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Firenze si lancia a testa bassa nella sfida per accaparrarsi lo scettro di capitale del gelato italiano puntando sulle proposte gourmet di alcuni dei più famosi nomi del panorama [...]
Per il mio anniversario di matrimonio ho pensato ad un dolce romantico, cercando di utilizzare lo sherbat alla rosa che avevo ancora nel frigorifero. Questo il risultato finale! Ingredienti: [...]
Alla sfogliatella Santa Rosa il paese di Conca dei Marini, in Costiera Amalfitana, deve una buona parte della sua notorietà. A festeggiarla ci pensa un festival che da tre anni a questa parte [...]
Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]
Finalmente torno con una ricetta, un primo piatto semplicissimo da preparare, eppure ricco di gusto, in cui si usano pochi ingredienti, ma scelti con estrema cura. Io me ne sono [...]
Forse vi starete chiedendo perché venerdì non ho postato la mia solita ricetta dedicata al 100% Gluten Free (Fri)Day…O forse non ve lo starete chiedendo per niente ed è più probabile, [...]
Bernardo Caprotti, patron di Esselunga: «Conosco Gualtiero Marchesi dai tempi del Mercato della frutta e verdura, lui faceva panini e pranzi, io talvolta ci sono stato di primo mattino, o alla [...]
Per celebrare la mamma di tutte le «sfogliatelle», ampia ed a forma di cappuccio monacale, è stato bandito un singolare concorso che coniuga tradizione e innovazione. La quarta edizione del [...]
Dissapore Club atto terzo: ora si mangia. Indefessamente e senza remore. Soprattutto molto bene. Dopo i dolci e il vino, non potevamo che sommergervi dei prodotti più dissaporiani della [...]
Immaginate un Alto Adige circondato dall’acqua, cinquemila ettari di viti piantate su centinaia di km di terrazze, pochi alberi qua e là e un viavai continuo di navi cariche di mosto, di [...]
La prima della classe.Brava.Certo.Educata.Senza dubbio.Studiosa.Caspita.Però...E qui inizia il bello...E' un pò indisciplinata ecco.Simpatica ehhh...ma un pò Gian Burrasca.Ecco.Questa è una [...]
Un gelato che cambia colore mentre lo mangi? Non è fantascienza ma realtà con Xamaléon, gelato inventato da un fisico spagnolo che passa da blu a rosa a viola.
Pellegrino Artusi e le conserve di pomidoro. Principe Nero, Rosa di Berna, Beauté Blanche, Zapotec, Brandywine, Bijskij Zetij, Rosso di Basilea, Black Cherry, Green Grape,Purple [...]
Il corridoio di casa è perimetrato da borse e valigie. Alcune già chiuse, altre ancora aperte per poterci infilare all'ultimo qualcosa di utile e vitale. Per me è sempre così, all'ultimo [...]
English version below. (ascolta con me ) Sei lì, da quanto tempo? Nella penombra della stanza seduta sullo sgabello, abbracci le lunghe gambe, strette contro il petto, stiracchi i bordi [...]
E' bello partire, andare....scoprire, trovare...ma ancor di più è bello ritornare.Sono partita per questi pochi giorni di vacanza assolutamente esausta dopo un periodo difficile e pesante, [...]
Perchè se non ci fosse il rosa acceso dell'anguria o la pesca succosa mi dimenticherei quasi di essere in estate.Se non ci fosse la danza colorata sui banchi dei mercatini rionali dei peperoni, [...]
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Indecisa dall'inizio. Perché diciamola tutta, se ad un contest ci metto secoli a convincermi e a partecipare, una partecipazione dal vivo se è possibile, è anche peggio. E così, quando il [...]
Torno a postare dopo una breve vacanza che doveva essere di mare e di sole ma che, per il tempo instabile, è stata accompagnata da fresco e temporali. Comunque sono riuscita lo stesso a [...]
I mangiari di strada mangiati per strada mi stanno a cuore, perché è quasi un regalo, una sorta di sorpresa divina, quando camminando ci si imbatte in modo casuale in uno di questi food truck [...]
È il film preferito di Papa Francesco Quando uscì nel 1987, il film “Il pranzo di Babette (Babette’s Feast)“, ottenne un successo così clamoroso da assicurarsi [...]
Ingredienti:500 g di corolle di fiori di gelsomino freschissime (oppure di petali di rosa o di viole)2 kg di zuccheroRaccogliere le corolle di gelsomino, controllare che fra i petali non vi [...]
Fabrizio Vicari di GustoVino ha visitato per noi questo locale che presenta un modo nuovo di fare ristorazione "olistica" curando corpo, mente e spirito alla ricerca di un [...]
Tanto tuonò che ... la Guida si divise! Dopo le polemiche dello scorso anno legate all'assenza di Pizzerie napoletane tra i 3 spicchi (massimo riconoscimento del Gambero per le Pizzerie [...]
Rimpiango i tempi in cui si parlava del meteo solo ed esclusivamente in ascensore, magari tentando di distogliere lo sguardo del vicino scrotoclasta dal pigiama indossato appositamente per [...]
