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La faccio la sera e me la porto come pranzo a mare: con questa focaccia un morso tira l’altro

La preparo direttamente la sera e me la porto come pranzo al mare, con questa focaccia davvero un morso tira l’altro. È speciale e dal gusto inconfondibile. Oggi vi presentiamo un piatto [...]

tags : pugliese farina salumi forno birra pizza secco lievito pomodori cappuccino
dal 30 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Mio marito va pazzo per i dolci alla ricotta, gli ho fatto questa coppetta super golosa e non finiva più di farmi i complimenti

Con questa coppetta alla ricotta ho fatto innamorare di nuovo di me mio marito: ricetta semplice e freschissima. Mio marito è un amante dei dolci alla ricotta: sfogliatelle, cannoli, crostate [...]

tags : brandy grammi amaro succo dolci cannoli ricetta mescolare cioccolato zucchero
dal 29 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Apro le melanzane e le farcisco così, altro che panino mi porto in spiaggia questo e faccio impazzire tutti

Se apri le melanzane e le farcisci così ottieni un piatto delizioso per ogni occasione: ricetta facile, veloce e molto fresca, perfetta per l’estate, puoi portarle anche in spiaggia! Le [...]

tags : ricetta ricotta provola ricette panino speck forno padella pomodori ingredienti
dal 29 June 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Non mi interessa se fa caldo, alla pasta al forno non rinuncio: me la faccio ‘finta’ così soddisfo la mia voglia di golosità

Facciamo insieme una gustosa pasta al forno ‘finta’: molto più veloce della classica, ma sempre saporita e croccante in superficie! C’è poco da fare, io alla pasta al forno [...]

tags : bufala bianco forno fuoco sugo penne ricette filetto scalogno mozzarella
dal 29 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Vermentino di Sardegna Doc 2017 Argiolas

di Enrico Malgi Il Vermentino è un ottimo vino bianco che ha sempre incontrato il mio assoluto favore. Il vitigno viene allevato con ottimi risultati in Italia, soprattutto in Sardegna dove [...]

tags : vermentino pigato wine doc bianco ponente vitigno toscana vermentino di sardegna
dal 29 June 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

Come cucinare il baccalà senza sbagliare, guida pratica per dissalare i filetti e tante ricette per gustarlo al meglio

Vediamo insieme come cucinare il baccalà con questa guida pratica per non sbagliare. Prima di tutto chiariamo la differenza tra baccalà e stoccafisso, che pur essendo prodotti provenienti [...]

tags : bianco ligure salato pulire fritto verdure ricetta ricette forno latte
dal 28 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Melone giallo o cantalupo? Differenze, benefici e usi in cucina

Dolce, fresco e profumato: il melone è uno dei frutti più amati dell’estate, grazie al suo gusto rinfrescante e alle sue proprietà dissetanti. Non tutti sanno, però, che melone giallo e [...]

tags : dolci ricette fibre riso zona calorie muscolo zucchero zucchine vitamine
dal 27 June 2025 su:
carne e pesce locali

Ci metto dentro 5 verdure diverse e pure i bambini fanno a gara per mangiare questi tortini, sono eccezionali

Fate sempre una grande fatica a convincere i vostri bambini che mangiare le verdure fa bene? Allora dovete provare la nostra ricetta del giorno e vedrete che saranno loro stessi a chiedervi di [...]

tags : ricetta vergine ricette menu verdure zucchine siciliana melanzane carciofi pomodori
dal 27 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Me la preparo almeno tre volte la settimana a pranzo, mangio benissimo e sto in grande forma: con meno di 10 euro porto tutti a tavola

Sono molti quelli che fanno pranzo solo con un’insalata, ma questa è davvero speciale perché la prepari con due soli ingredienti Puoi fare pranzo solo con un’insalata? Sì, se è [...]

tags : maiale pulire ricetta fuoco fibre kg mele verdure capperi condimento
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Orata. 5 buoni motivi per portarla in tavola

L’orata (nome scientifico Sparus aurata) è da sempre considerata una regina tra i pesci del Mediterraneo. Elegante nell’aspetto, con la sua caratteristica banda dorata tra gli occhi che le [...]

tags : forno pulire ricette greco pesci dieta orata verdure padella crostacei
dal 26 June 2025 su:
ricetta carne e pesce

Non c’è passata e nemmeno besciamella, eppure questa parmigiana di patate me la invidiano tutti: ho trovato la vera formula della felicità

Una parmigiana bianca e dal sapore sorprendente con un piccolo sforzo: è un piatto che per l’estate funziona benissimo in molte occasioni Una parmigiana bianca e già questo non è [...]

tags : fiocchetto forno grammi fuoco salsa olive tonno burro ricette griglia
dal 25 June 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

La ricetta ritrovata tra i quaderni della nonna che non lascerai più: melanzane spaccatelle alla napoletana e che vuoi più

Questa ricetta della nonna farà innamorare tutti: melanzane spaccatelle alla napoletana, non c’è niente di più saporito, una volta provate non riuscirai più a farne a meno! Esistono [...]

tags : ricetta padella frittura ricette forno dieta olive aglio friggere cottura
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Olio del Garda DOP, tra lago e colline. Come riconoscerne qualità e aroma

Pochi paesi al mondo possono vantare una produzione olearia tanto diversificata quanto di alto livello come l’Italia. Se l’habitat Mediterraneo col suo clima mite ha di certo creato [...]

tags : birra latte burro amaro romana maiale salumi coppa manzo dop
dal 24 June 2025 su:
alcolici vino ricetta

Aperitivo estivo: idee fresche e gustose per brindare alla bella stagione

L’aperitivo estivo è un rito irrinunciabile, un momento di convivialità e leggerezza che celebra le lunghe giornate e le serate della bella stagione. Organizzare un incontro di questo [...]

tags : prosecco ricotta salmone bevande perlage verdure zenzero tonno olive frutta
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Lo fai in 10 minuti, lo metti in frigo ed appena lo taglia sparisce subito: è il salame dolce più fresco che tu abbia mai provato

Buono e fresco è il dolce ideale dopo cena lo fai in 10 minuti e sparisce prima che lo metti a tavola, prova il mio salame di cioccolato! Lo prepari in 10 minuti netti, lo metti in frigo e [...]

tags : ricetta lamponi salame forno latte dessert zucchero sciogliere bagnomaria mascarpone
dal 20 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Vigna di Paola 2023 Malvasia Salina igt , Capofaro di Tasca d’Almerita

La Malvasia vinificata in secco regala sempre belle sensazioni: un vino sempre di carattere, profumato, spendibile sulla cucina di mare e sulle carni bianche e comunque su gran parte della [...]

tags : igt malvasia wine secco carni bianche
dal 20 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Madagascar. Le meraviglie del mare

Dopo qualche giorno di esplorazioni nell’interno del Madagascar del Nord, è arrivata l’ora di rilassarsi al mare. Il luogo meglio attrezzato per il relax balneare è sicuramente la famosa [...]

tags : frutta pesci faro banana uccelli naturale servizi riserva paradiso
dal 20 June 2025 su:
vino dolci carne e pesce

Versione light della lasagna con solo 220 calorie e senza accendere il forno

Voglia di lasagna ma hai voglia di esagerare con i carboidrati? Allora devi assolutamente provare questa ricetta low carb assolutamente deliziosa. Dici lasagna e pensi a il piatto tipico della [...]

tags : calorie ricetta grammi forno zucchine prosciutto carboidrati ingredienti mozzarella parmigiano
dal 19 June 2025 su:
ricetta formaggi

Coca de Trempó - Schiacciata con pomodori, peperoni e cipolle

La Coca de Trempó  o Trampó è la regina dell'estate dell’Isola di Maiorca; è una sorta di schiacciata sottile e croccante composta da farina, olio extra vergine di oliva, acqua, sale [...]

tags : ricette vergine ricetta farina forno zona dolci cipolle condire affumicata
dal 19 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Come faccio le polpette in estate quando non ho la carne? Col limone e un ingrediente furbissimo: è subito acquolina in bocca

A problema, soluzione: quando ti manca la carne puoi preparare le polpette con il limone e un ingrediente furbissimo, in estate sono proprio da acquolina in bocca! Non mi vergogno a dirlo: sono [...]

tags : grammi limoni latte pane ricetta padella chiacchiere condimento friggere ingredienti
dal 18 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come chiarificare il burro: tutti i passaggi per farlo a casa

A sentirla così, la parola chiarificazione sembra un termine uscito da un manuale tecnico per i professionisti del settore. Ma in realtà basta un fornello acceso e un po’ di pazienza per [...]

tags : verdure risotto fuoco latte panna burro condire proteine ingredienti temperatura
dal 18 June 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Da quando ho scoperto le pennette al profumo di Sorrento di Anna Moroni, i fiori di zucca li faccio sempre così ed è subito estate

Con le pennette ai fiori di zucca di Anna Moroni vai sul sicuro: ricetta squisita che profuma d’estate.  I fiori di zucca sono un ingrediente estivo delicato e al tempo stesso gustoso. [...]

tags : burro fuoco penne aglio mica zucca grammi ricetta condimento ingredienti
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza in Piazza 2025 a Vicenza: successo di pubblico e nuove tendenze tra impasti low carb e vegetali

Pizza in Piazza, Vicenza Associazione Eccellenza Nella Pizza info@eccellenzenellapizza.it di Antonella Amodio Si è conclusa con grande partecipazione la terza edizione di Pizza in Piazza a [...]

tags : wine pizza
dal 17 June 2025 su:
alcolici pane e pizza

BURGER DI ZUCCHINE (LA RICETTA) E LA CITTA' DI CERVIA IN ROMAGNA

Oggi vi propongo dei burger vegetariani di zucchine e Parmigiano, profumatissimi, morbidissimi e molto versatili. I Burger di zucchine sono davvero facilissimi da preparare e sono una sorta di [...]

tags : panino forno fuoco farina pietra arborea ricette bosco greco riso
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Latticello: si usa così

Pancake preparati con latticello È un ingrediente tipico della cucina americana. Il latticello (o buttermilk) si può trovare già pronto nei negozi oppure prepararlo a casa. Mi piace usarlo [...]

tags : succo burro panna latte ricette mescolare americana carne bianca
dal 17 June 2025 su:
alcolici ricetta formaggi