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Attenzione a non commettere questo errore con la macchina del caffè: rischi grosso senza nemmeno accorgertene. Tutti noi in casa abbiamo una macchinetta per il caffè a cialde o a capsule. [...]
Golosi come quelli della pasticceria sotto casa, ma fatti solo con le nostre mani: questi saccottini di mele sono natura allo stato puro Tutte le colazioni e le merende preparate con dolci fatti [...]
I miei bambini sono davvero ghiotti di chips, ma io le faccio con un ingrediente genuino e loro ci cascano sempre. Fanno una vera scorpacciata. Le patatine sono un classico intramontabile, ma se [...]
L'hummus di carote è una salsa leggermente speziata, facilissima da preparare. Ottimo come aperitivo o antipasto. Cremoso e dal sapore naturalmente dolce, l'hummus di carote è l’alternativa [...]
L’hai mai provata la frittata di agretti? Super soffice e sfiziosa, viene alta e non ha niente da invidiare a una classica di spinaci: scopri oggi come ti conquisto! A me gli agretti sono [...]
Se vuoi fare il pieno di proteine dovresti provare questo polpettone senza carne: è leggero e ti sazia subito. Per fare il pieno di proteine non si deve mangiare per forza la carne! Lo sa bene [...]
Con il cioccolato avanzato ti faccio delle praline ripiene golose e al tempo stesso light: non riuscirai a crederci! Incredibile, ma vero: queste praline ripiene sono golose e al tempo stesso [...]
I rimedi fai-da-te, la maggior parte delle volte, non sono una grande idea. Non lo sono soprattutto quando di mezzo c’è la sicurezza delle persone e la vita di altri esseri viventi; ma questo [...]
In un ristorante, come in qualsiasi attività rivolta al pubblico, l’attenzione ai dettagli è essenziale per garantire ai clienti un’esperienza piacevole e ben curata. Ogni componente [...]
L’artigianato vincere la partita anche sfruttando la tecnologia dell’industria. E’ il caso delle pizze congelate firmate dall’Antica Pizzeria Da Michele e da Gabriele Bonci che [...]
Non perderti la settimana sottocosto da Lidl, i grandi marchi si fanno piccoli piccoli ma solo nel prezzo: approfittane di queste offerte incredibili! Lidl è ad oggi tra i supermercati leader [...]
Troppo buona questa fritturina di pesce: l’ho fatta in friggitrice ad aria ed è venuta benissimo senza sporcare nulla! Tutto ciò che si frigge è un successo garantito! La frittura, [...]
di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se [...]
Baguette avanzate a pranzo, non congelarle: segui i miei consigli ed usale per fare una cenetta gustosissima e super sfiziosa. Spesso capita di comprare più cibo del necessario o di cucinare [...]
Bagel homemade con uova strapazzate e asparagiQualche post fa vi avevo raccontato di aver fatto i bagel e di averli farciti in maniera molto golosa. Una farcitura in sintonia con la stagione, [...]
Stasera niente dieta, voglio fare uno strappo alla regola: preparo i bastoncini di formaggio e zucchine e faccio impazzire tutta la famiglia. Mangiare sano e bene non significa rinunciare a [...]
Come pulire i fiori di zucca correttamente, più un trucco per farli durare a lungo: tutto quello che c’è da sapere su questo ingrediente super. Il mese di maggio è il periodo ideale per [...]
Biscotti fatti in casa, profumatissimi e delicati: il miglior modo per cominciare alla grande una giornata senza rimpianti La differenza in cucina si fa non con le ricette troppo complicate, ma [...]
Come fare le ciambelline al vino di Anna Moroni: la ricetta tipica della Ciociaria, sfiziosa e semplice da realizzare. Pochi giorni fa la famosa e simpaticissima cuoca della tv Anna Moroni è [...]
Volete preparare un buffet salato oppure uno stuzzichino sfizioso da portare in giro come pranzo al sacco per un picnic all’aria aperta? Allora la torta angelica salata può fare al caso [...]
ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΕίστε κι εσείς από αυτούς που προσπαθούν να φτιάξουν ένα [...]
Le pallotte cacio e ova sono un piatto che racconta una storia di ingegno, sopravvivenza e tradizione. Un esempio di come la cucina possa essere un riflesso della storia e della cultura di un [...]
L’ho provata una volta e adesso non smetto più di mangiarla: l’ho chiamata fetta di limone ma è una torta rustica a dir poco deliziosa! Qualche tempo fa mi era venuta in mente [...]
Se il pan di Spagna non ti viene bello alto e soffice come vorresti stai sbagliando qualcosa: con questi consigli puoi rimediare. Il pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria. Una [...]
Le noccioline pralinate sono la specialità delle feste di paese, ma hai mai provato a farle in casa? Facili e deliziose, ecco come prepararle. Lo sappiamo tutti, le noccioline pralinate sono un [...]
