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La cupola di manzo in salsa delicata è una ricetta che ho trovato su un giornale di cucina. E’ un secondo piatto o un piatto unico perfetto per il periodo estivo perchè è fresco, veloce [...]
Bocconcini di Pollo al Curry con Zucchine e Mandorle DukanIngredienti:350 g di petto di pollo; farina q.b.; 10 g di olio evo; 10 g di burro; 1/2 cipolla; 150 g di brodo vegetale; 50 g di latte; [...]
Parte il 1 agosto 2012 il nuovo concorso 'Buondì... Italia!' dedicato alla bontà ed italianità di Buondì, la merendina per eccellenza per la colazione degli italiani, genuina, semplice e [...]
Che restare in città ad agosto non abbia più il gusto della rinuncia è qualcosa che sempre più milanesi hanno scoperto nel corso degli ultimi anni.L'Eat's Store, l'esclusivo food [...]
Il farro è un cereale perfetto per le insalate estive e si abbina magnificamente con i sapori del mare e dell’orto. Questo piatto di facilissima esecuzione è ideale per un pranzo [...]
La cucina tailandese è molto speziata e predilige i contrasti tra sapori diversi, agrodolce, dolce-salato, ecc.; i cibi thailandesi variano da regione a regione.Cucina tipica del Nord della [...]
L’insalata rossa e verde è un ottimo contorno estivo che può essere consumato come piatto unico nei giorni di gran caldo per mantenersi leggeri e in forma. Per pasti più impegnativi [...]
Dopo qualche giorno di tregua il caldo è tornato. Cosa c’è di meglio allora di mangiare cibi freschi e piatti veloci?? La voglia di cucinare e stare davanti ai fornelli non è molta, [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloOggi vi propongo la mia ricetta|frittata|al forno|di zucchine|semi di girasole by miracucina. Adoro le zucchine e dato [...]
Considerata dai gourmet tra le più varie e raffinate del Mediterraneo, la gastronomia turca non teme confronti con le migliori cucine europee. Profumata e ricca di spezie, offre una serie di [...]
Spesso desisto dal preparare gli involtini di pollo in casa perchè ho sempre trovato delle ricette un pò troppo elaborate per i miei gusti, non che fossero difficili da realizzare, ma [...]
Le malattie cardiovascolari sono sempre in agguato; una delle principali cause di morte nel mondo occidentale a causa della loro connessione con le patologie delle coronarie e l’infarto. Per [...]
Nicoletta Moras e la figlia Anna Pantanali sono le entusiaste titolari di una piccola realtà artigianale friulana, situata nel territorio di Palmanova. Il Molino Moras, che produce farine di [...]
Pubblicato in: Cucina Cinese, Cucina dal Mondo, Cucina etnica, Piatti Unici, Ricette RavioliCon la ricetta dei jiaozi, piatto tipico della cucina cinese, vedremo come fare i ravioli al vapore o [...]
Questa terrrina ai frutti di mare è un ottimo piatto unico magari accompagnato da riso bianco o crostini, può essere anche utilizzato, in minori dosi, per un antipasto molto goloso. [...]
Gli orti di suoceri e cognato straripano di pomodori di tutte le fogge (ma tutti rigorosamente bio!), così ogni giorno mi invento un modo nuovo per portarli in tavola. Oggi, a pranzo, è venuta [...]
Lo champagne delle acque minerali, con l'inimitabile vivacità delle sue bollicine, è protagonista di spettacolari creazioni, composizioni originali e suggestive destinate a diventare la nuova [...]
Oggi più che una ricetta vera e propria è più un’idea per preparare un piatto estivo per eccellenza… l’insalatona. Quando non si ha voglia di cucinare oppure si vuole [...]
I pomodori ripieni sono un piatto unico e molto…
Totò hai visto dove sono finite le mie bretelle? “Quali? quelle a fiori? Le ho prese in prestito io.” A parte che ti ho già detto di lasciare stare le mie cose, sempre e comunque, cosa te [...]
Vi abbiamo già proposto tante idee per preparare in casa una buona insalata di pollo, in diverse versioni, più o meno creative e fantasiose. La maggior parte di queste prevedevano [...]
L'Australia è un'isola grande 25 volte l'Italia e con soli 27 milioni di abitanti, di cui 50000 aborigeni, gli abitanti autoctoni. Presenta ad ovest un grande altipiano prevalentemente [...]
363 'Bandiere del Gusto' in tutta la Regione Piemonte; ai primi posti Toscana, Lazio e Campania. In totale in Italia ci sono 4.671 prodotti agricoli tradizionali (PAT), rappresentano il vero [...]
Philipponnat è a Mareuil-sur-Ay, un paese che è praticamente una sola unica strada di campagna lungo il fiume puntellata di cantine. E’ la bellezza della Champagne: un susseguirsi di [...]
I cereali e i legumi sono alimenti vegetali dalia storia millenaria eil hanno sempre avuto un ruolo determinante nell'alimentazione umana, per tutti i popoli e in tutte le epoche. Grazie [...]
