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Il Theobroma Cacao (nome scentifico del Cacao) il cui vero significato é "cibo degli dei", ha origini antichissime attorno al 1000 a.c. utilizzata dagli olmechi e miscelata a diversi [...]
Secondo appuntamento giovedì 24 novembre 2011 nel Centro Storico di Ostuni. Dopo il successo del primo appuntamento, ritorna a Ostuni l'iniziativa Girogola.Riprende giovedì 24 Novembre [...]
"L'esempio è la più alta forma di insegnamento" -Gualtiero Marchesi- Torgiano. Siamo nel cuore dell'Umbria ed è qui che, in collaborazione con Alma, la grande Scuola Internazionale di Cucina [...]
Maria Stefania Bardi Tesi Giovedì 1 dicembre 2011 ore 2030, alla Cantina di via Ferrucci a Prato continua la serie di cene-degustazione organizzate da Pianeta Divino in collaborazione con [...]
Buon lunedì a tutti! Oggi finalmente sono riuscita a preparare questa torta con una golosa copertura di buttercream. In tutta onestà ero talmente curiosa di provare il burro che mi è stato [...]
Redazione di TigullioVino.it La kermesse dedicata ai vini e al buon cibo celebra la giornata Slow Food. Torna Divino Natale nel segno del Terra Madre Day. Oltre 100 tipi di vini in selezione il [...]
Scopri i sapori, i profumi e i colori delle sofisticate eperienze enogastronomiche che ho scelto per voi.Lasciatevi condurre lungo itinerari ricchi di gusto nelle immense tenute [...]
L’edonismo è “qualsiasi scuola di pensiero che riconosca nel piacere il fine ultimo della vita dell’uomo” (Wikipedia). Prima del bene, dell’utilità e [...]
Visitate la Puglia, soggiornando in un'autentica masseria dell'800 e visitando le fantastiche località di Alberobello, Ostuni, Martina Franca, Trani ... Vi [...]
Ritorna Girogola. l'atteso appuntamento con il gusto itinerante. Il percorso enogastronomico nel centro storico della Città Bianca giunge alla sua quarta edizione e lo fa, come sempre, nei [...]
Il termine “Avatāra” ci viene tramandato dalla lingua sanscrita ed indica l'apparizione o la discesa sulla terra della divinità avente lo scopo di ristabilire o tutelare il “Dharma”.La [...]
Il termine “Avatāra” ci viene tramandato dalla lingua sanscrita ed indica l'apparizione o la discesa sulla terra della divinità avente lo scopo di ristabilire o tutelare il [...]
Il principio della Profumoterapia, similmente a quello dell’omeopatia e di altre terapie vibrazionali presuppone l’effetto curativo della forza vitale (Spirito) della pianta attraverso la [...]
Ingredienti (per 4 persone): 800 g di cinghiale 1 l di vino bianco 1 bicchiere di aceto di vino bianco 1 bicchiere e 1/2 di olive verdi snocciolate 1 cipolla 1 carota 1 spicchio d’ [...]
Amo il salmone. Anche se lo preferisco crudo (e ne mangerei a chili), ogni tanto lo preparo al forno o in padella. Trovo sia divino con i carciofi ma questa volta avendo dei finocchi lessi in [...]
Doppio appuntamento a Bergamo con i corsi di Onav Lombardia per diventare assaggiatori di vino, vere e proprie lezioni di educazione al consumo consapevole aperte anche ai giovani.A Bergamo il [...]
Sabato 12 e domenica 13 torna la terza edizione di “Terre di Vite”, evento che unisce la cultura dell’arte letteraria e quella musicale, con l’arte del fare vino. L’evento, ideato [...]
Eccomi sono di nuovo qua.Devo proprio chiedervi scusaper la mia lunga latitanza.Ma il virus che mi era entratonel pc mi ha messo a ko.In questo periodo è finita anche la mia [...]
Ormai è diventato un appuntamento fisso ed irrinunciabile: ogniqualvolta salgo su a Gallarate immancabilmente porto in degustazione i vini di una o più aziende salernitane, anche se con [...]
Un'altra mitica ricetta a base di cioccolata presa dalla rivista trimestrale "Cioccolata & C." che io adoro e seguo da decenni...l'unione tra le patate e il cioccolato è veramente qualcosa di [...]
FOGGIA. Affacciarsi all’affascinante mondo del vino, introdursi in un percorso di conoscenza del prestigioso mondo della nostra enologia e dell’enogastronomia, acquisire i ‘segreti’ del [...]
Abbiamo chiesto all’hidalgo del cioccolato (il cavaliere del cacao nobile), Gianluca Franzoni, fondatore e presidente della Domori, una delle più quotate aziende produttrici di cioccolato [...]
Forse non tutti sanno che nei giorni immediatamente precedenti al disvelamento della ricetta della sfida, avevo spalmato un po' di indizi rivelatori. Va da sè che fossero difficili, [...]
Si fa presto a dire bignè. Si fa presto a dire aiuto spirituale. Se doveste trovarvi dalle parti di Scicli, bella cittadina barocca del ragusano, non meravigliatevi troppo di quel che potreste [...]
La mia vita sociale ha cercato di dirmi qualcosa, così, ora, visto il ritmo di una ricetta perfetta alla settimana, mi concedo degli inviti. Il modo migliore per aumentare l’ansia da [...]
