiore
dal 4 October 2012 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Milano. Tentativo di una mini mappa dei bar per la colazione di domani

Milano è piena di bar e pasticcerie. Ma solitamente i posti migliori sono ben nascosti e non si trovano quasi mai in vie trafficate o in zone frequentate. Non è facile scovarli. Quando ho [...]

tags : coppia brioche castagna riso pere bar zona milanese servizio cappuccino
dal 4 October 2012 su:
ricetta locali pane pasta riso

Principe Corsini con Maremma e San Casciano a Palazzo Capponi sui lungarni per God Save The Wine il 18 ottobre

I Principi Corsini sono una realtà storica e vitale che abbraccia tante facce della Toscana, a cominciare dalla storica e fascinosa residenza di San Casciano, uno dei simboli dell’eleganza [...]

tags : igt chianti fiorentina wine zona brut annata vini toscana spumante
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Santa Rosa Conca festival 2012

Santa Rosa Conca festival 2012

Conca dei Marini- Sarà una giuria di grandi esperti quella che giudicherà, il 12 ottobre prossimo, a Conca dei Marini, i pasticceri in gara per il SantaRosa  ConcaFestival. All'esame, [...]

tags : dolci torta riso cuoco ricetta sfogliatella ristorante liquore sfogliatella santa rosa
dal 1 October 2012 su:
dolci locali pane pasta riso
Sfogliatella Santa Rosa. La ricetta del dolce e la gara a Conca dei Marini

Sfogliatella Santa Rosa. La ricetta del dolce e la gara a Conca dei Marini

Scade il 2 ottobre la data per iscriversi alla prima edizione del concorso gastronomico nazionale dedicato alla sfogliatella Santa Rosa: il SantaRosaConcaFestival. La manifestazione, [...]

tags : forno farina ricette fuoco dolci riso fiore burro mescola ricetta
dal 1 October 2012 su:
ricetta formaggi locali

Vino: Le Famiglie dell'Amarone nel cuore di Manhattan con Wine Spectator

Tappe alla New York Public Library e in Canada con degustazioni e incontri con il trade.(New York, 1 ottobre 2012). 'I vent'anni di successo internazionale dell'Amarone'. E' [...]

tags : secco wine vini amarone canadese sommelier americana superiore internazionale
dal 1 October 2012 su:
vino cucina internazionale alcolici
Mauri & Mauri

Mauri & Mauri

Già dal titolo forse avete capito, ma dalla foto non ci sono dubbi: la famiglia Mauri in visita alla Mauri Formaggi. Ma questa storia comincia molti molti anni fa.... Se avete tempo e voglia ve [...]

tags : taleggio mica formaggio crescenza mascarpone gorgonzola
dal 1 October 2012 su:
formaggi pane e pizza

Cultura: al via il progetto "Artisti per Frescobaldi"

Oggi è stato presentato il progetto culturale 'Artisti per Frescobaldi', ideato dalla casa vitivinicola toscana Marchesi de' Frescobaldi in collaborazione con la Fondazione Stelline, dove si è [...]

tags : pugliese brunello di montalcino martino stampa vini toscana italiana internazionale montalcino brunello
dal 27 September 2012 su:
vino cucina regionale cucina internazionale
Vino Catanalesca: il vitigno del Vesuvio ma di origine spagnola

Vino Catanalesca: il vitigno del Vesuvio ma di origine spagnola

Uva Catalana, Catalana o Catalanesca è un vitigno probabilmente originario della Spagna. Alcuni documenti risalenti al quattrocento parlano di un’uva Catalana, ed alcuni testi del [...]

tags : vini uva zona vitigno catalana spagnola vinificazione
dal 27 September 2012 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura

Il venerdì della Salute alla Settimana del Buon Vivere con il Ministro Profumo, Mauro Ferrari e Dario Vergassola

Quinta giornata della Settimana del Buon Vivere interamente dedicata alla prevenzione e alla promozione dei sani stili di vita, in particolare tra i giovani. Tra i protagonisti il ministro [...]

tags : bar vini sala
dal 27 September 2012 su:
locali vino

Quiz, laboratori e micro-conferenze per scoprire la scienza

La Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige sarà presente alla Notte dei Ricercatori con 15 avvincenti appuntamenti.Capire come il fuoco ci potrà "salvare" dal cambiamento [...]

tags : vini secco vacca fuoco tacchino
dal 26 September 2012 su:
carne e pesce vino ricetta

Enoturismo: come comunicare Vino e Territorio al tempo 2.0

L’altra settimana, nell’ambito della 33a settimana enologica di Montefalco, si è tenuta tra le altre una tavola rotonda su un tema a me caro, quello del vino (e del territorio) al [...]

tags : montefalco
dal 26 September 2012 su:
vino

Il mondo agricolo si mobilita: frutta e verdura fanno bene alla salute e alla spesa sanitaria

'Incentivare il consumo di frutta e verdura dà forza all'economia nazionale, riduce i costi della spesa sanitaria pubblica e ha un impatto importante sull'occupazione e sulla bilancia [...]

tags : dieta vini frutta grammi ortaggi servizio
dal 26 September 2012 su:
frutta verdura vino

Tre bicchieri Veneto - 2013 Gambero Rosso

In rigoroso ordine alfabetico i 3 bicchieri per il Veneto:Amarone della Valpolicella Classico Ambrosan 2006 NicolisAmarone della Valpolicella Classico Campo Masua 2007 VenturiniAmarone [...]

tags : soave cantina bardolino riserva gambero colli di conegliano rosso amarone lugana brut monte
dal 25 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
“A…braciamoci tutti” Chello ca truvammo, chello ce magnammo

“A…braciamoci tutti” Chello ca truvammo, chello ce magnammo

28 settembre 2012 – Chiostro di Sant’Agostino, Gragnano (NA) La Condotta Slow Food Monti Lattari per il prossimo venerdì, 28 settembre, dalle ore 20.30 ha organizzato nel suggestivo [...]

tags : cantina contorni
dal 25 September 2012 su:
locali alcolici
questione di Taste

questione di Taste

Gli eventi di cibo legati a Roma ci fanno, soggettivamente, uno strano effetto. Pare di giocare in casa, non sembra vero di non dover mettere insieme una valigia, arrancare di corsa dietro al [...]

tags : passito riso torta dolci degustazione milanese
dal 24 September 2012 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Vino: Amarone protagonista in Svizzera, secondo mercato al mondo

A Zurigo Le Famiglie dell'Amarone d'arte con i buyer elvetici. Presidiare il mercato e diffondere i valori culturali della Valpolicella attraverso la qualità del suo brand più rinomato, [...]

tags : stampa vini amarone svizzera valpolicella degustazione
dal 24 September 2012 su:
vino cucina internazionale alcolici

Valpollicella - Slow Wine 2013

Ecco i vini premiati dalla guida Slow wine per la Valpollicella:VINI SLOWValpolicella Cl. Sup. Campo Morar 2009 - VivianiValpolicella Cl. Sup. Taso 2009 – Villa BelliniAmarone della [...]

tags : cantina recioto wine vini monte amarone amarone della valpolicella recioto della valpolicella valpolicella
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi

In bici al Farmers' Market della Certosa di Pavia

Ultima domenica di Settembre doppio appuntamento con le tipicità a filiera corta del Pavese, dell'Oltrepò e della Lomellina a Certosa (Pv) e a Cassinetta di Lugagnano (Mi).Pavia, Settembre [...]

tags : wine varzi riso vini oca doc bosco birra monferrato cioccolato
dal 23 September 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Festambiente. I vini di Maria Pia Castelli in attesa di Bonci&Sorbillo

Festambiente. I vini di Maria Pia Castelli in attesa di Bonci&Sorbillo

Festambiente Mondi Possibili a Roma è in pieno svolgimento. Scatti di Gusto partecipa con due incontri dedicati al tema bio nel mondo enogastronomico. In apertura di manifestazione con la [...]

tags : pecorino malvasia montepulciano rosato passerina trebbiano sangiovese bio bosco forno
dal 22 September 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Un assaggio di Taste

Un assaggio di Taste

Questo weekend a Roma c’è Taste e nonostante le mie intenzioni fossero diverse (per essere del tutto sincera, e nonostante la gastronomia rimanga un’eccellente carburante per le [...]

tags : romana succo salmone liquirizia ingredienti ristorante gastronomia
dal 22 September 2012 su:
ricetta cucina regionale alcolici

Coldiretti Pesaro: ecco l'agrinido dove i bambini imparano disegnando con le foglie e nutrendo gli animali

Disegnare con le foglie, prendere la farina dal mulino e farci il pane, coltivare l'orto, dare da mangiare ad asini e pecore.Sono alcune delle attività pensate per i bambini che [...]

tags : farina pane vini martina servizi servizio naturale agriturismo
dal 22 September 2012 su:
vino locali pane pasta riso