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Greeta Bergader: ricetta Frittatine di ortaggi e quinoa

Greeta Bergader – Ricetta Frittatine di ortaggi freschi e quinoa:  un mix di salute per affrontare l’estate  La nuova ricetta dello chef stellato Riccardo De Pra combina quinoa, [...]

tags : latte forno salato glutine greca dieta riso feta fibre ricetta
dal 9 August 2021 su:
ricetta frutta verdura
8 indirizzi dove mangiare sui Colli Euganei (secondo noi)

8 indirizzi dove mangiare sui Colli Euganei (secondo noi)

  Una vacanza slow predilige parchi naturali, zone tranquille e tanto verde. Se state cercando tutto ciò, probabilmente il Parco Naturale dei Colli Euganei è esattamente ciò che fai per [...]

tags : cabernet merlot cantina piselli griglia veneta vini zona monte naturale
dal 9 August 2021 su:
locali alcolici vino

Gazpacho di melone bianco , cetriolo e yogurt greco

Iniziamo una nuova settimana con un’altra ricettina super facile tutta dedicata alle nostre giornate estive dove con buona probabilità non abbiamo molta voglia di cucinare: gazpacho di [...]

tags : stampa forno greco olive bianco ricetta ristorante ricettina cetriolo fragole
dal 8 August 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gusto Italia in tour arriva a Sapri. Un Ferragosto tipico e di qualità

“Gusto Italia in tour” continua il suo percorso di successi e giovedì raggiungerà l’affascinante lungomare di Sapri. Per tutto il lungo fine settimana di Ferragosto, dal 12 al 15 agosto, [...]

tags : rosetta rosato barbera cantina salumi solopaca rosso cilento sannio dolci dop
dal 8 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Di ritorno da Champagne e Borgogna

Adesso che sono tornato dal mio tour tra Champagne e Borgogna, farò il punto sulla Francia e il suo vino. Rullo di tamburi.No dai, scherzo: esiste mai un argomento vinoso più sconfinato? [...]

tags : chardonnay pinot cantina birra ricetta bianco zona pub cru vini
dal 7 August 2021 su:
alcolici vino locali

Al NonFestival di Sacro e Natura i Menu danteschi

Al NonFestival di Sacro e Natura L’UOMO CHE CAMMINA, giunto alla sua quarta edizione, da agosto a ottobre 2021, in alcuni ristoranti di Castelnovo ne’ Monti e Felina, sull’Appennino [...]

tags : pecorino cantina bianco pietra salumi menu vin zona inferno zucca
dal 6 August 2021 su:
alcolici locali vino

INSALATE. Farro, ortaggi e formaggio

L’estate significa una continua ricerca di ricette leggere e veloci, che non implichino troppa fatica ai fornelli ma soddisfino ugualmente le papille gustative. La soluzione la propone lo chef [...]

tags : verdure piselli ricetta ricette feta greca ortaggi pentola cottura formaggio
dal 6 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Olio su Tavola – Patron Martina Bacci – Chef Matteo Morbini – Lucca (LU)

Olio su Tavola – Patron Martina Bacci – Chef Matteo Morbini – Lucca (LU)

Olio su Tavola ha due volti: un interessante connubio tra una galleria d’arte Contemporanea e un ristorante gourmet, nel cuore del meraviglioso centro storico di Lucca. Il locale offre un [...]

tags : cantina sauvignon garganega pinot aglio grano burro olive brodo noce
dal 30 July 2021 su:
ricetta alcolici locali

teglia di melanzane e ceci alla faccia degli gnocchi improbabili

Mi ricordavo vagamente degli gnocchi di farina di ceci e semolino, che poi ho ritrovato sul numero di  maggio 2002 de La Cucina Italiana, anche se le proporzioni mi sono sembrate subito un po' [...]

tags : ceci farina italiana melanzane
dal 29 July 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Dolce al mango alla thailandese

Una ricetta esotica e profumatissima, questo dolce al mango di ispira ai sapori della cucina thailandese, in particolare al Mango sticky rice. In questo dolce al mango ho voluto riportare gli [...]

tags : ricette ricetta dessert forno fuoco riso cocco panna coperto padella
dal 26 July 2021 su:
ricetta locali cucina internazionale

Locanda Bruniana: un viaggio contemporaneo per mare nel cuore di Nola

La Locanda Bruniana, aperta solo un anno fa, è nel cuore di Nola. Nata quasi per caso dalla ricerca spasmodica di un’abitazione ed invece eccoci qua con un locale curato minuziosamente [...]

tags : campana cantina pietra vongole salsa latte vini etna capri tonno
dal 20 July 2021 su:
vino locali alcolici

Tanti modi diversi di chiudere i ravioli cinesi. Le ricette dei drama.

 Come fare le diverse  chiusure  dei ravioli cinesi, eccone alcuni che ho provato. Dai più facili ai più difficili, sono spiegati in alcuni video che ho trovato su YouTube. [...]

tags : soia salsa farina collo salame sarda riso aglio maiale coppa
dal 19 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Montagne à la carte tra Piemonte e Francia

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini… Da Luglio a Novembre, con Montagne à la carte, potrete [...]

tags : punti menu vini reale coperto pizzeria servizio francese ristorante
dal 13 July 2021 su:
locali vino

Risotto al pesto di basilico e pesche

Risotto al pesto di basilico e pesche "Cerco l'estate tutto l'anno e all'improvviso eccola qua!" Adriano Celentano, ma c'è bisogno di specificarlo? 😃In realtà non cerco proprio per niente [...]

tags : risotto ricotta ricette pesche riso brodo padella reggiano cipollotti casseruola
dal 12 July 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pizza e cerasuolo: 4 abbinamenti di vino alla Pizzeria Peccati di Gola

Pizza e cerasuolo: 4 abbinamenti di vino alla Pizzeria Peccati di Gola

Pizza e vino cerasuolo, abbinamento – anzi- abbinamenti provati in Abruzzo alla Pizzeria Peccati di Gola L’Abruzzo corsaro è vivo e in fermento anche quando si parla di pizza. [...]

tags : cerasuolo forno amaro gelato annata vergine vapore dolci pollo sala
dal 9 July 2021 su:
ricetta locali vino

Bilancio positivo per Spumantitalia 2021

Si è conclusa con successo di pubblico la terza edizione di Festival Spumantitalia a Garda. L’evento si è riproposto come appuntamento italiano unico. Si sono susseguite 20 Master Class [...]

tags : wine vini asti pavese spumanti spumante degustazione
dal 8 July 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso
Fuego, la braceria di Santa Maria di Castellabate che mancava in Cilento

Fuego, la braceria di Santa Maria di Castellabate che mancava in Cilento

Che nome azzeccato quello della braceria Fuego a Santa Maria di Castellabate in Cilento. Per chi ne ha ricordo trentennale, occupa i locali di Punta dell’Inferno. Era la pizzeria del [...]

tags : dolci bosco forno punta pizza gin chili inferno cilento cioccolato
dal 8 July 2021 su:
ricetta vino alcolici

Le Magnifiche, arrivano 6 pizze gourmet firmate Canosci

Si chiamano Le Magnifiche, 6 pizze gourmet ideate dal pizzamaker Stefano Canosci Stefano Canosci, il pizzamaker premiato Gambero Rosso, a capo della pizzeria Chicco di Colle Val d’Elsa, [...]

tags : pachino campana gambero arrosto burrata naturale toscano toscana bufala dop
dal 8 July 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Spaghetti di grano arso fatti a mano, ricetta con il ragù dal sapore antico

Spaghetti di grano arso fatti a mano, ricetta con il ragù dal sapore antico

Gli spaghetti di grano arso fatti a mano sono il segno della tradizione contadina del sud. Valorizzata, sembra un ossimoro, dal relais di lusso Ca’ del Moro Wine Retreat in Veneto. Il grano [...]

tags : pugliese grammi amarone ricetta fontana maiale farina wine grano manzo
dal 8 July 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Chambolle-Musigny, 9 passi nel mito di Borgogna

Quando penso ai vini di Chambolle-Musigny un’immagine chiara si ritrae nella mia mente, quella di una donna elegante, raffinata, di classe. I vini di questa mitica denominazione sono sensuali, [...]

tags : cantina monte salato bosco wine cru vini marino annata superiore
dal 8 July 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Storie di Angeli giunge a Capriva del Friuli

Storie di Angeli giunge a Capriva del Friuli

Duino&Book continua. Dopo la presentazione - il 7 luglio 2021 - del volume Aurisina viaggio fotografico nel paese della pietra - edito dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis, ideato da Massimo [...]

tags : romita pietra
dal 7 July 2021 su:
formaggi ricetta

La pizzeria Sforno di Stefano Callegari riapre a Roma dopo il restyling

Vi ricordate della pizzeria Sforno di Stefano Callegari a Roma? Ebbene, dopo il restyling durato un anno riapre i battenti con una nuova veste grafica e qualche novità nel menu. Sforno è una [...]

tags : pugliese salsa bosco bufala lievito stilton latte bevande zona menu
dal 7 July 2021 su:
locali vino alcolici

Magnum: per concludere la campagna dei gelati, realizza il bacio tra Dante e Beatrice

“…questi, che mai da me non fia diviso, la bocca mi basciò tutto tremante”: proprio oggi, nella giornata internazionale del Bacio, Magnum ha deciso di concludere la sua [...]

tags : gelati italiana internazionale
dal 6 July 2021 su:
cucina internazionale dolci
I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

Una mappa con 10 ristoranti per mangiare pesce con vista sul mare della Sardegna. Sulla spiaggia o in terrazza, mangiare di fronte al mare resta un’esperienza che rende le vacanze [...]

tags : pecorino cannonau mirto latte salsa dolci burro orata pesci forno
dal 6 July 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Roma, ristoratore denunciato: aveva esposto astici e granchi sul ghiaccio

Spostiamoci a Roma perché qui un ristoratore è stato denunciato a Campo de’ Fiori per maltrattamento animali: aveva messo in mostra degli astici e dei granchi sul ghiaccio. In pratica il [...]

tags : bar pesci riserva crostacei ristorante
dal 6 July 2021 su:
locali carne e pesce vino