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Spaghetti al nero di seppia: la ricetta furba che puoi preparare anche a casa in pochi minuti, ti faranno fare un vero figurone! Gli spaghetti al nero di seppia sono un piatto gourmet da [...]
Una furberia, che d’altro canto (ed evidentemente) noi abitanti dello Stivale siamo noti anche per quelle: la pasta mista è illegale? O, forse peggio ancora, è una fregatura? A sollevare [...]
Se volete imparare a sfilettare il pesce cotto per portarlo in tavola già bello e pulito non dovete fare altro che seguire i nostri consigli, leggete questa guida. Comprare dei filetti di pesce [...]
Le salse di melanzane sono molte comuni in tutte le culture del mondo, questa si chiama Kyopolou ed è di origine bulgara. La salsa Kyopolou è composta oltre che dalle melanzane [...]
Maccheroni con filetto di pomodori, melanzane e fetaImmaginate una sera d'estate, una calda sera, dove soffia una leggera brezza che rinfresca l'aria. Una sera d'estate, una terrazza, una bella [...]
L’erbazzone è una torta salata a base di spinaci e bietole tipica dell’Emilia. Dopo le mie vacanze al mare (che oramai risalgono a inizio giugno) non potevo non provare a [...]
Il pasticcio di melanzane è un secondo piatto semplice da preparare in pochi minuti, anche con largo anticipo perché è ottimo freddo. Quando siete alla ricerca di una buona idea che possa [...]
Ideale da gustare ancora calda o come piatto freddo, gli spaghetti con pesto di avocado e pomodorini sono il piatto dell’estate di cui ti innamorerai al primo assaggio. Questo tipo di [...]
Il pancake allo scalogno (cipolla verde) diventerà una delle vostre colazioni preferite. Piacerà a chiunque la dividerà con voi. È consigliato vivamente per pasti veloci. Non c’è [...]
Deliziose e originali, le cotolette di prosciutto sono un’alternativa speciale alla classica di carne: conquisterai davvero tutti. Se stai cercando una nuova ricetta che sorprenda e delizi [...]
Scoprite come realizzare questa facilissima ricetta degli involtini di zucchine grigliate con prosciutto per servire in tavola uno sfizioso antipasto perfetto per l’estate. Quando volete [...]
Scopri come preparare una torta salata ricca di sapore e perfetta per ogni occasione: ecco la ricetta unica nel suo genere. La torta salata è uno di quei piatti iconici che riesce ad unire [...]
Calamarata. Ricetta semplice, di facile e veloce preparazione, perfetta in questa calda stagione estiva e, soprattutto… tanto buona. Il nome della ricetta deriva dal tipo di pasta la [...]
La cheesecake al mango è uno dei dolci al cucchiaio deliziosi che potete preparare in estate per gustare una torta fredda davvero molto golosa. Facile da realizzare, così come tutte le [...]
Scopri come preparare i pomodori pelati in casa con una ricetta facile e veloce, per goderti il loro sapore anche durante i mesi invernali. L’estate è il momento ideale per preparare e [...]
Pizza con pomodori, zucchine e feta Sebbene utilizzi la feta tutto l'anno, quando la uso in estate, in uno qualunque dei miei piatti, mi fa pensare alle vacanze e alla Grecia. Così, quando [...]
Scopri come trasformare i tuoi dolci in piatti deliziosi, grazie all’aggiunta di un ingrediente speciale che non avresti mai potuto immaginare. Chi non ama un dolcetto per concludere una [...]
Ecco un’idea per il vostro menu di mare, se volete preparare un secondo piatto gustoso che sia anche leggero vi suggeriamo la ricetta dell’insalata di gamberi arrosto. Si tratta di [...]
Il nome scarpaccia fa pensare a un dispregiativo, in realtà al primo boccone vi renderete conto di quanto sia deliziosa questa specialità toscana. Chissà per quale motivo questo piatto si [...]
Stupisci tutti quanti con un’alternativa alla solita pizza d’asporto: il rotolo di zucchine farcito è delizioso e sorprendente. Quando la pizza o il cibo d’asporto in generale non [...]
Andiamo a scoprire come si prepara una perfetta tartare di carne, come si condisce e quali sono le pietanze da abbinare per esaltarne il sapore. La tartare di carne è un antipasto molto amato e [...]
Se volete fare in casa il succo di mela verde vi diamo non una, ma ben tre diverse opzioni così da scegliere quella che fa al caso vostro. Mangiare ogni giorno la frutta fresca di stagione è [...]
L’estate ha il profumo del mare: tra le tante bontà che queste acque ci regalano, oltre a vongole, cozze, gamberi e pesci di ogni tipo, ci sono i ricci di mare. Usati per condire la [...]
Polpette di lenticchie, funghi secchi e carote con patate al fornoUn fine settimana pigro, all'insegna del relax. Finalmente, dopo tanto tempo dedicare qualche ora alla lettura, ascoltare [...]
Avete già indovinato qual è il dolcetto facile e veloce che vogliamo proporvi oggi? È una ricca golosità semplicemente irresistibile che tutti possono realizzare in pochi minuti. Ecco il [...]
