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Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

In attesa dei mitici carciofi di Sant’Erasmo (castraure e botoli)….. carciofi sardi trifolati. Piccoli,  spinosetti e……… gustosissimi. Il segreto della loro ottima [...]

tags : fuoco aglio pulire pentola carciofi soffriggere
dal 10 April 2012 su:
ricetta frutta verdura

Venezia. La Ducati Panigale sbarca in Laguna

Venezia. La Ducati Panigale sbarca in Laguna... Dal 22 al 29 aprile 2012. In esposizione a Rialto nell'area lounge del ristorante Al Graspo De Ua Restaurant Lounge. Menu dedicato e sconti per i [...]

tags : salsa veneta menu sugo vini salame verdure mortadella prosciutto antipasti
dal 10 April 2012 su:
carne e pesce locali ricetta

Prima edizione per il Concorso enogastronomico “Vino...fantasia, colori, profumi e sapori dell'Irpinia”. Piccoli chef crescono...

SANT'ANGELO ALL'ESCA (AV). L'iniziativa, prevista per il 12 ed il 13 aprile prossimi, mira a promuovere il territorio dell'Irpinia e sensibilizzare i giovani verso il turismo ed i prodotti [...]

tags : fiano taurasi greco greco di tufo fiano di avellino
dal 9 April 2012 su:
vino alcolici

Pasquetta 2012 sul prato all'azienda agricola "Ganci e Milone"

Domani, Lunedì 9 aprile 2012, L'azienda agricola Ganci e Milone organizza 'Pasquetta sul Prato'. Per gli amanti della natura, della bicicletta e del cibo genuino. Una giornata da trascorrere [...]

tags : succo vini isonzo circeo salsiccia panino circeo rosso
dal 8 April 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Coldiretti e l'Ospedale Sant'Orsola di Bologna insieme per l'educazione alimentare

Al termine delle lezioni che hanno visto l'incontro con oltre 2500 studenti delle scuole di Piacenza, il dottor Sacrato del policlinico S.Orsola di Bologna terrà una lezione a insegnanti, [...]

tags : vini superiore alimentare
dal 7 April 2012 su:
vino

La playlist del Lunedì di Pasquetta con gli abbinamenti di Intravino

Formiche, vento e pallone dribblato tra i piatti: la mia Pasquetta finisce in genere così, tra cotolette che volano basse e parolacce che invece no. Da perfetto masochista ho prenotato anche [...]

tags : prosecco moscato barolo fiano aleatico passito biancolella montepulciano lambrusco ribes
dal 6 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Umbria Water Festival 2012: il Festival che farà dell'Umbria la capitale mondiale dell'acqua

Si terrà dal 17 al 20 maggio 2012 la prima edizione dell'Umbria Water Festival, il primo festival internazionale dedicato all'acqua come risorsa del pianeta da conoscere e salvaguardare. Un [...]

tags : sagrantino reale romana prete umbra zona dop vini nocera sala
dal 4 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Dalla Settimana fra le Groane a quella del Risotto: la cultura... è servita

Quinta edizione sotto l'Alto Patronato del Presidente della Repubblica Dal 14 al 22 aprile anche Lainate propone una fitta agenda di visite guidate, concerti, teatri, degustazioni, percorsi [...]

tags : doc vini riso risotto
dal 3 April 2012 su:
pane pasta riso alcolici vino

Misen: l'Italia delle sagre "si" fa festa

Autenticità gastronomica e tradizioni del territorio per festeggiare la vera Italia che ci rappresenta in tutto il mondo contribuendo a trasmettere il folklore come valore sempre attuale, in [...]

tags : miseria maiale anatra ravioli salame burro vini sugo zucca marsala
dal 2 April 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Alla Trattoria degli Amici, il sommelier è astemio e ci scappa la lacrimuccia

Alla Trattoria degli Amici, il sommelier è astemio e ci scappa la lacrimuccia

Venti anni fa erano handicappati. Poi sono diventati disabili. Oggi un pelosissimo politicamente corretto li vuole diversamente abili. Una versione più giovane e stupida di me pensava che [...]

tags : piglio romana spalla sala fave bue vini ricotta chitarra trattoria
dal 2 April 2012 su:
locali vino carne e pesce
Guida dei Vini di Altissimo Ceto 2012 – Veneto – Soave

Guida dei Vini di Altissimo Ceto 2012 – Veneto – Soave

Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale del Veneto e dell’Umbria. Percorso ricco di fascino e di suggestioni, quello che abbiamo compiuto all'interno di questa [...]

tags : soave vini sant'antonio
dal 1 April 2012 su:
vino alcolici dolci

Ora della Terra. Stasera spegni la luce e cena a lume di candela

Luci spente stasera in tutto il mondo. Alle 20,30 scatta l’Ora della Terra, campagna organizzata dal WwF per sensibilizzare l’opinione pubblica sul cambiamento climatico e lo [...]

tags : matera
dal 31 March 2012 su:
vino

Coldiretti Pesaro: inaugurata la Bottega, +53% spesa dal produttore

Con la spesa direttamente dal produttore che nel 2011 ha fatto segnare un aumento del 53 per cento, secondo un'analisi Coldiretti, arriva a Pesaro la prima Bottega di Campagna Amica, il punto [...]

tags : frutta punta grano vini salumi maiale marchigiana servizio italiana verdure
dal 31 March 2012 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Idee e proposte per il Morellino #1

Idee e proposte per il Morellino #1

foto tratta dal sito dell'azienda Corte Sant'Alda   Voglio cominciare a postare delle idee e delle proposte per il miglioramento della DOCG Morellino di Scansano, sia dal punto di [...]

tags : syrah merlot cabernet sangiovese esteri morellino docg vini toscana morellino
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Lo chef Andy Luotto ha celebrato il matrimonio tra Fortana e Cous Cous

Tre piatti, quattro vini, una 'faccia da chef' a Vinitaly 2012. I prodotti e i sapori ferraresi sono stati i protagonisti a Vinitaly, nell'insolito matrimonio che ha unito il vino delle sabbie [...]

tags : bosco farina fortana grano secco cru vini gambero vitigno ingredienti
dal 30 March 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso

Coldiretti, apre a Pesaro la più grande bottega degli agricoltori delle Marche

Sabato 31 marzo 2012, ore 11:00, Strada dei Cacciatori - Pesaro. Ecco i prodotti dal campo alla tavola, dal vino alla spina alla carbonella fino alle eccellenze del made in Italy.Apre sabato, 31 [...]

tags : igt frutta salumi latte vini doc maiale grano bufala marchigiana
dal 29 March 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Un marziano a Roma/63 La Trattoria de Gli Amici in trasferta al Vinitaly

Un marziano a Roma/63 La Trattoria de Gli Amici in trasferta al Vinitaly

Come, andiamo a Verona? Ma io sono un marziano che cerca nuovi luoghi a Roma. Tranquillo Qwerty, facciamo una piccola digressione perché c’è mezzo mondo in trasferta a Verona, al [...]

tags : fave bianco ricotta servizio trattoria
dal 28 March 2012 su:
locali frutta verdura formaggi

Dolce Certosa, il Primo Aprile 2012 il mercatino enogastronomico della Certosa di Pavia in edizione speciale

Declinazione dolce per l'appuntamento del Farmers' Market della Certosa di Pavia domenica 1 Aprile, per i ciocco-appassionati e per chi preferisce il gusto dolce della vita.Certosa di Pavia, [...]

tags : wine varzi salato riso zona oca doc vini funghi frutta
dal 28 March 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

California Bakery Milano: l’hamburger (19 euro) o la Apple Pie (25 euro al kg) costano troppo?

Ognuno è libero di spendere i propri soldi come vuole. Partendo da questo presupposto chi è disposto a pagare 25 euro al kg per una Apple Pie? La domanda vera è: voi li paghereste o li [...]

tags : chili chilo pollo bacon etti cola kg bio mele brie
dal 28 March 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cookies...copia e incolla 1

Cookies...copia e incolla 1

Settimana scorsa e' stato il compleanno di Andrea...4 anni... Era giovedì santo e la notte prima non avevo dormito molto per dei fastidi sotto la pancia...non mi sono allarmata più di [...]

tags : dolci burro torta bar forno farina zucchero lievito salame cioccolato
dal 26 March 2012 su:
dolci pane pasta riso locali

Vinitaly 2012: domani l'anteprima nazionale della prima vendemmia dell'Aglianico del Taburno Rosato Docg e Falanghina del Sannio Doc

Il presidente della Camera di Commercio, Gennaro Masiello: 'La produzione sannita ha raggiunto livelli di eccellenza. Puntare sulla promozione del marchio Sannio anche attraverso [...]

tags : falanghina fiano rosato cantina aglianico veneta sannio docg doc vini
dal 26 March 2012 su:
alcolici vino locali

Vinitaly 2012. Vino: Famiglie Amarone, in Svezia politiche low cost compromettono immagine Amarone

Al via l'Osservatorio internazionale sulle dinamiche dei prezzi dell'Amarone sulle principali piazze internazionali.(Verona, 26 marzo 2012). L'espansione della politica 'dell'amarone [...]

tags : cantina amarone sala vini svedese internazionale valpolicella espresso degustazione
dal 26 March 2012 su:
vino alcolici locali

Cantine sannite protagoniste al Vinitaly in programma dal 25 al 28 marzo 2012

Il calendario degli incontri che animeranno l'area 'Piazza Santa Sofia'. Tra gli appuntamenti più attesi spicca l'anteprima nazionale con la degustazione della prima vendemmia dell'Aglianico [...]

tags : rosato cantina fiano aglianico falanghina vini doc sannio sala docg
dal 23 March 2012 su:
alcolici vino locali
La fiera del Crocifisso: tra storia e leggenda......qualche ricetta!

La fiera del Crocifisso: tra storia e leggenda......qualche ricetta!

 "Novellino del nobele materno poeta Masuccio guardato da Salerno, intitulato a la illustrissima Ippolita d'Aragona e de' Visconti, duchessa de Calabria; e in primo il prologo felicemente [...]

tags : latte bosco forno romana succo pesci mais prete torta panna
dal 23 March 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Vinitaly 2012. Mettete i piedi sotto il tavolo della solidarietà

Vinitaly 2012. Mettete i piedi sotto il tavolo della solidarietà

Vinitaly 20112, appuntamento (anche) con la solidarietà. Perché alla Cittadella della gastronomia, dove si daranno appuntamento gli chef per fare da contrappunto, col cibo, ai sapori del [...]

tags : menu sala vini wine punta degustazione gastronomia trattoria internazionale
dal 23 March 2012 su:
locali alcolici carne e pesce