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L’Hotel Boscolo Exedra, Piazza della Repubblica, Roma. Indosso il peggiore dei fresco lana, bavero trapuntato, tre bottoni; la cravatta azzurra è lisa e stropicciata, la camicia è color [...]
«(…) in quei luoghi, dietro qualsiasi forestiero, mendicante o vagabondo, si sospettava un essere divino. Non era concepibile, prima di accoglierlo, domandare al visitatore chi fosse; solo [...]
Ingredienti per la base (per una cheesecake per 4/6 persone):• 80 g. circa di biscotti secchi• 30 g. di burro• 200 g. di formaggio Philadelphia Light• 60 g. di zucchero• un [...]
"La pizza non si trova nel vocabolario della Crusca, perché si fa col fiore (di farina) e perché è una specialità dei napoletani, anzi della città di Napoli” (De BOUCARD, [...]
L’Italia, famosa in tutto il mondo per la Pasta…ma per molti è un mondo quasi sconosciuto quello della Pasta. Abbiamo incontrato, Massimo Mancini, socio principale [...]
Il primo paragrafo col sangue di San Gennaro è all’altezza dei pezzi che scriveva Virginia Woolf pressapoco all’età di Sara — no joke. Il vantaggio di Sara è che mangia e [...]
Oggi ieri avevo sinceramente voglia di impastare un po’. Qualche giorno fa avevo adocchiato sul sito di Paoletta una focaccia molto invitante e l’avevo inserita nella To Do List. [...]
Alberto, se mi trova un solo pugliese che preferisce l’olio ligure a quello pugliese per condire la frisella, sono pronta a fustigarmi con rami di ulivo. Non saranno tutti più forti di [...]
appetito, fosse per me, col burro chiarificato convolerei a nozze. Evito di friggere perché, in casa dei miei, la cappa non è stata collegata con l’esterno ed è lì per un semplice [...]
Zuppiere in gres Le CreusetBuongiorno amici e amiche, rieccomi qua, fra una corsa all'aeroporto e un occhio ai lavori appena iniziati...meno male che le temperature sono accettabili, altrimenti [...]
Un piatto dal sapore di mare Ingredienti per 2 persone spaghetti ca 200 g sardine fresche ca 350 g 1 lattina di polpa di pomodoro (220 ml) sale e pepe 1 spicchio d'aglio [...]
Ingredienti per 6 persone: 300 g di fagioli cannellini secchi, 800 g di bietole, 1 gambo di sedano, 1 carota, 1 cipolla, ½ cucchiaino di concentrato di pomodoro, pane toscano (se gradito), olio [...]
Non posso non condividere questo strabiliante connubio di sapori con voi. Pensate che l’ho visto per caso su una pubblicita’ di un supermercato! Dunque, e’ semplice semplice, [...]
Aridaie col fritto, ho detto che non lo sopportoooooo
Girovagando in biblioteca con la baby che è innamorata dei libri come lo sono io, mi sono imbattuta nei libri del Cucchiaino d'argento dedicati all' alimentazione sana dei bambini... così dei [...]
Pizza a milano: piccola ischia ormai sopravvalutata, diverse volte sono rimasta delusa. E poi francamente mi sono stufata di mangiare stretta come un’acciuga, che diamine. Ma cos’è, [...]
♫ W la pappa.ppa.ppa.ppa col po.po.po.pomodoro ♫...Così cantava Rita Pavone e aveva ragione!!! Io non l'avevo mai mangiata ma da tempo avevo la curiosità di assaggiarla e ieri finalmente [...]
(Sono un po' in ritardo... scusate!) Cos'è il calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro computer raffigurante una foto e il calendario del mese in corso. Per impostarlo [...]
La focaccia col vitello tonnato strepitosa come consistenza e sapore, leggermente alta, piena di alveoli, ma al tempo stesso si scioglieva in bocca così come si scioglievano in bocca le fettine [...]
LA critica incisiva, quasi sapida (siamo su D., giusto) di salvag mi ricorda che la realta’ metropolitana di Milano e’ troppo distante dall’esperienza di noi bimbi di campagna, [...]
Per me è essenziale avere un terrazzo di grandi dimensioni a casa, perché d’estate ci passo molto tempo. Che sia per gli aperitivi, i barbeque, il giardinaggio o semplicemente rilassarmi [...]
Trova le differenze!Allora da dove si può cominciare?!Secondo raduno interludio delle bloggalline, cioè bloggers per caso, per amore, per passione, amiche persempre chiuse dentro un [...]
More di gelso Questa conserva ha la rinomanza di calmare il dolor di gola ed è piacevole a mangiarsi. More, chilogrammi 1. Zucchero bianco, grammi 200. Le more disfatele con le mani e mettetele [...]
Ingredienti per 4 persone: 380 g di Paccheri Rummo, 2 filetti di rombolino (circa 350-400 g), mezza confezione di Peperoni Peperlizia, glassa di aceto balsamico, un cucchiaio di capperi [...]
Melbourne toccata e fuga!Siamo arrivati stamattina alle 11:30 in volo da Sydney e ripartiamo in auto domattina per le 9, quindi la visita di questa città e' stata assolutamente flash!Che [...]
