Risultati: 4353 per alba
Se adesso fossi a Palermo passerei volentieri un pomeriggio con Claudia Santoro e Giovanni Puglisi, entrambi siciliani e suggeritori di questo itinerario, chiacchierando di pasticcerie, mercati, [...]
Io che faccio la spesa anche alla Coop come uno normale, passo a volte tra gli scaffali dei vini per vedere che c’è di bello e per soccorrere, di tanto in tanto, qualche massaia che fissa [...]
Alba Esteve Ruiz è cresciuta. In un anno o poco più è riuscita a mettere insieme con il bistrot Marzapane un numero molto alto di recensioni positive (Wall Street Journal, per dire), [...]
La preparate ancora la pasta alla carbonara o i primi caldi di stagione fanno scemare l’interesse per questo classico della cucina? Ho assaggiato una variazione di carbonara preparata [...]
Ho iniziato il fine settimana scorso prendendo un treno all’ alba. Un treno che avrebbe finalmente decretato la fine di una settimana pesante fatta di tante ore alla guida e di lavoro e [...]
Sessantottotrenta, tenete presente questo numero, è quello del conto corrente comune che i due fratelli Ceretto, Bruno e Marcello, hanno da sempre in una banca di Alba.E' la testimonianza del [...]
La settimana di Nebbiolo Prima è un esercizio utile e un po’ stancante per analizzare le nuove annate di Barolo e Barbaresco (e Roero). Gli assaggi seriali sono un banco di prova in cui [...]
Che non si dica che qui si dorme e si fanno solo cose semplici.È vero, io sono la fautrice del FACILE a tutti i costi, MA, da quando mi sono cimentata con i dolci della mia omonima, ci ho preso [...]
È la tappa più attesa di un Giro d’Italia che non ho ancora ben capito quanto stia scaldando gli animi. Chi scrive è uscito da scuola in anticipo per l’arrivo dei grandi tapponi [...]
Origami. L’arte di piegare la carta del menu alle richieste del pubblico. Mi è venuta così la definizione della cucina di Bistrot 64, giovane locale al Flaminio che a quasi un anno [...]
“Una nuvola d’acqua di frangipani, con cui si spruzzava tutte le mattine, lo avvolgeva in modo quasi visibile e spostava la sua figura in una vaga lontananza. […] d’un tratto la vita si [...]
Quando pensi di aver capito, almeno a grandissime linee (ogni linea = nove metri), cosa aspettarti dai vini maturati nel legno piccolo, ecco che arriva un vino capace di proporti l’ennesima [...]
Torniamo a una delle tavolate più ambite dai nostri Amici Gourmet, sempre curiosi di scoprire a quali altezze le infinite (così sembrano!) ispirazioni di Enrico Crippa abbiano portato la sua [...]
nutella compie 50 anni La Nutella compie mezzo secolo di vita e gli anni li porta proprio bene e per festeggiare questa meravigliosa crema sono previsti eventi in tutto il mondo. In Italia i [...]
Ci siamo quasi. Solo 3 giorni e avrà inizio Culinaria-il gusto dell’identità: l’evento capitolino dedicato al cibo. Dal 17 al 19 maggio al mercato rionale coperto della Garbatella [...]
Arrivo al limite per partecipare al Bread Web Contest, quest’anno giunto alla seconda edizione, organizzato per promuovere il Food Revolution Day 2014.Ma questo post è soprattutto un [...]
Degustazione > La TorricellaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 121 - Fascetta Doc AAA 05677617 - Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Prezzo sorgente € [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle Inizio alla grande, il 12 maggio scorso, per la settima edizione de “Le Strade della Mozzarella”, il grande congresso gastronomico promosso dal [...]
_Erse, il richiamo del sorgere del sole e della rugiada all’alba. L’azzurro delle gocce della rugiada. L’azzurro del cielo dell’Etna_ AGRODOLCE dedica un post ai migliori cinque [...]
Il sogno di molti. Se non di tutti. Si chiama Nutella Bar e – strano, non ce lo aspettavamo proprio – è stato aperto ieri da Eataly. Se siete già sul piede di guerra per lottare [...]
Roma caput food. Non me ne vogliano i latinisti, questo articolo non può che iniziare così. Perché nel weekend in arrivo il piatto è veramente ricco: di proposte, di donne al timone e di [...]
di Dora Sorrentino Con Alba Esteve parte l’atelier Pasta, mozzarella e bufala a Le strade della mozzarella. La giovane chef di Marzapane, ristorante romano, interpreta i tre ingredienti in [...]
Alba Esteve Ruiz, giovane chef spagnola di Marzapane a Roma, ha vinto la sua prima competizione televisiva. Davide Scabin l’ha laureata campione di Superchef dagli studi Dear di via [...]
La parola più amata dagli italiani? Nutella. L’ha identificata uno studio supervisionato dal linguista Giancarlo Devoto Oli. E non pensate di essere i soli ad aver confessato [...]
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"Uomo libero amerai sempre il mare!Il mare è il tuo specchio: contempli la tua anima nel volgersi infinito dell'onda che rotolae il tuo spirito è un abisso altrettanto amaro."Ci sono cresciuta [...]
