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Bisogna fare attenzione alla carenza di calcio, che può avere dei risvolti fortemente negativi per la salute. In che modo puoi riconoscerla ed intervenire. Sintomi di carenza di calcio, [...]
Gli sportivi e gli appassionati di fitness che erano soliti integrare la loro alimentazione coi prodotti Foodspring, andando sul sito a ordinare la consueta scorta di barrette, snack e polveri [...]
8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]
Nulla scappa all’avanzata inarrestabile dell’intelligenza artificiale, tantomeno la cucina, su tutti i livelli. Ne abbiamo parlato diverse volte, interrogandoci anche sul confine tra [...]
Un grande riconoscimento che è anche il regalo più bello del suo compleanno: 78 anni compiuti il 9 gennaio scorso. Alfonso Iaccarino è stato nominato Ambasciatore nel Mondo della Cultura [...]
di Carmen Autuori I piatti legati ad un tempo preciso dell’anno riannodano il filo della memoria. A casa mia, ad esempio, il primo venerdì di Quaresima, e forse tutti quelli del cosiddetto [...]
L'articolo Pensavi fosse solo salato? Ecco la ricetta per fare un golosissimo hummus dolce che somiglia alla crema spalmabile al cacao proviene da Ricette della Nonna. L’hummus è una [...]
La vera colomba pasquale artigianale ha dei costi sicuramente differenti rispetto a quella di produzione industriale, ma quale dovrebbe essere il suo reale prezzo? Occhio a non farvi fregare. I [...]
Il Climate Change Committee inglese, ente pubblico formato per supportare il governo britannico nella transizione climatica, per portare il paese all’obiettivo delle emissioni zero entro il [...]
Babbi, con il suo impegno verso qualità, tradizione e sostenibilità, celebra la Pasqua 2025 con due collezioni primaverili pensate per offrire un’esperienza gustativa senza pari: [...]
La frutta di stagione è sempre la scelta migliore per portare in tavola freschezza, sapore e nutrienti essenziali. Marzo è un mese di transizione, in cui possiamo ancora gustare gli ultimi [...]
Sei un appassionato o un’appassionata di formaggi? Quando ti parlano di “degustazione di formaggi” ti brillano gli occhi? Be’, è un po’ quello che succede a me quando in tavola viene [...]
Leggere le etichette degli alimenti senza glutine è essenziale per evitare contaminazioni. Scopri come interpretarle, riconoscere gli ingredienti vietati e scegliere in sicurezza. Avendolo [...]
Se vuoi mangiare la vera pasta all’amatriciana devi farla come le osterie di Amatrice: con la ricetta tradizionale cambia proprio il sapore. La pasta all’amatriciana è una ricetta [...]
La torta delle monache si fa senza farina né lievito: è una ricetta antichissima che preparava sempre anche mia nonna. Hai mai sentito parlare della torta delle monache? Si tratta di una [...]
Oggi date un tocco di verde al vostro menu realizzando questa ricetta del giorno semplice per una pietanza decisamente sfiziosa che è pronta in meno di mezz’ora Provate questo piatto se [...]
Pizza con filetto di pomodori, mozzarella, feta e rucolaDiluviava e faceva freddo, era il mese di febbraio di uno dei primi anni a Milano, nello specifico il secondo, ancora insegnavo ed arrivai [...]
Non tutti sanno qual è il vero motivo per cui la pizza è diventata famosa in tutto il mondo. La spiegazione è incredibile: ecco qual è la verità. A tutti viene l’acquolina in bocca [...]
di Andrea Petrini Giacu è una delle cantine più rappresentative di questa denominazione di origine della Sardegna centrale. Questo vino, nato da una parcella di 2 ettari, sa di sale e macchia [...]
Cosa dovresti sapere per mangiare cereali in maniera salutare, al massimo di ogni possibilità? Perché potresti commettere qualche sbaglio già a colazione. Mangiare cereali è qualcosa che [...]
Da preparare in occasione dell’8 marzo, l’insalata mimosa con spinacino e pomodorini si prepara in pochissimo tempo ed è perfetta per un antipasto da preparare anche agli ospiti [...]
Csaba Dalla Zorza è tra i volti più amati della tv. La conduttrice ha ammesso di non riuscire a farne a meno e dopo 30 anni lo fa ancora: ecco di cosa si tratta. Con la sua classe ed eleganza, [...]
Quando assaggerai queste ciambelline golose e super morbide non smetti più di prepararle: sono un vero e proprio paradiso di bontà! Ci hanno fatto compagnia per anni e anni quando eravamo [...]
Il ristorante Don Lisander lancia El Tòcch de Milan, un piatto che celebra la tradizione gastronomica milanese con un pizzico di innovazione, in occasione delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026. [...]
Iginio Massari torna a far parlare di sé per i suoi dolci per la Festa della Donna: quali sono le proposte, quanto costano e dove acquistarli. Di recente il famoso pasticcere Iginio Massari ha [...]
