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La dieta degli italiani potrebbe cambiare nei prossimi anni: scopri gli spaghetti verdi con polpette di carne finta, il piatto del futuro. Un recente studio condotto dal progetto FixOurFood e [...]
Oggi è la giornata de Il club del 27 e per l'occasione stiamo provando tanti gelati tratti da libro Frozen desserts - Williams Sonoma, questo libro riporta tanti sorbetti a gelati semplici fino [...]
Piyaz o più precisamente fasülye piyaz è un'insalata turca composta di fagioli in genere cannellini, con cipolle rosse, pomodoro, aglio e prezzemolo; conditi con una miscela di aceto di vino [...]
Non fraintendeteci – bella la linea di marmellate, anche e soprattutto perché aveva innescato un piccolo derby (extra?)famigliare con i parenti rimasti a Buckingham Palace; ma [...]
Alla scoperta del Mausoleo di Teodorico in pietra di Aurisina. Una conferenza che è soprattutto un confronto storico scientifico dedicato a un manufatto importante della nostra storia. [...]
In Italia non è ancora tempo per la sugar tax, dopo l’ennesimo rinvio stabilito dalla Commissione Finanze del Senato nello scorso maggio. L’iter di questa legge, infatti, è [...]
Il cioccolato è sempre di casa nella ossessiva geometria sabauda: a Torino è nato Choco Story, un Museo del Cioccolato e del Gianduja incastonato tra i locali del laboratorio sotterraneo di [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Tutta la bontà delle fragole Le protagoniste di questo spumone sono naturalmente le fragole. Queste vengono semi-congelate e frullate per ottenere una purea [...]
Sono le 3.36 di giovedì mattina e sono qui a scrivere. Domani si inizia è ancora quasi niente è pronto. Se esistono le ragioni della Disfida delle Contee sono già qui: nell’essere una [...]
Ci piace andare alla scoperta di professionisti, start up o aziende che trovano il modo di combinare insieme mondi apparentemente lontani tra loro e di dare nuova vita ai sottoprodotti [...]
È una spezia di origine Mediorientale. L’aneto ha un sapore dolce, pungente e mentolato. Mi piace usarlo per insaporire soprattutto pesce e salse. Ma non solo. Ecco come fare: Pesce: su [...]
Si parla di sospetta contaminazione microbiologica per un prodotto che è consumato ogni giorno dalla stragrande maggioranza degli italiani. Un nuovo rischio di contaminazione microbiologica [...]
Un primo piatto molto saporito e poi che permette di riutilizzare il pane in eccesso.GNOCCHI DI PANE E PESTO200 g pane raffermo80 g pesto100 g latte1 uovo20 g parmigiano1ucchiaio [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce che è ideale per fare la colazione nutriente e leggera con tutta la famiglia, bambini compresi Sono facilissimi da preparare in poche mosse senza [...]
La ricetta per preparare delle deliziose melanzane in padella accompagnate da un contorno saporito: ideale per i bambini. Le melanzane, e la… L'articolo Non ho avuto il tempo di [...]
di Andrea Petrini Via della Torre Clementina, la prima strada realizzata nella piccola comunità marinara di Fiumicino, tra l’antico Borgo Valadier ed il fiume Tevere, da qualche anno sta [...]
L'articolo Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena proviene da Lavinium. Via della Torre Clementina, la prima strada realizzata nella piccola comunità marinara di [...]
Come scritto nella ricetta originale:"... è una pasta frolla facilissima che permette anche ai meno esperti di realizzare una frolla friabile, leggera, morbida al punto giusto, perfetta per [...]
L’anguria è sicuramente il frutto simbolo dell’estate, fresca succulenta e dolce, ci disseta e si rigenera nelle calde giornate. Benché pensiamo di… L'articolo 10 curiosità [...]
Non accontentarti dei soliti cornetti gelato: scopri la classifica di Gambero Rosso per scegliere il più buono in assoluto. Quando pensiamo al cornetto gelato, l’immagine che ci viene [...]
Un primo piatto di mare da preparare per un’occasione speciale, la pasta con sugo di polpo è uno dei primi piatti più sfiziosi dell’estate. Una ricetta facilissima, dovrai cuocere [...]
Siamo alle porte dell’estate e questo mese ci regala un’infinità di frutti di stagione. Fanno il loro ingresso anguria, melone, pesche eccetera,… L'articolo Il cocktail del [...]
Qualcuno penserà “Bella scoperta che in Penisola Sorrentina il pesce è buono!”, ma La Tavernetta al gusto aggiunge una location e una cortesia del servizio fuori dal comune. Il [...]
Scopri come preparare un delizioso tortino di alici alle erbe, con una ricetta facile e veloce che ti conquisterà all’istante. Il tortino di alici alle erbe potrebbe diventare una di [...]
Creatività, conoscenza e competenza: ecco i tre ingredienti del ristorante Chotto Chotto di Molfetta che coniuga la cucina pugliese con quella giapponese. Scoprite la loro ricetta delle [...]
