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Cucinare a Natale in anticipo: i consigli per gestire i tempi

Cucinare a Natale in anticipo: i consigli per gestire i tempi

Visto che oggi giorno tutti lavoriamo chi in ufficio, chi in negozio, poter guadagnare tempo il giorno della vigilia, dove spesso si sta fuori casa per la maggior parte delle ore proprio per [...]

tags : brodo menu mele salsa ricetta antipasti tacchino zucchine secondi piatti
dal 20 December 2012 su:
locali ricetta frutta verdura
Ravioli di grano kamut, patate e funghi alle cicale di mare

Ravioli di grano kamut, patate e funghi alle cicale di mare

Questi ravioli sono caratterizzati dalla farina di grano kamut, che dona loro una consistenza particolare. Il ripieno è figlio della terra, patate e funghi porcini, mentre il condimento è [...]

tags : pulire ravioli ricetta farina funghi grano latte fuoco porcini toscana
dal 20 December 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricetta la ribollita toscana

Ricetta la ribollita toscana

Ecco la ricetta della ribollita, tra le classiche preparazioni toscane, questa  è una tra la più classica e sicuramente la mia preferita. Il nome "ribollita" arriva proprio, dal ribollire [...]

tags : vergine ricetta fuoco brodo olive aglio fagioli bietole zuppiera ingredienti
dal 20 December 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Lasciarsi conquistare dagli ziti ai ricci nel libro che racconta la cucina di Apreda

Lasciarsi conquistare dagli ziti ai ricci nel libro che racconta la cucina di Apreda

Il libro “Apreda all’Imàgo. L’alta cucina sul tetto di Roma” è di quelli belli curati nella parte fotografica. I testi sono scritti da una tastiera conosciuta come [...]

tags : funghi bianco ricette fuoco salsa aglio dolci sfoglio ricetta molluschi
dal 20 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Idee regalo SingerFood "personalizzate"

Idee regalo SingerFood "personalizzate"

Panico: Natale è alle porte, come ogni anno inesorabile ci colpisce l'ansia da regali. Il problema non sono le idee, anzi, quelle ci sono e sono anche tante, ma è il tempo per andare in giro [...]

tags : chianti ricetta ricette manzo wine vapore pentola ingredienti vaporiera cottura
dal 20 December 2012 su:
ricetta vino alcolici
RICETTA CANEDERLI DI GRANO SARACENO CON FONDUTA

RICETTA CANEDERLI DI GRANO SARACENO CON FONDUTA

I canederli credo siano il piatto di montagna che prediligo. Ne ho mangiati e preparati di tanti tipi, ma col grano saraceno non li avevo mai fatti. La farina di grano saraceno è tipica dei [...]

tags : ricetta fonduta pentola farina latte grano panna padella scalogno mescolando
dal 19 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Massimo Bottura firma il menu di Natale di Costa Crociere

20 mila ospiti che viaggeranno a bordo delle navi Costa nel Mediterraneo e a Dubai, potranno gustare il menu per le Feste di Costa Crociere ideato dallo chef emiliano Massimo Bottura. [...]

tags : reggiano ricetta menu kg vitamine proteine temperatura parmigiano italiana emiliana
dal 19 December 2012 su:
ricetta vino
Cocktail di gamberi al profumo di arancia

Cocktail di gamberi al profumo di arancia

Una vellutata salsa cocktail color pesca condisce questi freschissimi gamberoni e da’ vita ad un antipasto molto raffinato, indicatissimo per i pranzi delle prossime feste e perfetto anche [...]

tags : succo coppa grano salsa brandy radicchio cocktail pentola mescolando
dal 19 December 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Come fare il limoncello con la ricetta originale

Come fare il limoncello con la ricetta originale

Tra i liquori fatti in casa il limoncello è uno dei più apprezzati. Risulta fresco, un ottimo digestivo ed il sapore di limone lo rende uno dei più adatti ad essere servito a fine pasto. [...]

tags : limoni ricetta zucchero tagliare limoncello
dal 19 December 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Le lasagne al pesto con la ricetta originale e semplice

Le lasagne al pesto con la ricetta originale e semplice

Tra le mie lasagne preferite ci sono quelle al pesto. Le adoro perchè pur essendo semplici da preparare costituiscono un primo piatto ricco di gusto. Solitamente utilizzo il pesto già pronto, [...]

tags : forno ricetta mozzarella ingredienti
dal 19 December 2012 su:
ricetta formaggi
Il nostro Aperisfizio per Tre Marie

Il nostro Aperisfizio per Tre Marie

Chi ci segue sa a cosa mi riferisco con il titolo del post, sono state settimane dedicate all'ultimo LIKE, food blogger impazzite di creatività per realizzare la ricetta con il panettone che [...]

tags : latte forno ricetta panettone ingredienti
dal 19 December 2012 su:
ricetta alcolici dolci
IDEE MENU' DI NATALE 2012 ... SECONDA PARTE ...

IDEE MENU' DI NATALE 2012 ... SECONDA PARTE ...

Secondo appuntamento con i nostri menù golosi ... Oggi a base di pesce.., Sempre composto da un antipasto o un Finger Food, un primo e un secondoAbbiamo mescolato e rivisto le nostre [...]

tags : salsa fuoco farina succo aglio kg menu fiocco ricette pomodori
dal 19 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Farciture per torte

Farciture per torte

Alcune semplici e veloci farciture che renderanno ancora più golose le vostre torte. FARCITURA AL CIOCCOLATO======================= INGREDIENTI: cioccolata fondente 1 hg uova 1 burro 80 [...]

tags : fuoco marsala dolci burro panna ricetta zucchero sciogliere mascarpone cioccolato
dal 18 December 2012 su:
ricetta dolci formaggi

Zuppa di miglio ai fagiolini

Ingredienti : 200 g di miglio decorticato 1 scatola di fagiolini verdi passata di pomodoro olio evo misto per soffritto sale, pepe Procedimento : Mettere dell’olio a soffriggere con il [...]

tags : pentola fagiolini ingredienti soffriggere
dal 18 December 2012 su:
ricetta frutta verdura

L’insostenibile leggerezza del bue grasso di Carrù

“Una cosa divertente che non farò mai più”: se dovessi riassumere in una frase la mia esperienza al Bue Grasso, sarebbe questa. E, se siete abbastanza indulgenti da perdonare un [...]

tags : dolcetto barbera brodo bar bue salsa testina piemontese cotechino temperatura
dal 18 December 2012 su:
carne e pesce vino ricetta

L’ECCELLENZA DELLA PASTA INCONTRA I PROFUMI DEL BOSCO: MEZZI CANNERONI DI GRAGNANO CON SALSA AI FUNGHI

Sono tutta raffreDDaDa e non c’è un quanto di osso che non mi fa male ma DEVO tornare a lavoro sul mio blogghetto. Ho 540milamiliardi di ricette da postare e se non mi muovo mi [...]

tags : bosco salsa latte panna aglio funghi pulire ingredienti cottura padella
dal 18 December 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cioccolatino Fondente al Cointreau - Tiny Nibbles Dark Chocolate & Cointreau

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Non so voi, ma per me i giorni precedenti il Natale sono all'insegna della frenesìa e dire che vorrei poterli vivere con calma e godermi un po' dell'atmosfera [...]

tags : panna dieta forno liquore mescolare cioccolato
dal 18 December 2012 su:
dolci ricetta

PANNA COTTA ALLO ZAFFERANO CON GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE

Buongiorno a tutti!queste settimane per me sono da bollino nero! Regali, ricette di Natale, menu di Natale, spesa, pacchetti. pacchi da spedire, bigliettini, biscottini .... insomma non ho [...]

tags : fuoco ricette latte panna menu ricetta dessert cioccolato sciogliere mescolare
dal 18 December 2012 su:
ricetta dolci locali
Regali home made… si continua Mandorle pralinate al cioccolato

Regali home made… si continua Mandorle pralinate al cioccolato

E’ proprio vero che basta ricominciare per abituarsi… infatti dopo la ricetta del Preparato per cioccolata eccomi on un altro regalino, che ricorda non tanto vagamente uno dei post più [...]

tags : forno bianco amaro latte dolci succo ricetta padella cioccolato bagnomaria
dal 18 December 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Biscotti Ovis Mollis

Biscotti Ovis Mollis

Biscotti Ovis Mollis © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti! È un po' che manco dal blog, ve ne sarete accorti (ve ne siete accorti, giusto? :D), ma dicembre per me è sempre un mese [...]

tags : albicocche manine bosco burro punta farina ricetta cioccolato cottura zucchero
dal 17 December 2012 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Minestra di zucca e fagioli

Minestra di zucca e fagioli

Una buona minestra è quello che ci vuole in queste lunghe serate d’inverno. Questo piatto è nato per caso: ero indecisa, zucca o fagioli? Ho optato per  zucca e fagioli insieme! Scelta [...]

tags : pulire brodo zucca fagioli pentola spaghetti tagliare condire pentola a pressione
dal 17 December 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
CROCCHETTE DI RISO E ALGHE IN CROSTA DI SESAMO....

CROCCHETTE DI RISO E ALGHE IN CROSTA DI SESAMO....

Come riciclare il riso da sushi......Ma ...avete mai preparato il sushi in casa?Non e' poi cosi' difficile come potrebbe sembrare,certo non e' cosa da fare tutti i giorni ma con pochi e semplici [...]

tags : soia salsa fuoco punta bianco riso mele zenzero friggere mescolare
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Alberi di Natale di panna cotta

Alberi di Natale di panna cotta

Una semplice ricetta per dare un tocco natalizio ad una “semplice” panna cotta. Noi abbiamo utilizzato delle formine a  forma di albero di Natale, nulla toglie che voi possiate [...]

tags : fuoco latte dolci panna ricette ricetta mescolate bollire zucchero cioccolato
dal 17 December 2012 su:
ricetta dolci locali
Orecchiette con purea di broccolo siciliano e nocciole

Orecchiette con purea di broccolo siciliano e nocciole

Per me un ottimo abbinamento.Ingredienti:350 g di orecchiette500 g circa di broccolo siciliano40 g di nocciole tostate e ridotte a granella80 g di parmigiano Reggiano o Grana Padano1 spicchio di [...]

tags : vergine grana aglio padella reggiano orecchiette siciliano grana padano
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Menù di Natale: Cestini di Lasagne con zucca, taleggio e funghi

Menù di Natale: Cestini di Lasagne con zucca, taleggio e funghi

Buongiorno cari amici di food..ultimamente sono stata un pò lontana non solo dal blog ma un pò dal web però ho lavorato molto in cucina e vi ho pensato, tanto per cominciare vi piace il nuovo [...]

tags : dolci latte fuoco rubino burro brodo kg noce zucca aglio
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