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Come ogni lunedì, ieri è stata pubblicata la mia ricetta della settimana sul sito del Baby Club dell'Iper. Più che una ricetta, questa volta si trattava di un goloso gioco a base di [...]
Dato che il tempo è un po’ incerto, ce la sentiamo di segnalarvi con tutto il cuore almeno un passaggio da Lucca, non solo perchè dal punto di vista gastronomico è forse la città più [...]
Ci siamo, si avvicina il weekend ed io sono di nuovo in partenza destinazione sempre il Piemonte ma questa volta da Torino ci spostiamo nelle Langhe, non sono mai stata così tante volte [...]
Il prezzo del carburante continua a salire? Ryanair dichiara guerra alla ciccia. Non solo quella dei passeggeri ma anche del personale di volo. Per i primi la ricetta, dopo la decisione di [...]
Il bello della Tatin è che la si può fare con qualsiasi tipo di frutta e anche la base può variare: dalla pastafrolla a una torta allo yogurt come questa, più morbida e umida.Una punta di [...]
...ma che bella giornata quella di oggi! Un vero anticipo di primavera!Già quando ho aperto gli occhi stamane mi son sentita bene...dalle fessure della tapparella filtrava il sole.Cominciamo [...]
Buon giorno a tutti!Innanzitutto devo chiedere un pò scusa per la mia latitanza di questi giorni, ma ho qualche problemino col pc, non riesco ad entrare in alcuni blog e a lasciare commenti, [...]
Che il risanamento economico (‘rigor Montis’ l’ha già rinominato qualcuno in vena di goliardia sulla Rete) sia raramente un carburante dei consumi è persino troppo ovvio. Ma [...]
Questo dolce appartiene alla tradizione natalizia della Capitale. Diciamo che è un po’ la risposta (che ormai va perdendosi purtroppo) di Roma al panettone milanese… Il pangiallo si [...]
Cina, anno mille d.C, dinastia Chou. La soia è considerata uno dei 5 ‘grani sacri’ assieme a orzo, miglio, riso e frumento, però, come dimostra anche il pittogramma usato per [...]
Angelo PerettiNon dite che esagero: l'appuntamento potrebbe essere di quelli che segnano un'epoca nella storia del vino italiano. Sabato 3 e domenica 4 dicembre 2011 a Piacenza c'è il primo [...]
Delizie deliziose…. cioccolato e nocciola, goduriosissime!!!!!!! Le offro virtualmente ad ognuno degli oltre mille lettori che ogni giorno passano da questo mio bloghettino senza [...]
Una lista per cominciare, con gli appuntamenti gourmet della settimana da segnare in agenda. E si parte a razzo con lo Château Rayas di Black Mamba e con una bella tavola emiliana. Poi un [...]
Trick or treat? In zona Cesarini se lo chiederanno di sicuro le MT e la mia omonima di nome e di città... Io invece assicuro loro che non si tratta né di dolcetto, né di scherzetto... ma di [...]
Le Mesnil-sur-Oger, mitico villaggio della Côte des Blancs, si trova quasi all’estremità sud, a 24 kilometri da Epernay, tra Vertus e l’altro villaggio cult, Cramant. Qui ha sede [...]
questi muffins sono una meraviglia di sofficità e di profumo ed hanno sempre un successone quando li porto in dono ad amici e parenti. li faccio in pirottini di piccole dimensioni in modo da [...]
Registrazione della puntata del 20 maggio 2011, in studio con Paolo Maggioni (JallaJalla – Radio Popolare), dedicata alla storia delle zucchine ripiene. 20 maggio 2011 – zucchine [...]
Di DanielaFa ancora caldo, davvero così caldo che si rimpiange il non essere su una spiaggia a prendere qualche raggio di sole [che in questa stagione rifinisce così bene l'abbronzatura!! :-)] [...]
E' da quando ho un blog (ormai quasi sei anni) che assisto a discussioni più o meno costruttive sul ruolo dei foodblog. Non riporterò ala luce [...]
Di DanielaLa storia di cui parleremo oggi, affonda le sue radici in quella Italiana piuttosto recente: è l'annosa questione dell’Italica "Cotoletta alla Milanese" che si scontra con la più [...]
-269 Radio (s.f.).Sono una grande ascoltatrice di programmi radio.Se la televisione quasi non esiste bel mio quotidiano, la radio è, invece, una presenza costante. Ascolto [...]
Ultimamente mi sono tanto documentata relativamente al termine "mostarda" in cucina... dovete sapere che in Sicilia per "mostarda" si intende la "Mostarda di mosto" ovvero un dolce a base di [...]
Vi raccontavo la settimana scorsa della mia neonata passione per i cavoletti di Bruxelles… li sto provando davvero in tante ricette, e il risultato è che sono una meglio dell’altra! Le [...]
![[Scaglie di Zenzero] - Melanzane farcite con pinoli e menta](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-WCM-m7X4As8/TZS5oNpS4TI/AAAAAAAAupc/hSoJ7XiDSZM/s1600/DSC_0063cornice.jpg)
Pensavate che fossi scappata eh? no no no sono qui viva e vegeta con la mia rubrica bio, ho avuto problemi logistici e di tempo e quindi abbiamo saltato due puntate, ma ora rieccoci [...]
Cos’hanno in comune queste 3 cose? La Pizza Il Sottovuoto Il Barbecue Apparentemente niente. A meno che qualcuno (nello specifico, il vostro, qui) si auto-costringa a trovare la [...]
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