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La Panzanella, ricetta-poesia di Aldo Fabrizi E che ce vo’ pe’ fa’ la Panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto, oppure è stabbilito da un decreto, però la qualità dev’esse [...]
Post programmato vuol dire che qui non c'è nessuno.. se ne sono andati tutti... i miei passi rimbombano solitari nelle stanze del Castello, ordinate, silenziose... Nessuno che [...]
In una sera in cui il numero otto verrà ricordato dalle cronache calcistiche, le sensazioni lasciate dagli otto vini protagonisti della serata conclusiva del Master sul Nebbiolo di Armando [...]
Altre quattro pizzerie volano verso i sedicesimi di finale nel campionato organizzato dal mattino dopo le partite di oggi giocate su Facebook. In neretto i vincitori Il Boccon divino [...]
di Maurizio Valeriani A fine luglio (dal 25 al 27) si rinnova l’appuntamento con i vini abruzzesi lungo le caratteristiche vie del centro storico di Montepagano, borgo sul mare che fa [...]
Buongiorno! Un incontro è sempre occasione di colloquio e di conoscenza e lo si crea quando due o più persone si trovano nello stesso luogo contemporaneamente.Se l'incontro avviene fra due [...]
E’ passato un mese dal mio viaggio in Puglia, eppure mi sembra ancora ieri. A Taranto mi sono sentita a casa per il mare, per la sua storia e le colonne doriche, per il ricordo dell’Antica [...]
Redazione di TigullioVino.it Sabato 2 e domenica 3 agosto 2014, il centro storico di Ardesio in Val Seriana (BG) per due giorni si trasforma in una cantina a cielo aperto dove, selezionati [...]
Ho sempre voluto avere un piccolo orticello, coltivare la propria verdura, raccoglierla e mangiarla, proprio come quando ero piccola e andavo a raccogliere con mia nonna frutta e verdura nel [...]
Menu estivo e contest per Ferrari con Alfio Ghezzi, chef stellato del ristorante Locanda Margon, in trasferta a Roma. Che però gioca in casa al bar Ferrari Spazio Bollicine (area Imbarco B [...]
Chissà come si sente una vera rockstar con l’adrenalina che t’invade il corpo, una folla in estasi sotto e quel senso del divino che ti scalpita dentro. Sono passati gli Stones, [...]
I Tre SpicchiLe migliori pizze al piattoPIZZA NAPOLETANAMontegrigna by Tric Trac Legnano (MI)Enosteria Lipen Triuggio (MB)Palazzo Pretorio Tavarnelle Val di Pesa (FI)Mamma Rosa Ortezzano [...]
Guida alle pizzerie in Italia atto secondo. Il Gambero Rosso ritorna sulla pizza che riscuote sempre maggiore successo (noi siamo alla seconda edizione del Campionato Italiano della Pizza) con [...]
I grandi film si gustano in cantina con Cinema Divino 2014. 100 appuntamenti in 11 regioni italiane che uniscono il piacere del cinema a quello di vino e cibo.
Ammettiamolo: la parte più buona di un pie é la pasta. Fatta fresca in casa, spennellato col uovo e spolverizzata con zucchero, cotta alla perfezione, dorata e croccante, ha un profumo divino [...]
“Non si mangia ciò che è buono da mangiare, ma ciò che è buono da pensare” sosteneva il sociologo Claude Lévi – Strauss. Sostituire il verbo pensare con ricordare, forse, sarebbe [...]
Stiamo attraversando una crisi irreversibile e di difficile uscita .Dal mio punto di vista questa crisi non è solo economica ma anche di valori.L'uomo si è visibilmente allontanato da quel [...]
Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]
Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]
Qui non è che ci sia molto da dire – ma grazie al cielo c’è molto da mangiare – e visto che sono bravissimo in entrambe le cose, dire e mangiare, penso che mi stabilirò qui alla [...]
“Lavora, vecchio sole, per il pane e il vino, nutri l’uomo col latte della terra e donagli il bicchiere onesto dove ride un po’ d’oblio divino…” [...]
Seppur veloce, un piccolo post volevo lasciarlo anche questa settimana! Una delle cose che amo di più di Sydney è la varietà di cucine che si possono trovare. Passeggiando per Crown St in [...]
Ci credete se vi dico che questa cremina, di una semplicità indicibile, crea a dir poco dipendenza?!Io l'ho adorata e se l'è pure "scofanata" mia figlia, che non mangia formaggio.A volte si ha [...]
“Bionde, rosse, brune, ce ne sarà davvero per tutti i gusti il prossimo martedì 27 maggio sulla terrazza della Città del gusto di Roma. Una serata a tutta a birra con 55 proposte alla [...]
Si è conclusa con grande successo la IX edizione di Culinaria, il gusto dell’identità. Francesco Pesce, creatore e organizzatore dell’evento gastronomico, tira le somme. E sono [...]
