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Panino al latte con burger di fagioli neri, insalatina e patate al forno Sarà il retaggio degli anni universitari, quando il panino era il cibo quotidiano, oppure saranno state le innumerevoli [...]
Durante le feste non possono mancare mai i ravioli e allora questo anno siamo finiti su quelli di zucca e gorgonzola che io ho condito con zucca e dadini di mortadella.RAVIOLI DI ZUCCA E [...]
Le polpette alla birra sono un secondo piatto di carne semplice ma delizioso, perfetto per essere abbinato alla tua birra preferita. Questa ricetta rappresenta una delle tante espressioni [...]
Nelle festività natalizie è un frutto immancabile. Rossa, profumata e saporita è nota come portafortuna. Non solo nelle macedonie. Ho scoperto che si può usare in modi diversi e che può [...]
È un trend molto seguito dalle star di Hollywood: il brodo con effetto anti-age che fa bene alla salute e alla pelle, gustoso e utile! Che il segreto della bellezza risiede [...]
Ecco la ricetta per il pranzo di Natale a base di carne: con lo stracotto andate sul sicuro e farete un figurone! Se a Natale volete servire ai vostri ospiti un ricco secondo piatto a base di [...]
Quando comincia a far freddo, per me la pasta e patate con scamorza è una vera coccola. Ci ho aggiunto alla fine lo speck croccante.Ingredienti:380 g di pasta mista trafilata a bronzo 700 [...]
La zuppa di fagioli e Radicchio tardivo di Treviso IGP calda e gustosa, un primo piatto perfetto per la stagione più fredda. Durante le giornate invernali il nostro menù merita di [...]
Introduzione Vincisgrassi è un piatto marchigiano tradizionale, una deliziosa pasta al forno che è diventata una delle specialità più amate della regione. Si tratta di una ricetta antica, [...]
Vediamo come preparare la ricetta della zucca in saor, un contorno sfizioso che piacerà molto a chi ama il sapore agrodolce. Forse qualcuno di voi conosce la ricetta delle sarde in saor, ma non [...]
Vediamo come fare la ricetta delle lasagne salsiccia e friarielli per gustare un primo piatto di pasta delizioso e dal sapore rustico. L’abbinamento salsiccia e friarielli dona il meglio [...]
Passofonduto – Azienda Agricola Giuseppe Cipolla Campofranco (CL) – C.da Passofonduto Tel. 329 886 9911 di Antonella Amodio La guida ai migliori rosati d’Italia, edizione 2023, [...]
di Marco Milano Due nuovi Presìdi Slow Food in Abruzzo con la pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno. L’associazione della chiocciola ha presentato ufficialmente a L’Aquila con un [...]
Lascia perdere quella salata, questa frittata dolce è una vera delizia! Soffice è profumata, puoi mangiarla anche a colazione. Chi l’ha detto che la frittata debba essere per forza [...]
Facile e veloce, un contorno sfizioso da preparare in qualsiasi occasione. Scopri gli ingredienti e il procedimento da seguire passo dopo passo! Consigliato come contorno da portare in tavola [...]
La Peca è l’oasi gastronomica di Lonigo (VI) che sorprende ad ogni visita. Una tavola raccolta, intima, dove la passione per i sapori autentici e il calore dell’accoglienza sono la [...]
Ecco la ricetta della tartare di salmone affumicato e mango per gustare un antipasto sfizioso e un po’ esotico facilissimo da preparare. Basta avocado e salmone, provate un nuovo [...]
Focaccia con cipolle ramate di Milano e pomodori secchi Qual è per voi il senso della vita, ha chiesto un'amica nel corso di una cena qualche settimana fa. Domanda facile o difficile durante [...]
Un antipasto o snack da servire ad amici e parenti. Ecco come preparare gli anelli di cipolla con pochissimi ingredienti! Conosciuti anche con il nome di onion rings, gli anelli di cipolla sono [...]
Lo so che non è sempre facile, ma se posso cerco di non gettare le cose commestibili.Ieri ho cucinato il cavolfiore e mi sono avanzate le foglie, le grosse coste e il torsolo.Li ho già [...]
Quella delle cipolle caramellate è preparazione che richiede circa un’ora di cottura, al forno o in padella ma che, grazie al microonde e ad un contenitore ermetico, salva tempo ed energia. [...]
Con questa tappa ci rifacciamo della fatica della tappa precedente......con la lettera R gli ingredienti abbondano, quello che manca però è il tempo!!!! Ma non importa anche perché [...]
La ricetta del plumcake con verdure è ideale per gustare una torta salata rustica morbida e saporita ma soprattutto è facilissima da fare. Il plumcake con verdure è una deliziosa variante di [...]
L’ultimo giovedì di novembre ricorre sempre il Giorno del Ringraziamento: il tacchino è il piatto più famoso, ma nel menù c’è tanto altro da mangiare. È una festa che coinvolge [...]
Che carino l'alberello di champignon vero??? Ed è un'idea salata per un contorno facile che possiamo fare anche il giorno prima e aromatizzare a piacere! Il ripieno delle cappelle di funghi è [...]
