Risultati: 902 per danese

Made in Italy, la pizza al taglio di Copenaghen

di Barbara Guerra Si trova nel Copenhagen Street Food, il grande mercato dedicato al cibo da strada della capitale danese, la buonissima pizza al taglio di Eva De Masi. Vulcanica pizzaiola italo [...]

tags : pizza danese
dal 2 December 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale

Due grandi etichette del Monferrato si incontrano sotto il segno dei Tre Bicchieri

È stato un evento straordinario che ha unito, all’IQOS Embassy di Torino, le cantine Montalbera e Pico Maccario premiate con i Tre Bicchieri, per degustare due grandi vini incoronati della [...]

tags : sauvignon cabernet freisa barbera merlot chardonnay cantina frutta annata gambero
dal 27 November 2017 su:
alcolici vino locali

Una speciale cheesecake per Arla

La scorsa settimana, Arla, una cooperativa di allevatori danesi che produce dell’ottimo formaggio spalmabile, senza conservanti, ma anche quel famoso burro salato (e classico) che a casa [...]

tags : taralli risotto classico ricotta salato burro dolci forno peperoni tortiera
dal 27 November 2017 su:
ricetta formaggi pane e pizza

I trent'anni del Lessini Durello: è il momento d'oro per il Metodo Classico

Ho partecipato alla 15^ edizione di Duello and Friends:  è stata una bella e grande festa per i trent’anni di una [...]

tags : soave durello cantina danese bianco fuoco lessini durello wine riserva lessini
dal 23 November 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Noma 2.0: tutte le novità

Ansiosi di sapere quando la versione 2.0 del Noma di Rene Redzepi, rifatto da capo in una nuova sede nel quartiere di Chiristiania, sempre a Copenhagen, aprirà finlmente i battenti? Intanto, [...]

tags : menu sala vini funghi frutta ristorante servizio bevande ingredienti
dal 14 November 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Il Buonappetito – Redzepi: sia santificato il suo Noma (2.0)

Amici. Fermi tutti. È arrivato il momento. La settimana scorsa, d’un tratto, su Instagram appare un annuncio. Un foglio acquarellato d’azzurro. L’immagine di una cozza. Una parola: [...]

tags : vegano danese verdure ristorante vegetariano
dal 13 November 2017 su:
cucina internazionale locali

Garantito IGP | Alla scoperta dello smørrebrød, in Danimarca

di Angelo Peretti Non ci provo neppure a pronunciarlo. Troppo difficile. Mi basta scriverlo, ed è difficile anche semplicemente scriverlo. Si scrive così: smørrebrød, con quelle tipiche o [...]

tags : danese gastronomia
dal 9 November 2017 su:
cucina internazionale

Nordic Grill: ristorante e brunch da hygge

Ci sono passata davanti tante volte senza mai entrare. Poi finalmente è arrivata l’occasione e ho scoperto un posticino “da sògno”. Sto parlando di Nordic Grill, in via De Amicis 34, di [...]

tags : cantina salato frutta forno dolci vini dieta bacon salumi ricette
dal 5 November 2017 su:
ricetta locali alcolici

Noma all’asta: chi vuole un pezzetto dell’ex ristorante migliore del mondo?

Novità da quel di Copenhagen e dal mondo Noma sempre in fermento. Avete la possibilità di portare a casa un pezzo del quattro volte miglior ristorante al mondo secondo la World’s 50 Best [...]

tags : danese ristorante
dal 1 November 2017 su:
cucina internazionale locali

Roma, Trattoria Pennestri e il nuovo corso della cucina romana

di Virginia Di Falco Trattoria Pennestri a Roma. Una bella storia di amicizia e di intesa professionale questa di Valeria Payero e di Tommaso Pennestri. Lei sommelier di origine argentine, lui [...]

tags : romana danese trattoria sommelier
dal 24 October 2017 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele Bontempi, Chef Alessandro Liberini

Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la [...]

tags : igt cantina fiorentina malvasia franciacorta montepulciano schioppettino riesling danese salato
dal 17 October 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Hygge (si legge “ouuuuuuuughi”) d’Autunno & qualche ricettina…

Forse a molti la parola non dirà molto… eccerto, avete ragione: prima di tutto è un vocabolo danese, inoltre più che una cosa esprime una sensazione e un modo di essere, siete perciò [...]

tags : latte fuoco danese succo bacon cola torta lamponi zenzero biscotto
dal 21 September 2017 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Cucinare con l'alcol

Le bevande alcoliche sono consumate ovunque nel mondo e non solo per bere. Vino, birra e persino superalcolici sono spesso usati come ingredienti in molte ricette: dalla spruzzatina di vino per [...]

tags : carote grammo segale banana grammi maiale forno salsa rum vin
dal 20 September 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Al Brick Burger i mattoncini Lego si mangiano

“Attenzione, non ingerire, rischio soffocamento”. La scritta compare nelle scatole di Lego, i mattoncini colorati con cui tutti abbiamo giocato, e che spesso abbiamo addentato. La notizia è [...]

tags : funghi salsa aglio danese lattuga pancetta classico cipolle ristorante
dal 18 September 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta

Per tutti quelli che chiedono: come si mangia in Islanda?

Il posto in cui tutti vogliono andare adesso è la terra dei vichinghi, di Bjork, delle pulcinelle di mare, la terra che alterna vulcani, geyser, iceberg, solfatare, fiordi, spiagge nere e [...]

tags : dolci burro latte salsa forno manzo trota menu mele aglio
dal 15 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Perché la frittura fa male?

Settembre è un mese che ancora ci permette di godere di qualche giornata di mare con annessa frittura di pesce finale. D’altronde, dice bene il proverbio che recita che “fritta è buona [...]

tags : soia fritto frutta verdure mais frittura digestione cottura friggere temperatura
dal 11 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Web Marketing Festival: dal business all’impatto sociale

Web Marketing Festival, 5^ edizione da record: oltre 12mila presenze a Rimini per l’evento italiano che esalta il ruolo sociale del DigitaleE io c'ero! E ho visto [...]

tags : sala punta danese
dal 29 June 2017 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

QUICHE CON ROBIOLA, BASILICO E POMODORI PER #SEGUILESTAGIONIGIUGNO

Sono in ritardo…lo so! io sono SEMPRE in ritardo…corro corro ve lo giuro!!! ma ritardo puntualmente!!!è un carma! pensate che odio le persone ritardatarie, trovo che ci sia una [...]

tags : panna pollo burro latte torta grano ceci feta zucca forno
dal 29 June 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Matita e Forchetta, il nuovo Web Magazine per famiglie, single e nonni!

Oggi vi parlo di uno dei progettio a cui sto lavorando da dietro le quinte!E' online da pochi giorni ma fa già parlare di se', il nuovo web m,agazine rivolto alle famiglie, ai genitori single, [...]

tags : danese frutta ricette ricetta pomodorini verdure ingredienti
dal 26 June 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Rene Redzepi ha incassato 4,2 milioni di dollari in 7 settimane con Noma Mexico

Non a tutti il fato concede di portare a termine imprese straordinarie, soprattutto in un lasso di tempo limitato. Come ad esempio incassare oltre 4 milioni di dollari in 7 settimane servendo [...]

tags : vongole zona saltare servizio ristorante messicana ingredienti
dal 24 June 2017 su:
ricetta locali

Giuseppe Oliva ed il suo lievito madre, da Copenaghen a LSDM10.

di Antonella Petitti Da Copenaghen sono arrivati Giuseppe Oliva ed il suo lievito madre, direttamente dal Baest di Christian Puglisi. Siciliano, figlio di panettieri, ha ritrovato il suo destino [...]

tags : pizza lievito siciliano
dal 8 June 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza

Grom si dà al gelato in barattolo

Un tempo era “fatto come una volta”. Oggi invece il gelato di Grom finisce in barattolo e sfida il colosso americano Haagen Dazs. In realtà per gli addetti ai lavori non è una [...]

tags : latte punti chilo gelati frutta sorbetti gelato cioccolato
dal 5 June 2017 su:
dolci ricetta

8 Travel Mug per avere il tè sempre a portata di mano

Le Travel Mug sono la soluzione migliore per portare il tè ovunque: in treno, in metropolitana, a scuola, in ufficio, ma anche in vacanza. Preparate la vostra bevanda preferita a casa, sia con [...]

tags : china fibre danese tedesca canadese temperatura
dal 26 May 2017 su:
cucina internazionale alcolici

Le ultime letture della Simo

Eccomi da voi per augurarvi un buon fine settimana e per parlarvi di qualche libro che ho letto da poco e che mi è particolarmente piaciuto; è da un po’ che manco con questa rubrica che [...]

tags : danese forno dolci bar bianco pulire cioccolato ricetta ricette ristorante
dal 19 May 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

Quanto costa un caffè in giro per il mondo?

Qualcuno ha per caso detto caffè? Non ci sono dubbi: l’italiano medio senza non sa proprio stare, del resto la caffeina fa bene anche al nostro cervello. Per questo, ogni volta che ci [...]

tags : vegana bar danese ricetta svizzera bistrot espresso
dal 3 May 2017 su:
cucina internazionale locali