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Lo si spezza e lo si dona in segno di fratellanza, sbirciando al suo interno o nei dintorni del piatto per bearci con l’occhio del succulento companatico. Il pane fa “panino”anche quando [...]
CARCIOFI CXONDITI CON FONDUTA DI NOCIIngredienti per 6 persone: 2 tuorli, 30 gr di burro, un kg di carciofi, 2 confezioni di fonduta [...]
“Il sangue che mi fa quando manipola ’sto impasto è indescrivibile”. Questa storia comincia con la frase scappata a un’amica in evidente tempesta ormonale dopo aver [...]
E' stato subito amore...... Sono andata a fare la spesa in Svizzera, ogni tanto ci faccio un giretto per comperare quelle cosine sfiziose che in Italia non trovo e qualche articolo diverso. [...]
Buonissima… ragazze come si fa a dimagrire 2,3 kg velocemente?
Non so da voi ma qui è tornato un freddo polare che la sera (e dico sera, non notte!) fa scendere/precipitare il termometro a 4°!!! Ma noi ci stiamo attrezzando per la prossima "mezza [...]
Questa ricetta l’ho fatta perché non compravo mai i piselli freschi, mi dispiaceva buttare le bucce… ma so che in Francia ci fanno una zuppa. A dire il vero la cosa non mi [...]
Questa è una foto ricetta , in realtà sono tre ricette messe insieme. Ne approfitto per postare il mio seitan particolare. Cucina a 5 stelle facciamo qui su veganblog, un piatto adatto ai [...]
Che meravigliosa giornata !! Non vi nascondo che oggi mi sono messa a cottimo ad abbronzarmi, mai come quest’anno ho bisogno di sole e di caldo sulla mia pelle! Mi ero quasi [...]
Parola di Daily Mail: in Inghilterra hanno inventato la pecora che si tosa da sola. O meglio, appena arriva la primavera perde il pelo. Il vizio non si sa, il giornale inglese (famoso per lo [...]
La storia che mi accingo a raccontarvi non è una storia d’amore, ma la storia di un gesto d’amore.Avevo solo 23 anni, un marito, una figlia, un padre, una madre, due suoceri e un cognato, [...]
Vabene che sono una fans acclamata delle cipolle ...ma mamma mia quanto è buona!!!Con i formaggi poi non vi dico!Per di più è di una facilità estrema,l'unica cosa lunga,ve lo concedo è [...]
Scordatevi le crocchette industriali fatte con fiocchi di patate che trovate surgelate e anche quelle dorate ma tutte uguali del mitico Paolino... questo è un altro dei miei [...]
Ingredienti per 4 persone: una confezione di pasta sfoglia, 300 g di pasta del tipo cellentani. Per la farcia: 1 kg di triglie, ½ cipolla, 50 g di uva sultanina, 40 g di pinoli, due cucchiai di [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di fragoline di bosco, 130 g di zucchero, il succo di un limone, 1 bicchierino di kirsch. Per decorare: panna montata, granella di pistacchi. Preparazione: [...]
YikeBike è una piccola bici elettrica pieghevole. Sarà sul mercato da giugno alla modica cifra di € 3,495. E’ in fibra di carbonio, raggiunge i 25 Km/h, ha un autonomia di 10 Km, [...]
Termino oggi il nostro breve excursus sui liquori al limone presentandovi il mio preferito: la crema di limoncello, una variante del digestivo classico dal gusto più delicato e un po’ meno [...]
INGREDIENTI - 1,5 kg di asparagi verdi - 200 g di farina bianca - 4 cucchiai d’olio d’oliva - 3 albumi - acqua fredda - olio per frittura - sale PREPARAZIONE Lava e pulisci i [...]
Se ogni pasto percorre in media quasi duemila chilometri con aerei, navi o camion, prima di giungere a tavola, la lotta allo smog passa anche dalle scelte di consumo, a cominciare da ciò che si [...]
L'olio d'oliva extra vergine qualche giorno fa e per la precisione il 3 aprile veniva pagato al mercato di Andria all'ingrosso Euro 2,75 al chilo. Se l'olio ha il marchio dop (denominazione [...]
Finite le feste inizia la dieta per 4 italiani su 10 impreparati alla prova costume. Un aumento di peso di circa un chilo è la sorpresa meno gradita dell'uovo di Pasqua.Durante la Pasqua sono [...]
Nel 1918 nella Provincia di Lecce si verificò una larga e intensa invasione della cocciniglia del fico che viene chiamata dalla gente "cozziddu".Il ceroplaste del fico o cocciniglia del fico [...]
Ingredienti per 8 persone1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 2 foglie di alloro 2 rametti di timo 2 chiodi di garofano 1,5 kilogrammi di magatello di vitello Sale quanto basta Pepe nero in [...]
I miei genitori imitavano i miei nonni che a mio padre invece di un lassativo qualsiasi davano l'olio di ricino. Nel 1918 il Prof. Ferdinando Vallese in un articolo sulla rivista "L'Agricoltura [...]
Ne avete postate tante di proposte pasquali,belle e buone,ci metto anche la mia Ingredientti per una tortiera da 30 cm. Per la pasta: Farina oo 300 g. olio evo 3 cucchiai bicarbonato 1 punta [...]
