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Ecco i 55 vini selezionati dopo la due giorni di prove sensoriali.Giovedì 17 e venerdì 18 maggio 2012 si è svolta a Reggio Emilia la terza edizione del Concorso Enologico [...]
È un compleanno importante quello che si festeggerà a Sorbolongo (Sant'Ippolito PU) il 26 e 27 maggio 2012, in quell'occasione infatti la Sagra della Lumaca compirà i suoi primi 40 anni, un [...]
Rosario Lopa: 'Il floravivaismo in provincia di Napoli rappresenta un'importante filiera economica del territorio'.Questa mattina alla presentazione di Fiorinfesta Expo 2012, che si terrà [...]
L'evento in programma per l'ultimo sabato della manifestazione prevede un raffinato menù di pesce ideato dallo chef trevigiano Tino Vettorello appositamente per la serata, ispirato dai profumi [...]
Fragole, fragoline, lamponi, mirtilli, more, ribes sono l’ideale per portare colore e gusto in cucina, come ingredienti versatili per preparazioni dolci o salate o come preziosa guarnizione [...]
Il momento della Festa a Vico 2012 si avvicina a grandi passi. La manifestazione (dal 3 al 6 giugno) è suddivisa in quattro incontri e per questa nona edizione verte sul tema, “…e tutti [...]
Caffè, latte macchiato e cornetto. Si fa presto a dire – e fare – colazione all’italiana, ma non vi sembra un tantino spannometrico dire “pasta e cappuccio” come se bastasse a [...]
Solo per portarli nelle discariche della Sicilia si spendono sei milioni di euro all'anno. Dopo i test lusinghieri il sindaco di Pantelleria si propone per un progetto pilota con la [...]
Contro il calo dei consumi di carne fatto registrare nei primi mesi del 2012 (-0,1 per cento) occorre promuovere più iniziative di filiera corta.E' l'obiettivo della Coldiretti Pesaro [...]
Fragole, fragoline, lamponi, mirtilli, more, ribes sono l’ideale per portare colore e gusto in cucina, come ingredienti versatili per preparazioni dolci o salate o come preziosa guarnizione [...]
Associazione Calyx Per la serie "Passeggiate golose tra natura e storia", l'associazione ricreativa culturale Calyx organizza per Domenica 27 maggio 2012 una camminata con accompagnatori locali [...]
Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 27 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
Per contenere la sovrapproduzione serve strategia di diversificazione in base al terroir a garanzia anche della qualità.(Verona, 15 maggio 2012). La riduzione generalizzata e indiscriminata [...]
Giovedì 17 maggio 2012, presso il Ristorante l'Arsenale, nella suggestiva Tesa 93 - San Cristoforo, una serata di degustazione dei vini dell'Enoteca Veneta. Un percorso per buongustai tra i [...]
Stavo facendo questa riflessione l'altra notte, al rientro dall'ennesima serata di cucina (in effetti da food-blogger sto diventando food-trotter) dedicata ai corsi che, per quanto impegnativi e [...]
SANT'ANTONIO ABATE (NA). Fiorinfesta Expo celebra la sua quarta edizione e lo fa proseguendo nel cammino di condivisione della manifestazione con i comuni circostanti Sant’Antonio Abate, le [...]
Si è riunita martedì 8 maggio 2012 presso l'Ufficio Zona Coldiretti a Savigliano, l'assemblea di Terranostra Cuneo, in cui è stato eletto il nuovo Consiglio provinciale. Il Consiglio ha poi [...]
di Ilaria Pipola Nel paesino incantevole e luminoso di Sant’Agata Sui Due Golfi (NA), nella suggestiva Penisola Sorrentina, si trova Lo Stuzzichino, gestito dal 1989 dalla famiglia De [...]
Gnocchi di patate. Uno dei miei piatti preferiti. Mi piace provarli con condimenti diversi: carne, verdure, pesce…….Ora è stagione di “botoi”, piccoli e tenerissimi [...]
Al convegno, in programma dalle ore 18,00 a Borgo Rocca Sveva, presente l'assessore regionale al Turismo Marino Finozzi. Il nuovo marchio d'area regionale, che coinvolge 137 comuni della fascia [...]
A Castagnole Monferrato sabato 12 e domenica 13 maggio 2012 la quinta edizione della Festa del Ruchè: degustazioni e approfondimenti sull'ultima annata prodotti tipici e proposte [...]
Grazie alla tecnologia, i grassi si dimezzano e il sapore dei cibi resta intatto.Si mangia troppo, troppo grasso e troppo salato: in Italia gli obesi sono quasi 5 milioni, pari al 10% della [...]
Partiamo da un presupposto: andare a Firenze e non assaggiare il lampredotto è come andare nella cantina di Giuseppe Rinaldi e bersi un’acqua tonica (Capossela direbbe: “l’orrore! [...]
Ieri vi abbiamo fatto infilare tipo voyeur scodinzolanti nei nostri frigoriferi. Senza neanche riassettarli per l’occasione, anche se qualcuno ha detto che non era possibile, che era come [...]
Davvero interessante e ben riuscita la prima giornata didattica sui sigari Davidoff organizzata dall'International Tobacco Agency nella suggestiva cornice dell'hotel Palazzo Righini di [...]
