A smaltire ci abbiamo messo un po’ anche noi. L’obnubilamento però. Eravamo tanto presi dalle sorti di Sua Sovranità lo chef, che non ci siamo resi conto del paradosso che va in onda ogni [...]
"Io sono innamorato di tutte le signoreche mangiano le paste nelle confetterie.Signore e signorine-le dita senza guanto-scelgon la pasta. Quantoritornano bambine!Perché niun le veda,volgon le [...]
Ieri sera mentre la gente emiliana esibiva tutta la dignità e il coraggio di cui è fatta, la mia quotidianità mi imponeva di distrarre un’amica da un pensiero incombente. Ritagliare [...]
Vi ricordate la serata del 1 aprile 2012? Presso La Mela di Newton, con gli amici Gil e Roberta (e il video della serata lo trovate nella home page del sito) abbiamo vissuto un momento [...]
Ieri sera mentre la gente emiliana esibiva tutta la dignità e il coraggio di cui è fatta, la mia quotidianità mi imponeva di distrarre un’amica da un pensiero incombente. [...]
Non chiacchiere, ma azioni tangibili: all'11ª Mostra-mercato dei prodotti tipici della Provincia di Massa-Carrara, dall'1 al 3 giugno 2012, i temi della solidarietà e dell'attenzione per [...]
Siccome è possibile che facciate parte della tribù di italiani e non, sempre più numerosa, che aspettava il weekend per invadere le piazze di Firenze, Strozzi, Repubblica e Santa Maria [...]
Naturale, il castello di Varano affonda le sue radici nell’anno mille, come tutti castelli tranne quelli finti fatti costruire da secondogeniti di stirpe reale con la mano facile alle [...]
Sciogliete il lievito nel latte. Impastate la farina con il lievito sciolto, aggiungete la scorza di 2 limoni, le uova e il burro; fate lievitare l'impasto per mezz'ora. Stendete l'impasto e [...]
Buongiorno, eccoci arrivati all'appuntamento del mese con i libri. Questa volta, voglio cominciare con un libro che "fa bene", che è nato per dare appoggio a chi ha sofferto e perso molto [...]
Ed eccoci giunti alla fine del tour nelle Langhe: un viaggio bellissimo attraverso i profumi, la cultura e la gente.Come vi avevo detto nella puntata precedente (siete sempre lì seduti ad [...]
Aperitivo? Brunch? Piccolo buffet? E giù di biscottini salati! Di tipologie ce ne sono davvero tantissime, in questo caso si tratta di frollini al pecorino, l’unica particolarità è [...]
Prima che mi faccia venire una crisi di nervi approvate una legge deroga allo spegnimento definitivo del forno con il sopraggiungere dei primi caldi. Di una cosa sono veramente sicura: ci [...]
Due chiacchiere con Lorenzo Cogo, del ristorante El Coq. La sua cucina riesce a sorprendere.
L’occasione mi è stata offerta da Emozione3, la ricorrenza è di quelle che non si dimenticano: la festa della Mamma. C’è chi la festeggia con entusiasmo e chi ci passa su come fosse un [...]
Buongiorno, siete stati a Taste? Io venerdì sera, un raid veloce, al tramonto, orario e temperatura ideale, il giorno dopo ha ricominciato a far freddo. Pare che Taste sia simbolo di tempo [...]
L’idea di Taste of Milano è ottima: cucina alta a prezzi bassi. Infatti funziona e piace non solo a me. Sono andata giovedì 17 maggio, serata d’apertura. Piena di speranze mi sono buttata [...]
Consuelo è una mia carissima amica. Ci conosciamo dalle superiori ed anche se per diversi impegni pesonali non riusciamo a vederci quando vorremmo, telefonicamente siamo spesso in contatto [...]
Buongiorno a tutti ed eccoci di nuovo a lunedì! C' è da dire che il week end appena trascorso non è stato certo uno dei migliori...Tristezza e sgomento hanno caratterizzato gli ultimi due [...]
Oggi non scriveremo nulla, qui. Sembra una giornata come tante, cominciata come tante. Ale è ad Alba che assaggia nebbioli, assieme ad altri del team, c’è Fabio, Francesca. Giovanni [...]
Buongiorno! Le Donne di Maggio Progetto Evento 1' edizione per una serata in rosa a sostegno del Progetto Gaia di Isa Maggi Venerdì 25 Maggio ore 19,00 Centro Enoculturale FAI [...]
Eccomi qua, dopo una breve pausa torno ai fornelli. Torno senza parole, senza argomenti interessanti, quindi dritte agli ingredienti per praparare questo primo piatto dalla delicata [...]
Ecco una bella Primizia tipicamente Romana. Era da molto tempo che volevo farla e mangiarla di gusto .. Ho dovuto aspettare il momento giusto, appuntyo questo. Il momento in cui l'orto ci [...]
In perfetto ritardo come sempre(ma in qualche modo dovrò pur distinguermi, o no?!) dopo che (quasi) tutti i blogger di food&wine che erano ospiti come me(poi ci hanno divisi eh, anche [...]
Nel 2006 conobbi quello che sarebbe diventato mio marito, era gennaio. Nelle lunghe chiacchierate che si fanno all'inizio di una relazione per conoscersi meglio scoprii che anche la sua vita era [...]