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Aria di novità nel Movimento Turismo del Vino Campania, associazione no profit, che da circa vent’anni promuove il turismo del vino. Non è certo il migliore momento per il turismo nel nostro [...]
di Antonella Amodio Carrese Aglianico Riserva Sannio Doc 2016 €10,00 Cantina di Solopaca Via Bebiana, 44 82036 Solopaca ( BN) www.cantinadisolopaca.it info@cantinadisolopaca.it Con 100 mila [...]
Mattia Sicher è il nipote del leggendario Bruno, da cui ha raccolto il testimone nella cucina del Pineta Nature Resort, dando perfettamente continuità al percorso di ricerca, incentrato sulle [...]
Si racconta che quando un giornalista chiese a Federico Fellini cosa pensasse del termine felliniesque, coniato dagli americani nella loro consueta asciuttezza di pensiero e azione, lui rispose [...]
Dal piemonte un videogioco che insegna a produrre il vino. A realizzarlo i ragazzi di Broken Arms Games, team di sviluppo di Acqui Terme (Alessandria). E non è un caso se il simulatore di [...]
Quando un territorio comincia a rinascere lo vedi da molti segnali. Grandi cantine che passano di generazione ed entrano giovani validi in azienda, acquisizioni di antiche realtà a vita nuova [...]
La valle d’Aosta è, enologicamente parlando, uno dei posti più felici d’Italia, almeno in questo scorcio di secolo immerso nel cambiamento climatico. Ci sono tre fattori determinanti [...]
Oltre 6,9 miliardi di litri di vino “fermi” nelle cantine italiane a causa della chiusura forzata di ristoranti, bar ed enoteche in Italia e all’estero per via della pandemia, e [...]
Avevo in testa da parecchio di riprovare le baguette, ecco sono ben lontana dal risultato che volevo e dalla perfezione ma va bene così. Ho la scusa per rifarle 😂 Ho fatto tanti [...]
8 Marzo, Festa della Donna: manca pochissimo in questo anno di zona gialla che richiama la tradizionale mimosa. Se siete ritardatari e non volete cavarvela con il solito mazzolino di mimosa [...]
Il castello di Sannicandro di Bari si trova nella zona medievale della cittadina pugliese e ospita ogni anno Radici del sud, l’evento dedicato ai vitigni autoctoni dei vini del meridione con [...]
Abbiamo conosciuto Ntsiki Biyela nel 2013 quando era winemaker per la cantina Stellekaya in Stellenbosch. La ritroviamo oggi proprietaria di Aslina, la cantina che ha chiamato come la nonna che [...]
Per la tredicesima edizione della Vendemmia d’artista l’annata 2018, La Grazia di Ornellaia è il frutto di un’annata foriera di grande equilibrio. Un vino dalla struttura, [...]
Si chiama "Buttrio tra vigneti e cantine" il nuovo progetto della Pro Loco Buri A.p.s. che ha voluto creare una vetrina multimediale delle realtà del territorio di Buttrio per farne conoscere [...]
Più volte è capitato di soffermarmi a riflettere su una delle principali critiche che viene indirizzata al mondo del vino; mi riferisco alla sua poca eterogeneità in tema di cultura e colore [...]
di Enrico Malgi Da una felice idea di Angelo Maci nel 1989 nascono le Cantine Due Palme Viticoltori del Salento di Cellino San Marco, una Cooperativa che nel corso degli anni si è affermata [...]
La premessa è che non conosco il grignolino, ma chi, fra i non piemontesi, lo conosce veramente? Ai corsi da sommelier lo senti nominare, certo, ma poi alla lezione sul Piemonte mica ti fanno [...]
Antenne qbiste dal Salento. Ceramica e arte per una speciale Riserva di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della Cantina Vetrère di Taranto. Solo 600 bottiglie. Grazie a un'annata [...]
Non sono tutti ristoranti con tavoli all’aperto i 12.000 che da lunedì possono riaprire di sera in Sardegna, prima regione italiana passata in zona bianca. Ma con l’arrivo della [...]
Si parla troppo poco della Rufina. Spesso quando se ne parla si sbaglia pure l’accento, confondendo addirittura la parola con Ruffino, azienda che ha sede e ha fatto storia da queste parti. [...]
di Antonella Amodio Campo Dei Fiori Rosato Roccamonfina € 9,90 Porto di Mola Via Risiera 81044 – Galluccio (CE) Telefono 0823 925 801 info@portodimola.it Mettete insieme un territorio [...]
Un’ovvietà prima della notizia: qui di seguito parliamo di Ferrari intesa come scuderia della fabbrica di bolidi a Maranello. E di Ferrari intesa come cantina simbolo dello spumante [...]
La storia rivolta al premier Draghi prima che entri in vigore il nuovo Dpcm inizia così. C’era una volta l’enoteca. Secondo la Treccani “il luogo in cui i vini sono esposti per la [...]
Un altro locale storico di Milano , a causa della pandemia da Coronavirus, chiude i battenti: dopo 15 anni dite addio allo Spazio Ligera, non solo un bar, ma un centro di aggregazione vero e [...]
