. Ingredienti principali: aglio rosso di Sulmona erbe aromatiche pomodoro a filetti Ingredienti: per 6 persone [...]
I 4 blogger all'opera Pensavo d'aver capito alla perfezione il concetto di "percezione del tempo" durante il periodo del Liceo, notando come l'ora d'Educazione Fisica volasse in un attimo e [...]
. Ingredienti principali: triglie di scoglio code di gambero melanzana Ingredienti: per 6 persone [...]
Metti una mattina d’estate in Versilia, ti svegli, apri le imposte e ti trovi davanti un panorama come questo. Non ci sono storie: l’ispirazione arriva immediatamente. [...]
Quando state sorseggiando il vostro aperitivo, comodamente seduti al tavolino di un bar, mentre spizzicate qualche nocciolina o patatina, vi sieten mai chiesti quante calorie hanno i [...]
Zuppa di vongole New York style (chowder) Non sono mai stata a New York, ma ho visto in vari film attori più o meno belli e famosi ordinare in ristoranti alla moda la zuppa di vongole o, come [...]
Insalata light a base di gamberi e zucchine grigliate dal sapore delicato e molto aromatica. Il suo apporto calorico è piuttosto contenuto infatti ogni porzione ha circa 186 calorie. L’erba [...]
Dei vitigni coltivati fino al secolo scorso, prima della ricostruzione dopo il flagello della fillossera, menzionati in citazioni storiche, sono rimasti Croatina, Barbera, Malvasia e Verdea, [...]
La spigola, o branzino, è insieme all’orata uno dei pesci più apprezzati ed impiegati nella cucina italiana. Appartiene alla categoria dei pesci bianchi, la carne è tenera, soda e [...]
In estate spesso a pranzo non si ha molta fame, o meglio non si ha voglia di mettersi ai fornelli e preparare sia il primo che il secondo. Spesso si preferisce scegliere tra le due portate e [...]
ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΔΥΟΣΜΟΗ ιδέα προέκυψε απο το πιο γνωστό, στην Ιταλία τουλάχιστον, "κρασί με δεντρολίβανο" και [...]
Da quando ho scoperto di amare follemente la soia, cerco di rifare alcune delle ricette della cucina classica per vedere se veramente è possibile sostituire un piatto al quale siamo "stati [...]
P: Una delle classiche sere in cui arrivi a casa, guardi il frigorifero e trovi la desolazione…e ora ? Che si mangia ? Vedo delle nocciole, di solito sono un divoratore e le mangio quasi a [...]
Lo sapevate che si può anche cuocere una focaccia in padella e senza lievito? Ecco a voi la ricetta semplice e facile per poter gustare la focaccia, magari farcita da affettati e formaggi, ogni [...]
Il sugarello è uno dei cosiddetti pesci poveri, spesso dimenticati, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Oggi ve lo propongo cucinato in modo semplice e mediterraneo, accompagnato da fette [...]
Ollà. Veloce, rapido, scioglievole, ma non filante, saporito e sapidamente sano!! Ingredienti: latte di soia qb lievito alimentare a piacere 1 bel pezzettone grosso di margarina 1/2 foglio di [...]
Un piatto saporito e gustoso! Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g code di mazzancolle ca 400 g 5 pomodori ramati 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 scalogno 1 peperoncino 1 [...]
INGREDIENTI : 500 g di carne macinata di manzo - 2 uova -100 g di mortadella - 100 g di pangrattato - 100 g di parmigiano - 2 carote -2 fette di pancarrè - 1 [...]
A Zagabria questa notte è stata festa grande: la Croazia è ufficialmente entrata a far parte dell’Unione Europea dopo 10 anni di lunghe trattive. Con tanto di Inno alla Libertà e fuochi [...]
Pentola Pomilla di IllaAdoro i primi, se potessi scegliere vivrei di pasta ma... siccome sono già botola di mio è meglio fare un buon piatto di pasta una volta ogni tanto. Proprio come [...]
Stella Michelin e bistrot? Mettere insieme i due concetti è ormai possibile. Lo so che state pensando a Pisacco a Milano e Romeo a Roma. Cristina Bowerman ha l’hamburger e la stella al [...]
Quest’anno la primavera si è fatta attendere a lungo. Il maltempo, ha causato gravi problemi all’agricoltura ma anche al comparto della pesca. La scorsa settimana, la burrasca che [...]
Ingredienti:320 gr di riso per risotti4 cucchiai di olio1 trancio di pesce spadaalcuni pomodori secchi sott'olio Ponti1 spicchio d'aglioq.b. di prezzemolo1/2 vasetto di sugo pomodoro e [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta veloce, semplice e gustosa per cucinare l’orata al forno, un secondo piatto di mare perfetto da portare in tavola per una cena a base di [...]
Che ne dite di un ottimo couscous... buonissimo sia caldo che fresco!!!Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 20 minutiDifficoltà: mediaPortata: piatto unicoIngredienti per 4 [...]