Risultati: 1564 per caciocavallo
Torta di bietole

Torta di bietole

Torta di bietole Ingredienti1 cipolla media 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 ciuffo di prezzemolo 5 foglie di basilico 300 g di carne di vitello 2 rametti di rosmarino 1 dl di vino [...]

tags : pecorino forno farina bianco fuoco bietole torta birra secco vitello
dal 25 November 2012 su:
ricetta alcolici vino

Breaking news. Il formaggio fa male? Macché Provolone del Monaco Dop e Caciocavallo allungano la vita

I formaggi campani stagionati allungano la vita di Tommaso Esposito Finalmente una buona e bella notizia: i formaggi a lunga stagionatura e  quelli blue erborinati fanno bene al fegato, [...]

tags : bufala proteine frutta latte dop roquefort provolone gorgonzola alimentare camembert
dal 23 November 2012 su:
formaggi vino

Conto alla rovescia per BIOLIFE 2012

Pronta al via la vetrina dell'eccellenza enogastronomica biologica. Presso la Fiera di Bolzano, da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre 2012, la nona edizione di Biolife ospiterà 200 [...]

tags : pecorino salumi dolci riso vini fagioli bevande ristorante alimentare siciliana
dal 22 November 2012 su:
locali vino formaggi
“Colti e mangiati” all’Osteria Terra Santa

“Colti e mangiati” all’Osteria Terra Santa

  da sinistra Enzo Galdi, Luca Auletta. In piedi Paola Passaro (produttrice) e la nutrizionista di Giovanna Fasanino Nocera Superiore. Una cena contadina, dopo una giornata di lavoro nei [...]

tags : fritto fagioli ricotta nocera fiore doc zucca osteria zucchine formaggio
dal 21 November 2012 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Sant’Egidio del Monte Albino, La Formaggeria di Paolo Amato

Sant’Egidio del Monte Albino, La Formaggeria di Paolo Amato

Paolo Amato di Nunzia Gargano L’Agro Nocerino-Sarnese re del Salone del gusto di Torino. Non è un’esagerazione, ma la descrizione oggettiva della realtà. Dal 25 al 29 ottobre scorso, il [...]

tags : pecorino treccia bianco provola bufala caprino burrata bosco pizza toma
dal 21 November 2012 su:
formaggi alcolici pane e pizza
Macchiarossa 2008 Molise Tintilia doc | Voto 87/100

Macchiarossa 2008 Molise Tintilia doc | Voto 87/100

Macchiarossa Tintilia 2008 Cipressi Cantine Cipressi Uva: Tintilia Fascia di prezzo: 16,00-18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 [...]

tags : pecorino aglianico raboso trebbiano montepulciano merlot falanghina chardonnay doc vitigno
dal 21 November 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Dalla A alla Z: Romeo, il nuovo locale di Roscioli e Bowerman a Roma

Dalla A alla Z: Romeo, il nuovo locale di Roscioli e Bowerman a Roma

Se ne parlava da molto, poi senza preavviso ha aperto Romeo, volendo sintetizzare: ristorante – gastronomia – enoteca – forno. Siamo a Roma, la zona è Prati, quella di mamma [...]

tags : pecorino riesling ciauscolo cantina farina romana salumi bianco bretone dessert
dal 19 November 2012 su:
ricetta alcolici locali
FrankRizzuti. L’alta cucina si libera del frac, e nel piatto? Una Basilicata moderna

FrankRizzuti. L’alta cucina si libera del frac, e nel piatto? Una Basilicata moderna

di Antonella Petitti POTENZA, Largo Pasquale Uva, Frank Rizzuti – Cucina del Sud. Non so quanti chilometri segni il vostro navigatore una volta inseriti questi dati, ma posso assicurarvi che [...]

tags : gelato funghi maiale zenzero fagioli brodo sala doc uva vini
dal 16 November 2012 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Il caciocavallo Podolico

Il caciocavallo Podolico

La presenza dei Food Blogger al salone del gusto e’ stata riportata su portali noti e anche su molti quotidiani, ma cosa hanno fatto questi Food blogger al salone del [...]

tags : aglianico latte bosco collo toro doc coppia ricetta formaggio superiore
dal 14 November 2012 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Ricetta gustosissima di Filippo La Mantia

Ricetta gustosissima di Filippo La Mantia

Tutte abbiamo l'idea di quale saporeandiamo cucinando,con questo semplice condimentoper la pasta dello chef Filippo La Mantia è tutta un'altra cosa..una sorpresa di gustoda provare [...]

tags : vergine ricetta fuoco succo doc padella spaghetti ingredienti condimento pomodorini
dal 12 November 2012 su:
ricetta alcolici vino
Toscana Gustando a Montepulciano (SI)

Toscana Gustando a Montepulciano (SI)

Sabato 10 e domenica 11 novembre 2012 torna a Montepulciano (SI) la terza edizione di “Toscana gustando” nell’ambito della rassegna “Incontri enogastronomici in Terra di Siena”. Un [...]

tags : pecorino montepulciano vino nobile di montepulciano latte dolci doc bar vin matera vacca
dal 9 November 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Rapha’el Barbera 2009 Sannio doc – Voto 89/100

Rapha’el Barbera 2009 Sannio doc – Voto 89/100

  Tonino Ciabrelli FATTORIA CIABRELLI Uva: barbera del Sannio Fermentazione e maturazione: acciaio Prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]

tags : coda di volpe barbera cantina sangiovese aglianico falanghina sciascinoso doc annata sannio
dal 8 November 2012 su:
alcolici vino formaggi
Castel Campagnano, 11 novembre. San Martino in cantina a Terre del Principe

Castel Campagnano, 11 novembre. San Martino in cantina a Terre del Principe

Manuela Piancastelli Domenica 11 novembre Terre del Principe festeggia con il Movimento Turismo del Vino l’evento “San Martino in cantina”. Ore 11: arrivo degli ospiti in cantina [...]

tags : cantina maiale martino funghi risotto forno menu ricotta mozzarella tagliolini
dal 7 November 2012 su:
locali formaggi alcolici
San Michele di Serino, Ristorante Pizzeria Apollo dei fratelli Petrucciani

San Michele di Serino, Ristorante Pizzeria Apollo dei fratelli Petrucciani

I fratelli Petrucciani, Mara e Amelio di Lello Tornatore La visita al Ristorante-pizzeria Apollo a San Michele di Serino, era in programma da tempo. L’operazione, fortemente caldeggiata da [...]

tags : taurasi igt forno farina funghi salumi maiale pietra spiedo nocino
dal 7 November 2012 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
GLI SPICCHI DI CUORE DI CARCIOFO IN PASTELLA

GLI SPICCHI DI CUORE DI CARCIOFO IN PASTELLA

Saporiti e gustosi, i carciofi in pastella sono uno sfizio puro, un omaggio ai tiepidi inverni di casa mia. Di ricette di pastelle ne è pieno il mondo: con o senza uova, con lievito o senza, [...]

tags : ortaggi ricette lievito padella zucchine pulire farina aglio riso succo
dal 6 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Salone del Gusto 2012

Salone del Gusto 2012

A Torino dal 25 al 29 ottobre si è svolto il Salone del Gusto, con le eccellenze italiane, unito a Terra Madre, con i prodotti provenienti da ogni parte del pianeta.Per chi ama il cibo [...]

tags : pecorino martina cilento ricetta stufato zibello torroni tisane dop fico
dal 5 November 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

Care amiche e cari amici, è iniziato il mese di novembre, e noi Staffette ci auguriamo proprio un mese migliore di quello appena trascorso.Purtroppo ottobre ha portato una serie di problemi non [...]

tags : burro dolci forno farina speck grano uva rum zucca ricetta
dal 3 November 2012 su:
ricetta alcolici formaggi
Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Miriam Saglioccolo di Sylva Mala con Carmine Mazza Poeta Vesuviano   di Mimmo Gagliardi Quale migliore occasione della seconda tappa di Artegustando Tour per conoscere i vini vesuviani di [...]

tags : rosato falanghina coda di volpe aglianico bosco latte salato polipo farina frutta
dal 2 November 2012 su:
alcolici ricetta vino
La zeppulella di pasta cresciuta, condita a pizzetta e a "montanara".

La zeppulella di pasta cresciuta, condita a pizzetta e a "montanara".

Le zeppulelle di pasta cresciuta sono un classico della friggitoria napoletana. Nate come cibo da strada, sono costituite da un impasto morbido a base di acqua e farina, leggero e ben [...]

tags : pecorino ricetta lievito genovesi fritto farina sugo pizza birra pizzelle
dal 2 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Itinerario tra i panini più buoni d’Italia da Trieste a Cagliari

Itinerario tra i panini più buoni d’Italia da Trieste a Cagliari

Ci ricordano le merende della ricreazione. Non hanno nessuna pretesa se non levarci un po’ di fame nel momento del bisogno. Ci fanno sentire semplici, economicamente sostenibili e in pace col [...]

tags : chianti albicocche rosetta salsa marino romana dolci manzo bar brodo
dal 31 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Sul Mattino Speciale su latte, mozzarella e formaggi

Sul Mattino Speciale su latte, mozzarella e formaggi

Un supplemento di otto pagine formato giornale in cui si fa il punto della produzione lattiero casearia della Campania 1-L’apparato produttivo 2- Il provolone del Monaco, le ricette di [...]

tags : ricette latte provolone mozzarella caciocavallo biancomangiare
dal 29 October 2012 su:
formaggi alcolici ricetta
Festa della vendemmia bis su Vesuvio da Sorrentino

Festa della vendemmia bis su Vesuvio da Sorrentino

Da sinistra Benny, Maria Paola e Giuseppe con i genitori di Marina Alaimo Carlo Petrini sostiene con forza che solo il ritorno alla zappa può salvare il nostro futuro così incerto. Ed ha [...]

tags : cipolle pastiera fagioli vini alba sommelier vendemmia lacryma christi vesuvio rosso caciocavallo
dal 26 October 2012 su:
vino frutta verdura dolci

Sformato di pane casereccio, funghi e caciocavallo

Ingredienti per 4 persone:100 g di pane cotto a legna2 cl d'olio e.v.o.20 g di scalogno60 g di caciocavallo100 g di funghi 20 g di prezzemolo tritato12,5 cl di latte1 uovo30 g di parmigiano [...]

tags : ricette ricetta saltare funghi latte pane burro padella reggiano parmigiano
dal 25 October 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Linguine alla Nerano + Presina Vintage

Linguine alla Nerano + Presina Vintage

Una ricetta degli anni cinquantanata in costiera amalfitana come omaggio al Principe Pupetto Caravita di Sirignano, un protagonista della vita mondana di quegli anni.Sul suo [...]

tags : fuoco grana torta vergine ricetta tagliare zucchine pentola caciocavallo
dal 25 October 2012 su:
ricetta formaggi dolci
Oli novelli e tartufo alla Vineria Il Chiostro di Castellabate (SA)

Oli novelli e tartufo alla Vineria Il Chiostro di Castellabate (SA)

Se siete dalle parti del Cilento o se non siete distanti o se avete voglia di un nuovo viaggio, la Vineria il Chiostro di Castellabate (SA) vi aspetta per degustare con voi gli oli novelli del [...]

tags : pecorino pizza dop ravioli taverna caciocavallo degustazione cilento
dal 22 October 2012 su:
vino formaggi alcolici