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Tappa a Fano del Giro d'Italia, Coldiretti Pesaro: una tonnellata di bontà

Una tonnellata di prodotti degli agricoltori e dei pescatori fanesi per la tappa a Fano della carovana del Giro d'Italia.E' l'iniziativa della Coldiretti Pesaro Urbino che domani, [...]

tags : vini bio pane punta salumi vongole
dal 9 May 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso

Trofeo Zanon - Saperi e Sapori del Salento

1-2-3 Giugno 2012. In auto d'epoca alla scoperta di Castelli e antiche dimore, mare splendido e sorprendenti prelibatezze della cucina salentina. Partenza venerdì 1 giugno 2012, ore 16:00, [...]

tags : fiore vini pietra squinzano gastronomia salentina degustazione
dal 9 May 2012 su:
vino ricetta formaggi

Napoli: aperitivo di bellezza al Ristobar del Grand Hotel Santa Lucia

Sabato 19 maggio 2012, 11:30 - 14:00, il Ristobar del Grand hotel Santa Lucia partecipa a Wine&Thecity, il fuori salone del vino, con un aperitivo pre-pranzo inedito che non tradisce la [...]

tags : fiano passito malvasia aglianico falanghina campana capri vini uva brut
dal 8 May 2012 su:
vino alcolici locali

Sant'Anna: la nuova sfida imprenditoriale ricomincia dal the freddo

L'Azienda di Vinadio, che in pochi anni ha scalato il mercato dell'acqua minerale, ora diversifica e si lancia in un nuovo segmento delle bevande.Sant'Anna di Vinadio, marca leader nazionale [...]

tags : vini bevande ministeriale
dal 8 May 2012 su:
vino locali dolci

Sant'Anna al Venditalia: nuovi canali per continuare a crescere

Debutto dell'azienda leader del mercato acque minerali alla più grande rassegna del canale distribuzione automatica.Debutto al Venditalia 2012 - in programma a Milano dal 9 al 12 maggio - per [...]

tags : bio vini ricetta
dal 7 May 2012 su:
vino ricetta

Vino, Famiglie Amarone: asse Verona-Berlino in nome dell'Amarone

Vino, Famiglie Amarone: asse Verona-Berlino in nome dell'Amarone. Degustazione top per il vino volano dell'enoturismo tedesco in Valpolicella.Berlino, 7 maggio 2012. Asse Verona-Berlino in nome [...]

tags : vini amarone valpolicella degustazione
dal 7 May 2012 su:
vino alcolici
Rombo e carciofi

Rombo e carciofi

Spesso un piatto semplice dà molta più soddisfazione di un piatto elaborato. E’ il caso di questo rombo cotto semplicemente alla piastra e accompagnato da carciofi nostrani (castraure di [...]

tags : aglio coperto piastra carciofi
dal 4 May 2012 su:
frutta verdura locali ricetta

Mattia Barzaghi re-Zeta tutto e ricomincia da Villa la Vedetta il 24 Maggio: scoprite i profumi della Vernaccia di San Gimignano al God Save The Wine!

Premio miglior Cantina emergente 2011 per il Gambero Rosso, Mattia Barzaghi (sopra nella foto di Chiara Giovoni) presenta le nuove etichette della sua Vernaccia di San Gimignano, con dei nomi [...]

tags : malvasia cantina trebbiano vernaccia igt docg wine uva punti vini
dal 4 May 2012 su:
alcolici vino
Vincenzo Donatiello | Capire in 2 mosse che un sommelier ha gli attributi

Vincenzo Donatiello | Capire in 2 mosse che un sommelier ha gli attributi

Giovane, competente, modesto e curioso. Ho conosciuto Vincenzo Donatiello via mail per poi scambiarci tre parole al Vinitaly davanti ai vini di Massimo Clerico, vignaiolo a Lessona: l’Alto [...]

tags : vulture amarone terlano bianco reale cru vini sala marsala martini
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici locali

Pizzeria Sorbillo. Tappa da Don Alfonso in attesa della riapertura

Gino Sorbillo continua a lavorare alacremente per riaprite entro maggio la pizzeria danneggiata dall’incendio della settimana scorsa. Le giornate di Gino si dividono tra il cantiere di [...]

tags : forno pizzeria pizzaiolo
dal 3 May 2012 su:
locali ricetta

Il Provolone del Monaco Dop al Cibus di Parma dal 7 al 10 maggio 2012

Il Consorzio di tutela Provolone del Monaco DOP sarà presente al Cibus a Parma 2012. La 16° edizione del Salone Internazionale dell'Alimentazione, inizierà lunedì 7 maggio 2012 per [...]

tags : campana parma vini dop kg tarallo internazionale formaggio provolone testina
dal 2 May 2012 su:
vino formaggi carne e pesce
Torre del Saracino. Macchine da guerra a Vico: forno per pizza + Hi-Fi

Torre del Saracino. Macchine da guerra a Vico: forno per pizza + Hi-Fi

La torre saracena, quella di 1300 anni fa della Torre del Saracino, non disvela solo una grande cucina e un grande talento dell’alta gastronomia come Gennaro Esposito, ma anche [...]

tags : cantina pane pizza fuoco pietra pizzeria gastronomia forno
dal 2 May 2012 su:
ricetta locali pane pasta riso

Anteprima della terza edizione de "Il Gelato nel Piatto" al Cibus di Parma

Le sensazioni prelibate di Gelato con Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Riso Vialone Nano veronese e Amarene Fabbri preparate dagli chef Alberto Rossetti e Beatrice Petrini si potranno [...]

tags : bardolino monte salato gelato ricette romana parma dop vini pere
dal 29 April 2012 su:
vino carne e pesce ricetta

I Dolci della Memoria: pasta reale, tipico dolce mistrettese, a base di pasta di mandorle, modellato esclusivamente a mano.

La Pasta Reale è fatta di Marzapane, una preparazione dolciaria più o meno consistente, costituita da pasta di mandorle finemente suddivisa ed amalgamata con albume d'uovo e zucchero, [...]

tags : limoni forno funghi frutta maiale farina fuoco salsa reale kg
dal 27 April 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

In cucina al Ristorante San Martino è la volta di Francesco Lazzarini e della collega Mitia Chiarin

Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Lo chef del sesto appuntamento è Francesco Lazzarini, giornalista ex caposervizio di cronaca, cultura e sport dei quotidiani [...]

tags : moscato pinot franciacorta passito latte amaro docg riso doc vin
dal 27 April 2012 su:
alcolici vino formaggi
La tradizione ti chiama dalla tavola di E’ Curti a Sant’Anastasia

La tradizione ti chiama dalla tavola di E’ Curti a Sant’Anastasia

L’appuntamento è alla stazione di Napoli, con un amico che viene dalla Basilicata. La destinazione è un posto di cui ho sentito tanto parlare. E’ Curti, una trattoria mito della Campania, [...]

tags : cortese dolci salumi frutta lardo sugo olive penne nocino zeppole
dal 27 April 2012 su:
formaggi pane pasta riso locali

Primo Maggio con le tipicità del Pavese, della Lomellina e dell'Oltrepò alla Certosa di Pavia

Primo Maggio fuori porta? Alla Certosa di Pavia arte, storia e eccellenze enogastronomiche di Lomellina, Oltrepò e Pavese. 1 Maggio 2012, dalle 9 alle 18. Mercatino enogastronomico dei prodotti [...]

tags : varzi bosco birra funghi riso vini bio oca doc frutta
dal 27 April 2012 su:
carne e pesce alcolici vino

A Castagnole Monferrato la "Festa del Ruchè"

A Castagnole Monferrato sabato 12 e domenica 13 maggio 2012 la quinta edizione della 'Festa del Ruchè': degustazioni e approfondimenti sull'ultima annata prodotti tipici e proposte [...]

tags : grana asti vini annata vitigno monferrato vendemmia castagnole monferrato
dal 24 April 2012 su:
alcolici vino formaggi

La Ducati Panigale a Rialto (Venezia), Al Graspo De Ua Restaurant Lounge

Ducati Venezia e Ristorante Al Graspo De Ua per il territorio: fino al 29 aprile 2012 la Ducati Panigale in esposizione nell'area lounge del ristorante Al Graspo De Ua Restaurant Lounge. Menu [...]

tags : salsa veneta menu sugo vini salame verdure mortadella prosciutto antipasti
dal 23 April 2012 su:
carne e pesce locali ricetta
Tortano e casatiello

Tortano e casatiello

Molti si domanderanno: perché parlare del tortano ora che la Pasqua è passata? Se ho atteso due settimane, avrò avuto i miei motivi, ecco perché :1  Il tortano ed il casatiello, così [...]

tags : pecorino miseria farina umbra salame maiale ricette forno latte bue
dal 22 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

DALL'IRPINIA, BORGODANGELO, UNA CANTINA GIOVANE PER VINI ANTICHI

Nella verde Irpinia, con i suoi parchi naturali, le sue oasi naturalistiche e le sue zone ancora incontaminate, il vino non è altro che il frutto di una terra che si è imposta [...]

tags : fiano cantina taurasi greco di tufo greco vini romana irpinia sant'antonio fiano di avellino
dal 21 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

La storia della ristorazione romagnola dal 1960 fino ai giorni nostri nel volume "BIANCHI & NERI, cuochi e camerieri...patron e sommelier"

La pubblicazione, a cura di Franco Chiarini per l'Accademia Italiana della Cucina, contiene ampie schede che ritraggono la vita, la storia e la filosofia di 38 testimoni eccellenti.In presenza [...]

tags : ricetta gambero taverna ricette fritto vini cuoco marino osteria locanda
dal 20 April 2012 su:
locali ricetta cucina regionale

Acqua Minerale San Benedetto sponsor della Maratona di S. Antonio

Acqua Minerale San Benedetto continua ad associare il suo marchio ai più importanti eventi podistici italiani sponsorizzando la Maratona di S. Antonio, la manifestazione nata nel 2000 e in poco [...]

tags : vini veneta naturale
dal 19 April 2012 su:
vino cucina regionale
Ancora pizza da Napoli con il duo Coccia – Sorbillo aspettando il sole

Ancora pizza da Napoli con il duo Coccia – Sorbillo aspettando il sole

Con Gino Sorbillo altra tappa della kermesse “Il sole nel piatto”: serate a quattro mani insieme ad Enzo Coccia, patron della pizzeria “La Notizia”, in cui i protagonisti hanno [...]

tags : ricotta asparagi pancetta latte lardo fave pizza pizzeria colonnata pizza rossa
dal 18 April 2012 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Coldiretti Pesaro: agricoltura sempre più sociale con le agri-residenze per gli anziani

Realizzare delle vere e proprie agri-residenze per ospitare gli anziani in campagna, replicando per la terza età il modello di agricoltura sociale che ha già portato allo sviluppo degli [...]

tags : vini reale bosco servizi servizio
dal 17 April 2012 su:
vino carne e pesce alcolici