Risultati: 6338 per champagne
Juvé y Camps: se anche il Cava fa “dosaggio zero”

Juvé y Camps: se anche il Cava fa “dosaggio zero”

Le bollicine catalane in Italia sono decisamente poco diffuse. Sarà perchè ad oggi l’universo del Cava è quasi totalmente appannaggio delle due major – Codorníu and Freixenet [...]

tags : cantina chardonnay franciacorta brut vini classico spumanti degustazione champagne metodo classico
dal 25 January 2012 su:
vino alcolici locali
Il bel manifesto della Loira

Il bel manifesto della Loira

Angelo PerettiUn manifesto così bello per una manifestazione del vino non l'avevo ancora visto. Mi piace proprio.È il manifesto della tredicesima edizione del Dive Bouteille, un "grand [...]

tags : bio vini zucca ricetta champagne
dal 25 January 2012 su:
vino frutta verdura
Vini per San Valentino 2012

Vini per San Valentino 2012

Il 14 Febbraio di ogni anno arriva San Valentino, la festa degli innamorati, che è anche un pò consumistica per la verità ma senza dubbio,  una data che piace a moltissime persone e per [...]

tags : vini cru espresso sommelier champagne millesimato
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali
18 cose che gli uomini preferiscono al sesso. Immedesimarsi, prego

18 cose che gli uomini preferiscono al sesso. Immedesimarsi, prego

Procediamo per sillogismo. Gli uomini pensano sempre al sesso? Parecchio ma non in esclusiva, 19 volte al giorno, perciò lo stereotipo del maschio animale è sbagliato. Gli uomini pensano [...]

tags : barolo nduja burro salsa panino parma kg pizza zucca maiale
dal 24 January 2012 su:
alcolici carne e pesce ricetta
I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

Anno nuovo, vita da enofilo nuova, almeno si spera. Tra i tanti buoni consigli di cui è piena la rete, quelli di Mary Orlin, bella e brava giornalista dell’huffingtonpost.com, mi sono [...]

tags : barolo prosecco gattinara franciacorta cantina birra napa vini wine punti
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali

San Valentino Perrier-Jouët con Interflora

Perrier-Jouët con Interflora. San Valentino. Rendere contemporanea una tradizione, regalare una porzione di sogno, suscitare una gioia senza repliche.Agli amori appena sbocciati, a tutti coloro [...]

tags : pinot chardonnay fiore vini bosco perlage champagne bouquet temperatura coppia
dal 23 January 2012 su:
alcolici vino formaggi
Fagottini di brisè con persico e patate alle erbe

Fagottini di brisè con persico e patate alle erbe

Tweet Ormai conoscete tutti la rubrica enogastronomica che da qualche mese vi presento in collaborazione con Winexplorer, ecco, anche oggi c’è la fatidica ricetta con vino abbinato, ma [...]

tags : farina fuoco burro brut ricetta persico mescolate padella coperto chiacchiere
dal 23 January 2012 su:
ricetta formaggi vino
Bistecca e Champagne: si può fare? Ecco il responso…

Bistecca e Champagne: si può fare? Ecco il responso…

La risposta, da libro di testo sommelier, sarebbe ovviamente no…troppa la succulenza della carne perchè la sola componente alcolica (peraltro sempre bassa) dello Champagne possa [...]

tags : tannino bistecca sommelier champagne
dal 23 January 2012 su:
locali carne e pesce alcolici
Risotto al prosecco o champagne

Risotto al prosecco o champagne

Il risotto al prosecco o champagne è un primo…

tags : prosecco risotto champagne
dal 23 January 2012 su:
alcolici pane pasta riso vino
Le clamorose liberalizzazioni di Monti nel settore food&wine

Le clamorose liberalizzazioni di Monti nel settore food&wine

C’è chi dice che sono troppe e chi troppo poche. Certo le misure prospettate da Monti sul tema delle liberalizzazioni non sembrano in grado di intaccare in maniera rilevante i privilegi [...]

tags : pecorino prosecco barolo piave latte lardo doc vini docg punta
dal 23 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Riassunto della settimana via twitter

I'm at Il Mosnel (Via Barboglio, Via Abba, Passirano) http://t.co/IlCUPUZa # I'm at Stazione Milano Centrale (Piazza Duca d'Aosta, 1, Milano) w/ 4 others http://t.co/bsfz1oVS # [...]

tags : barolo prosecco igt franciacorta porri pizza sannio maiale monte menu
dal 22 January 2012 su:
alcolici vino locali
Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Come riconoscere lo Champagne leggendo l’etichetta

Caratteristiche della casa produttrice (Questa scritta si trova sull’etichetta in piccolissimi caratteri). NM: négociant-manipulant; In questa situazione, la casa produttrice di [...]

tags : pinot chardonnay dolci gelati secco vini cru brut bianco annata
dal 22 January 2012 su:
alcolici vino locali
Il meglio del cibo: Milano, Roma, Napoli e Copenaghen

Il meglio del cibo: Milano, Roma, Napoli e Copenaghen

Che c’entra la Sora Franca sulle scale a straparlar di siti e gambe? E che c’entra il maiale con il panettone? E’ un avvio lievemente straniante quello che si consuma nella [...]

tags : pecorino barolo gnocco maiale birra dolci pollo vini orata ricetta
dal 22 January 2012 su:
carne e pesce alcolici locali
Cuoci il rombo allo champagne per il menu di San Valentino

Cuoci il rombo allo champagne per il menu di San Valentino

Pubblicato in: Ricette Funghi, Ricette per Feste, Ricette Pesce, Ricette San Valentino, Secondi PiattiPer il menu di San Valentino può essere un’ottima idea proporre un secondo di pesce, [...]

tags : funghi menu ricette ricetta champagne secondi piatti
dal 22 January 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Rombo allo champagne

Rombo allo champagne

[introduzione] Per il menu di San Valentino può essere un’ottima idea proporre un secondo di pesce, il rombo allo champagne ad esempio, in questa…

tags : menu champagne
dal 22 January 2012 su:
locali alcolici
Risotto allo champahne

Risotto allo champahne

(English version below) Questo risotto è davvero particolare. A casa non amiamo particolarmente lo champagne, e per non portare fino all'anno prossimo due bottiglie che Marco ha ricevuto a [...]

tags : brodo olive dieta riso calorie risotto parmigiano ingredienti champagne zucchero
dal 22 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso

Questo sì che è glamour

Angelo PerettiOh, caspita, non le avevo ancora viste. Poi una sera che tornavo a casa in treno e non avevo voglia di leggere cose troppo seriose e men che meno star lì a cianciare  col [...]

tags : mica sala colonna champagne
dal 21 January 2012 su:
pane e pizza locali vino
I muscoli del capitano: Champagne Krug Grande Cuvée

I muscoli del capitano: Champagne Krug Grande Cuvée

In questo mondo alla rovescia dove i capitani non sono gli eroi della storia, il calice di Grande Cuvée Krug riporta le cose al loro giusto ordine. Un “sans année” ma perchè [...]

tags : pinot vini alba brioche perlage champagne vendemmia calvados vinificazione
dal 20 January 2012 su:
alcolici vino dolci
Baguette & Champagne, semplicemente la bonne vie

Baguette & Champagne, semplicemente la bonne vie

La Costa è Azzurra, c’è un grecale che spazza via le nuvole e la luce scalda la faccia. Ad Antibes non c’ero mai stato, non conoscevo il Castello Grimaldi, le pinete fitte di [...]

tags : cortese anatra brut pesci mostarda camembert baguette champagne
dal 20 January 2012 su:
alcolici carne e pesce vino

WINE ON THE ROAD: “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione” di Vanessa Dal Lago

Con il racconto “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione”, Vanessa Dal Lago ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the road”.“Mi chiamo Vanessa [...]

tags : cabernet chianti pinot trebbiano malvasia prosecco barbera brunello di montalcino cantina verduzzo
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Schede del vino. Champagne Joseph Perrier 2002

Questa bottiglia di champagne Joseph Perrier è la prima annata prodotta da uve di chardonnay, pinot noir in prevalenza, e pinot meunier. Sboccatura dopo 7 anni di riposo sui lieviti. Il [...]

tags : chardonnay pinot annata perlage champagne
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino

Il "Delle Antiche Contrade" porta la Calabria a Cuneo

Salumi e prodotti calabresi saranno protagonisti venerdì 27 gennaio. Da San Valentino allo champagne, tanti gli appuntamenti in programma.CUNEO -. Una serata con salumi e prodotti della [...]

tags : gnocco fritto bianco fritto risotto salumi gnocco vini menu aglio terrina
dal 18 January 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Metafore overflow | E al varo della Costa Concordia non si ruppe lo Champagne

Metafore overflow | E al varo della Costa Concordia non si ruppe lo Champagne

Quando ho letto la prima volta che al varo della Costa Concordia lo Champagne non si è rotto, ho pensato, per poco, ad un hoax internettiano, ma di quelli crudeli. E invece è tutto vero. A [...]

tags : champagne
dal 17 January 2012 su:
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Seven Stars Galleria: "Un Romantico Weekend" per un San Valentino indimenticabile

Per trascorrere un weekend particolare con la persona del cuore all'interno della storica Galleria Vittorio Emanuele II e assaporare l'atmosfera magica del San Valentino, il Seven Stars Galleria [...]

tags : vini champagne ristorante
dal 17 January 2012 su:
vino alcolici locali
Liberalizzazioni: confessioni di un evasore fiscale

Liberalizzazioni: confessioni di un evasore fiscale

Chiedo scusa ai lettori se questo post non appartiene a uno dei loro beniamini, ho un bar a Roma e Dissapore mi ha chiesto di commentare i giornali di oggi che parlano di liberalizzazioni e [...]

tags : bar stampa champagne
dal 17 January 2012 su:
locali vino alcolici