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Virgilio Pronzati Venerdì 15 e sabato 16 dicembre 2023il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, che ha ottenuto nel 2015 il marchio comunitario I.G.P per il prodotto di cui [...]
Nell’ultima settimana ho viaggiato tantissimo in autostrada su e giù tra Lombardia, Veneto e Piemonte. Mi sono fermata spesso da Autogrill e ad accogliermi ho notato sempre uno [...]
Volete stupire gli ospiti con un piatto delizioso e facile da fare? Allora la ricetta del giorno che fa per voi è questa! Oggi vi diamo uno spunto per creare un menu degno dei migliori [...]
Prego segnare: Gino Sorbillo ha aperto un’altra pizzeria a Napoli, allungando così l’elenco di locali partenopei del pizzaiolo. Tuttavia questa volta la pizzeria ha una [...]
La ricetta in dialetto veneto su carta paglia – “Veneto in bocca” Il Vespro 1976 Ingredienti Se i calamari sono grandi ne basta uno a testa 8 calamari, 100 gr, di prosciutto [...]
Dal panettone alla stevia alle spalmabili: una pasticceria sempre più salutistica, green ed etica “Mi sono sempre rifiutato di confezionare panettoni con creme all’interno o dolci che [...]
A Napoli c’è il caffè sospeso, a Milano abbiamo il panettone sospeso, per il quinto anno consecutivo. Perché il Natale è più bello davanti al lievitato a base di uvetta e canditi e mi [...]
Un prosciutto glassato così buono non l’avete mai provato! Ecco la ricetta perfetta da fare a Natale o a Capodanno, al posto del cotechino. Provate questa ricetta del prosciutto glassato [...]
di Enrico Malgi Si sa che il Prosecco è il vino bianco italiano con le bollicine più venduto al mondo. Ma adesso bisogna fare i conti col nuovo nato cioè il Prosecco rosé, il quale è stato [...]
La Peca è l’oasi gastronomica di Lonigo (VI) che sorprende ad ogni visita. Una tavola raccolta, intima, dove la passione per i sapori autentici e il calore dell’accoglienza sono la [...]
Viva la pasta col pomodoro di Nicola Santini alla casa della Pietra di Aurisina
Focaccia con cipolle ramate di Milano e pomodori secchi Qual è per voi il senso della vita, ha chiesto un'amica nel corso di una cena qualche settimana fa. Domanda facile o difficile durante [...]
In questa raccolta trovate tante ricette con il cavolo facili e veloci, perfette per inserire questa verdura nei vostri menu. Ci sono ricette con il cavolo nero, il cavolo cappuccio, la verza, [...]
Risotto con gorgonzola, radicchio e melagrana Sebbene sia la melagrana che la cannella le usi abitualmente tutto l'anno, quando preparo questo risotto, incomincio ad intravedere le festività [...]
Calamari ripieni morbidissimi: il secondo piatto gustoso e semplice da preparare con una ricetta super facile, corri a prepararli! Non sai mai cosa preparare per cena durante la settimana? [...]
Tagliatelle con cipolla di Milano, zucca e carote viola Qualche giorno fa ho comprato al mercato le cipolle ramate di Milano. Si distinguono facilmente per la loro forma allungata e sono [...]
Con questa ricetta potrete preparare una torta dolce, morbida e croccante utilizzando pochissimi ingredienti e pochi procedimenti. Spesso quando si pensa alla pasticceria di finisce [...]
Con questa ricetta facile ed economica avrai sempre un contorno sfizioso e adatto praticamente ad ogni situazione. Ecco come si prepara. Il mondo della cucina è caratterizzato dalla voglia [...]
La carbonara è un capolavoro della cucina italiana. Oggi ti mostriamo una ricetta ancora più gustosa: la lasagna alla carbonara! La carbonara è uno dei piatti più celebri e amati della [...]
Col plumcake alle carote potete cominciare con il giusto slancio la giornata. Questa ricetta è facile e il risultato è un dolce sofficissimo. Quando desiderate realizzare un dolce semplice e [...]
Volete fare delle golose treccine zuccherate sofficissime? Ecco la ricetta super facile che tutti possono realizzare con i nostri consigli. Queste delicate brioche con lo zucchero in superficie [...]
Insalata con tomino, zucca arrosto e cetrioli Una giornata d'autunno mite e soleggiata, un lungo giro in centro, una tappa da un cliente e poi a casa. Avevo camminato a lungo ed avevo voglia di [...]
Il futuro è alle porte ed adesso tutti dovranno chiedersi cosa mangeranno nel 2050. La notizia farà storcere il naso alle buone forchette. Gradualmente l’intero pianeta, fatta [...]
Arrivare a Tanca Sa Marchesa (Fordongianus, dove l’imperatore Traiano ha voluto le terme e al confine con l’ altipiano basaltico di Paulilatino, il paese del [...]
Pancakes con carote viola e rosmarino Un sabato mattina di novembre, un sabato mattina da vivere con molta calma. Dopo un lungo e frenetico periodo, io e mio marito siamo riusciti a ritagliarci [...]
