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Questa antica ricetta tradizionale ci insegna che l’anello non è buono solo a Pasqua Non è adatto solo il forno a cuocere a puntino l’agnello che potete fare anche in padella, pure se [...]
Tutto pronto per l'edizione 2013 di Lucca Comics & Games, il Festival internazionale dedicato al fumetto, al gioco e all'illustrazione, realizzato da Lucca Comics & Games, insieme al Comune di [...]
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<< Mamma la torta ce la prepari tu? che non sia pannosa, niente meringa, non inzuppata di alcool e neanche troppo asciutta, una crostata? ecco una bella crostata >>Si perchè vanno al [...]
Vissani premiato con le Tre Forchette 2014Dopo la mia domanda di stamattina su quale olio usano i migliori ristoranti (domanda a cui [...]
Tema: 3 Forchette 2014 del Gambero Rosso presentate poco fa alla Città del Gusto di Roma. Scorrendo la lista di chi sale chi scende si avverte innanzitutto il doppio binario. In testa [...]
Dolcetti golosi ideali per i matti delle nocciole Nella sua pasticceria Luca Montersino, ormai siamo abituati, utilizza spesso prodotti della sua terra d’origine: il Piemonte. Non fanno [...]
La Casa di Alti Formaggi non si ferma mai. A settembre, infatti, è partita la nuova stagione di incontri e di appuntamenti, che avranno come tema centrale, ovviamente, proprio i formaggi DOP [...]
Una base croccante al burro, da accompagnare al té. L’ingrediente fondamentale di questa ricetta è proprio il burro, una delle grandi glorie del Poitou-Charentes, la regione nella quale [...]
Ciao a tutti! Come state? Io abbastanza bene dai... Oggi vi scrivo una ricetta buonissima che ho trovato su una rivista tempo fa, una torta buonissima e facile da fare. Per l'impasto: - 200 g [...]
Molto guardinga la Guida Gambero Rosso 2014 ai Ristoranti d’Italia: nessuna fuga di notizie se non qualche timido segnale che abbiamo provato a raccogliere in un’anticipazione di cui [...]
Andiamo alla scoperta di una ricetta di gran effetto: la salsa d’aragosta. Gusto delicato e sapore di mare per una preparazione che lascerà i vostri ospiti a bocca..piena! Quando si [...]
Halloween si avvicina, sarà bene non arrivarci impreparati, specie nel caso in cui abbiate intenzione di organizzare una cena a tema con gli amici. L’obiettivo, ovviamente, è stupire, [...]
Se il buongiorno si vede dal mattino, un’alimentazione sana e corretta per iniziare la giornata con grinta comincia con una colazione salutare. Scopriamo allora oggi come fare il muesli [...]
Ci risiamo, tra poco meno di tre settimane festeggeremo nuovamente Halloween. Che siate soliti celebrare la festa o meno, una cosa è sicura: si tratta di un’occasione unica per mettere [...]
Con il nome robiola si indicano varietà di formaggi abbastanza diversi tra loro. Le due principali regioni produttrici di robiola sono Piemonte e Lombardia. La robiola piemontese, la più [...]
Università Aldo Moro di Bari e Puglia Sounds, dal 9 ottobre al 26 novembre, organizzano nel Palazzo degli Studenti del capoluogo pugliese quattro incontri con altrettanti autori. Si tratta di [...]
Tovaglio GreenGateOggi vi presento un primo piatto con i funghi, a cui ho abbinato gamberi e carote Il . pioppino è uno dei funghi più conosciuti e il suo sapore aromatico lo rende uno dei [...]
Per mio marito lo stile di arredamento ideale è quello di una sala operatoria.Non scherzo mica, lui lo dice e lo pensa per davvero.A casa nostra soprammobili, suppellettili, [...]
Sono cominciati ieri, sabato 5 ottobre, gli effetti del Ciclone Penelope in formazione su tutta l'Italia. Un'intensa perturbazione che ha cominciato a interessare il Centronord, la Sardegna e [...]
Sagre e Fiere del Tartufo in PiemonteOttobre 2013 Il mese di Ottobre come ogni anno il Piemonte è la regione regina per le Fiere e le Sagre legato al mondo dell’enogastronomia, fra queste [...]
E' un periodaccio, la vita quotidiana mi ha travolto, tante cose da fare e poco tempo per farle,ho trascurato il blog e soprattutto le visite ai blog amiciora le cose vanno un po' [...]
Una ricetta gustosa per un primo piatto dal sapore autunnale: gli gnocchi di polenta. Ecco come prepararli in casa. Scopriamo oggi una versione particolare di gnocchi, solitamente realizzati [...]
Sapete cosa fanno un Architetto ed un Ingegnere quando si incontrano? LA B-I-R-R-A! Questo è quello che è capitato a Fabio e Luca, due professionisti, due cognati, due amici ma anche [...]
molte volte ci ritroviamo con ricette che richiedono solo i tuorli, gli albumi sono ottimi se conservati per 3 giorni in frigorifero o anche surgelati, ma eccovi un'idea per riutilizzarli subito [...]
La sofficità dei panini al latte mi tenta sempre, e vado sempre alla ricerca della sofficità estrema, l'ho trovata, sembra di addentare una nuvola che si scioglie una volta arrivata in [...]
