Risultati: 17459 per bollire
Buongiorno, sarò rapidissima, come la preparazione di questa zuppina, perchè sono arrivata ad una settimana dal Natale a ancora non ho preparato nulla..... mi vergogno un pò, ma come vi dissi [...]
Eccoci anche quest'anno a proporvi nella settimana che porta al Natale, delle idee per i prossimi menù delle feste ...Un antipasto o un Finger Food, un primo e un secondo.Abbiamo mescolato e [...]
“Cosa proporrei ai lettori di Dissapore come secondo piatto nel menu del pranzo di Natale? Cosa potrei proporre se non il Bollito non Bollito?” Eh si!, del resto a Natale non ci si può [...]
Ingredienti: 4 uova, 600 g di patate a pasta gialla, 150 di grana padano o Parmigiano Reggiano, 50 cl latte, 50 cl di brodo vegetale, 50 g di burro, aceto di vino bianco, pepe bianco in grani. [...]
Ne ho sempre letto e sentito parlare, ma non l’avevo mai assaggiata né preparata. E’ una preparazione dolce, che per tradizione è consumata dai siciliani per la colazione della mattina di [...]
Quest'anno ho deciso che avrei regalato Panpepato! Buonissimo questo dolce di tradizione laziale, ma anche umbro o emiliano. Deve il suo nome all'aggiunta di pepe nell'impasto formato da frutta [...]
Ostra (An)MenùAntipasto all'italianaCappelletti in brodo di cappone Vincisgrassi Bollito di cappone condito con olio e prezzemolo Oca e coniglio in porchetta Patate al forno al profumo di [...]
Molto ricche e sostanziose le minestre marchigiane hanno una strettta parentela con le minestre dell'Emilia-Romagna. Larga parte è riservata alla pasta fatta in casa, condita poi con ottimi [...]
Durante le festività natalizie i dolci della tradizione si sprecano. Pur non disprezzando pandori e panettoni, perchè non lasciare spazio a nuovi dessert? Ecco il dolce al mascarpone facile [...]
Ingredienti: 200 g di branzino bollito, 90 ml di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d’aglio, un cucchiaio di prezzemolo tritato fine, 1 cucchiaio di capperi sottosale, le zeste di mezzo [...]
Ingredienti per 4 persone:4 uova intere300 g di funghi porcini100 g di formaggio Fontina50 g di burro1 cucchiaio d'olio e.v.o.1 spicchio d'aglio1 foglia di alloro vino bianco seccoaceto [...]
Versione vegan di una ricetta veloce dello chef A. Borghese. Ingredienti (per 4 persone): 350 g di riso integrale bollito 500 g di zucca 40 g di parmigiano vegan 1 scalogno rosmarino olio evo [...]
La tradizione gastronomica italiana per il Natale è molto varia: i piatti tipici del Natale cambiano non solo dal nord al sud, dall’est all’ovest, ma anche all’interno della stessa [...]
Ingredienti principali: ceci lattuga pancetta tritata Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: per 8 persone 300 g di ceci 2 cuori di lattuga 1 rametto di salvia 2 [...]
Lingua di manzo in salsa verde o bagnet verd, classicissimo antipasto della cucina Piemontese. Antipasto quella della lingua di manzo in salsa verde che trovate anche in moltissimi ristoranti e [...]
A me i budini non sono mai piaciuti, così non lo avevo mai fatto. Però l'altro giorno avevo del latte in scadenza e del cioccolato così ho cercato una ricetta ad hoc e mi sono imbattuta in [...]
Ingredienti per 4 persone:160 g di ceci500 g di gamberi1 spicchio d'aglio1 cipolla piccola1 costa di sedano1 carota2 cucchiai d'olio e.v.o.saleMettete i ceci in ammollo per 12 ore; sgusciate i [...]
L’unione di MIELE e CANNELLA, crea un vero e proprio elisir di buona salute! Mai come nel periodo invernale il nostro corpo deve combattere quotidianamente con la temperatura, i virus e lo [...]
Questo è l'ultimo post che scrivo e sarò anche breve e concisa.La decisione l'ho presa e non torno indietro.Finalmente...cioè ehm....ma perchè vi chiederete.Perchè prendo la valigia di [...]
Immergete il cotechino in abbondante acqua fredda con qualche cucchiaio di vino bianco dopo averlo bucherellato con uno stecchino di legno; lasciatelo bollire a fuoco basso per circa un'ora. [...]
Il 24 dicembre il cenone di Natale è di magro. Il motivo è religioso e culturale: in un’epoca in cui mangiare carne era ritenuto un lusso e, per questo, si mangiava raramente ci si [...]
"Quando ero giovane"... lavoravo per Ventaclub, in giro per villaggi durante l'estate (e segregata in casa a studiare d'inverno per recuperare gli esami persi). In quel periodo [...]
Di solito, quando si parla di Vichyssoise, è comune usanza fare sfoggio di erudizione e sottolineare che, a dispetto del francesissimo nome, questo meraviglioso potage è statunitense di [...]
Prepariamo un secondo…sapete tutti che carne e uova non sono tra i miei alimenti preferiti ma non posso certo dire no alle uova bio della cugina… si una cugina di mai madre ha ancora [...]
Tartare di fassone piemontese con olive e capperi, una ricetta assolutamente piemontese, la carne di fassone la si trova solo in alcuni allevamenti e in poche zone della nostra regione. La [...]
