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Nuova Carta al Ristorante Sant'Anna di Monforte d'Alba

Lo Chef Naccari propone piatti di pesce e specialità del territorio. Vito Naccari, Executive Chef del Ristorante Sant'Anna di Monforte, ha presentato la nuova carta, con un'attenzione [...]

tags : moscato salsa dolci funghi ribes anatra bianco asti alba bue
dal 31 August 2012 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Vendemmia 2012 Tollo: qualità buona e remunerazioni in crescita

E' iniziata l'8 agosto 2012 ed è già positivo il bilancio della vendemmia per i viticoltori delle colline di Tollo. La qualità si presenta di alto livello e dopo anni di quotazioni in [...]

tags : pecorino pinot montepulciano trebbiano cantina sangiovese merlot chardonnay uva vini
dal 31 August 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino: vendemmia in calo ma di qualità, rischio frane e smottamenti con grandine e precipitazioni intense

Vendemmia al via per Montecarlo Doc e Colline Lucchesi. In calo la produzione (-15% / 20%) ma super qualità. Le prime stime da Coldiretti e degli operatori. Quasi 2 milioni di bottiglie dalla [...]

tags : cabernet syrah trebbiano sangiovese merlot uva vini doc annata vendemmia
dal 31 August 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Risotto all'Erbaluce di Caluso

Risotto all'Erbaluce di Caluso

Buongiorno! Chi ben RIcomincia.... Rientro dalle ferie con la voglia di un buon risottino alla Grandma Duck, guardo nella dispensa segreta e trovo l'Erbaluce di Caluso Orsolani. Tempo fa [...]

tags : erbaluce burro caluso fuoco brodo riso noce wine riserva risotto
dal 31 August 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso

Vini. Alla Douja d'Or è di scena l'Alta Langa, dal 7 al 16 settembre 2012

Sarà un autunno ricco di eventi quello in arrivo per il Consorzio di Tutela dello spumante metodo classico DOCG Alta Langa.ASTI, settembre 2012 - Il Consorzio di Tutela, che rappresenta 70 [...]

tags : chardonnay pinot salumi martini classico asti brut vini docg spumante
dal 30 August 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Carpenè Malvolti, un settembre spumeggiante in giro per l'Italia... e non solo

Da Conegliano a Roma passando per Londra, una lunga serie di appuntamenti farà scorrere in questo primo mese di rientro dalla pausa estiva le bollicine di Prosecco DOCG, inaugurando di fatto la [...]

tags : prosecco cantina cartizze vittoria stampa docg brut vini wine parma
dal 30 August 2012 su:
vino alcolici locali

Mantova, prima vendemmia post terremoto: le cantine ripartono, la produzione è in calo

Prima vendemmia dopo il terremoto. Nel Mantovano - spiega la Coldiretti Lombardia - è iniziata la raccolta delle uve per gli spumanti, poi toccherà alle bianche per arrivare a metà settembre [...]

tags : lambrusco doc vini mantovano vendemmia spumanti
dal 30 August 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Stress da rientro. Consigli, diete, food porn ne abbiamo a iosa e li condividiamo

Stress da rientro. Consigli, diete, food porn ne abbiamo a iosa e li condividiamo

I 10 consigli per affrontare al meglio il rientro tra i banchi di scuola e in ufficio saranno l’argomento che terrà banco per i prossimi 10 giorni. Nel frattempo che vi rendiate conto [...]

tags : funghi vegano panino gelato bufala salsa reale pizza kg punti
dal 30 August 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci

Riviera Ligure di Ponente, Pigato 2010 / Tenuta Maffone

di Fabrizio Scarpato Non c’è niente da fare: è giallo. Saranno i fiori e le mimose, sarà l’incontrovertibile fatto che il sole tramonta proprio da quella parte colorandosi delle [...]

tags : ligure pigato ponente riviera ligure riviera ligure di ponente
dal 30 August 2012 su:
vino cucina regionale alcolici

Il Dolcetto di Diano d'Alba Coluè premiato nella Guida di Touring Editore. Inserito tra i Vini da non perdere

Il Dolcetto di Diano D'Alba DOC Ferruccio 2010 della Cantina Coluè è stato inserito nella rubrica speciale 'Vini da non perdere' della Guida 'Vini Buoni d'Italia' di Touring Editore con la [...]

tags : barbera barolo nebbiolo cantina dolcetto vini alba doc beva diano d'alba
dal 29 August 2012 su:
vino alcolici locali
Torta Fritta...a Specchio!

Torta Fritta...a Specchio!

                   Scroll down for recipe in english Eccomi qui sono tornata! Settembre è il mio  mese preferito. Amo l’estate [...]

tags : frutta prugne birra farina salumi salame salume dolci burro zona
dal 29 August 2012 su:
ricetta frutta verdura locali

Continua a bruciare la Collina dei Camaldoli e quella di Vico Equense

Il caldo, la delinquenza, quest'anno ha prodotto e sta producendo incenti danni al nostro patrimonio arboreo.Vedi il Faito, da ambo i versanti, le colline ed i monti della catena montuosa dei [...]

tags : vini
dal 27 August 2012 su:
vino

Vini, Conegliano Valdobbiadene: una cultura superiore

Continua il sodalizio tra il mondo dell'arte e le colline del Conegliano Valdobbiadene. E la Serenissima brinda alla cultura.Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore torna ad essere [...]

tags : prosecco russa vini superiore conegliano prosecco superiore internazionale valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 27 August 2012 su:
vino cucina internazionale alcolici

Consorzio di Tutela Vini Soave: Sandro Gini nuovo VicePresidente

Il presidente di Soavecru eletto vicepresidente all'unanimità. Affiancherà il presidente Arturo Stocchetti nella guida della denominazione. E l'impegno sarà la valorizzazione della [...]

tags : cantina soave dolci vini bianco classico viticoltura
dal 27 August 2012 su:
alcolici vino locali
Villa Archange, Le Cannet F [6.5]

Villa Archange, Le Cannet F [6.5]

Sei lì che ti fai indorare la vita dall’azzurrità della Costa Azzurra, quel sole che sa bruciare accarezzando, quelle colline dolci che all’improvviso si impennano, a metà strada [...]

tags : salsa salato banana gelato cuoco dolci bar sala aglio fragole
dal 27 August 2012 su:
ricetta locali frutta verdura
Vinho Verde

Vinho Verde

In tutta la vasta distesa del Portogallo di nord-ovest, un lussureggiante, verde mantello scorre sulle vette scoscese, coprendo le valli e l’ entroterra spaziando fino al mare. Da Cascais a [...]

tags : rosato vinho grappe secco vini uva doc bianco griglia spumante
dal 26 August 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

XV edizione del Festival del Prosciutto di Parma

Redazione di TigullioVino.it Festival del Prosciutto di Parma animerà dal 7 al 16 settembre tutta la provincia di Parma che festeggerà il suo prosciutto: molti Comuni della [...]

tags : zona parma prosciutto gastronomia prosciutto di parma
dal 26 August 2012 su:
carne e pesce

Notte di stelle, musica e bollicine a Montecalvo Versiggia (Pv) con il Festival Ultrapadum

XX^ Festival Ultrapadum. A Montecalvo Versiggia musica sotto le stelle per celebrare l'estate con festival Ultrapadum ... e al termine del concerto brindisi per artisti e pubblico con il meglio [...]

tags : stradella pinot soave russa dolci zona vini uva doc cori
dal 24 August 2012 su:
vino cucina internazionale alcolici

Tavola rotonda. "Vino e crisi: più i rischi o le opportunità?"

La parola 'crisi' ha in molte culture un significato ambivalente. La sua etimologia deriva da un verbo greco antico che significa 'discernere, valutare, giudicare'.Decidere, dunque, per il bene [...]

tags : vini sala monte greco cinese
dal 24 August 2012 su:
vino locali formaggi

Annata rosea per le nocciole piemontesi Igp. Buone le rese e ottima la qualità

Si sta per concludere la raccolta della nocciola Piemonte Igp e si tirano le prime somme, anche se solo a fine raccolta si potranno valutare con certezza le rese e i quantitativi.Già fin [...]

tags : vini annata naturale
dal 23 August 2012 su:
vino alcolici

Tramonto DiVino brinda ai Cent'anni di Milano Marittima con il meglio dei vini e dei cibi dell'Emilia-Romagna e il Franciacorta

Tramonto DiVino a Milano Marittima venerdì 24 agosto Viale Gramsci a partire dalle 19,30. Vero e proprio road show del gusto offre in degustazione oltre 200 etichette abbinate ai grandi [...]

tags : sauvignon sangiovese campana albana igt pignoletto malvasia franciacorta parma aglio
dal 22 August 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Bicesco Colline del Genovesato Igt Rosato 2011

Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Merlot, Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 240 - Prezzo sorgente: Alla vista è limpido, di colore [...]

tags : igt rosato syrah merlot cerasuolo mora ribes degustazione secco
dal 19 August 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Bicesco Colline del Genovesato Igt Bianco 2011

Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Vermentino, Albarola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 2.400 - Prezzo sorgente: Alla vista è [...]

tags : igt vermentino degustazione bianco
dal 19 August 2012 su:
alcolici vino

Bicesco Colline del Genovesato Igt Rosso 2011

Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Merlot, Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente: € 5,00 Caratteristiche [...]

tags : igt merlot degustazione rubino
dal 19 August 2012 su:
vino alcolici
Il mio rifugio ... finalmente

Il mio rifugio ... finalmente

Quando siamo presi dal vortice degli impegni, quando abbiamo la sensazione di non essere padroni di noi stessi e non riusciamo piu' a goderci le cose belle della vita allora e' il momento di [...]

tags : cortese cuoco paradiso
dal 16 August 2012 su:
locali vino alcolici