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![[I nostri racconti] Serata Cantine d’Italia, Go Wine Genova](http://128px.thumber.it/http://www.opensociety.it/wp-content/uploads/2012/10/cantine-d-italia-go-wine-genova-1024x768.jpg)
Serata Go wine ricca di spunti interessanti quella che si è svolta presso l’Hotel Corte Lambruschini di Genova martedì 23 ottobre 2012. Molte le cantine presenti, 25, provenienti da [...]
La marmellata di cipolle rosse di Tropea, nota provincia calabrese, è una vera delizia per il palato e accompagna in modo divino alcuni piatti, in particolare, i formaggi stagionati, [...]
Siamo nel Chianti Classico fiorentino a soli 2 km. dal paese di Greve in Chianti, con i suoi 20 ettari di vigna e 40 di oliveto produce mediamente all’anno 900 hl. divino Chianti [...]
Tanti anni fa mi regalarono la yogurthiera e iniziai a fare lo yogurth in casa. Il risultato non era mai soddisfacente sia che partissi dai fermenti liofilizzati, sia che partissi da un vasetto [...]
(In questo post, pollo croccante al forno con corn flakes )Io sciopero!Oggi sciopero!Lo so a cosa state pensando, "gli insegnanti non lavorano abbastanza e vogliono sempre di più!" Vero, [...]
Per la prima volta prenderà parte all'iniziativa Fattoria Dianella con i suoi vini: Chianti DOCG Riserva e 'Il Matto delle Giuncaie' (un sangiovese 100% di unico cru). L'azienda toscana (nata a [...]
L'Enoteca Divino situata nel centro storico di Ostuni vi invita a partecipare giovedì 11 Ottobre 2012 a 'BORN TO BE WINE' una degustazione guidata di vini piemontesi.L'appuntamento è [...]
Le crostate sono la mia grande passione. Se dovessi scegliere un dolce, non avrei dubbi. Non solo adoro prepararle, ma amo alla follia il fatto che con una sola piccola variazione tutto viene [...]
Un’aurea magica risuona nella parola Tauromachia. Non il semplice significato di “lotta di tori” ma una potenza mitica aleggia intorno ad essa. Una forza propria solo di un [...]
Ventisette ristoratori in gara in dieci province del Nordest, con l'obiettivo di creare il futuro piatto della tradizione a base di baccalà, giudicato sia dal pubblico che da una Giuria tecnica [...]
il pane dolce del Sabato di Eleonora NON CHIAMATELO CHALLAH, perchè la Challah è un'altra cosa. L'ho appreso anch'io, qualche giorno fa, mentre con Eleonora cercavamo una ricetta che potesse [...]
Nelle notti di luna piena lui è lì.Piccolo,fragile eppur forte.Basta guardare con gli occhi del cuore per vederlo..E' li da tempo immemorabile,da quando Buddha decise di premiarlo in questa [...]
Gatto' di patate a modo mioPapageno, la rivista di enogastronomia dell'Alpe Adria, ha aperto le porte al mondo dei food-blogger a livello nazionale, indicendo qualche mese fa un contest, ovvero [...]
Cusano Mutri Bartolomeo D’Agostino ‘TACCUINO DI PASTICCERIA’ a cura di Massimiliano Capati e Grazia Maria De Maria La copertina del libro IL PERSONAGGIO – IL LIBRO Una [...]
Il contest “Le Ricette di Mammà” è arrivato alla sua conclusione e domani, sabato 29 settembre i quattro fortunati vincitori saranno i protagonisti della serata evento nel nuovo [...]
L'Albana di Romagna Passito Scaccomatto 2008 è al quindicesimo posto nella classifica dei 50 migliori vini del nostro Paese della competizione ideata da Luca Gardini e Andrea [...]
Dopo la Svizzera nuove tappe in arrivo per la raccolta di foto dedicata al Rosso simbolo de Le Macchiole (www.paleorosso.it).Svizzera, Belgio, Svezia, Inghilterra, Hong Kong e Singapore e poi [...]
Ormai mi conoscete abbastanza bene! Sapete che di rado partecipo ad eventi. Un po' per mancanza di tempo, un po' per mancanza di inviti, un po' per mancanza di organizzazione perchè si sa che [...]
Onav Lombardia guiderà alla scoperta del meglio dell'enologia della regione. Conto alla rovescia per 'Sapor di vino di Lombardia' l'evento in programma il 13 e il 14 ottobre al Palafeste di [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Luca, di Roma, amministratore del blog “Per un pugno di capperi” . Per prima cosa...complimenti per il nome...a me personalmente [...]
Mi siedo in prima fila, quasi centrale, ascolto la presentazione, con toni un po’ pomposi, di una signora francese che si sforza di parlare un italiano comprensibile. La sala è ampia, ma [...]
A me i cheesecake di solito non vengono molto belli. In compenso pero’ devo dire che mi vengono esageratamente buoni. Questo pero’ e’ divino, il miglior cheesecake che abbia [...]
Per me non può esserci ricetta migliore di un biscotto per salutare l'arrivo dell'autunno.E allora che c'è di meglio di un biscotto se non un biscotto a forma di foglia per celebrare l'arrivo [...]
Best Italian Wine Awards nasce da un’idea di Luca Gardini, il “palato” per eccellenza, e Andrea Grignaffini, esperto enogastronomico e creative director della rivista Spirito diVino, che [...]
I controlli allo specchio in cui far guizzare glutei o bicipiti stanno diventando meno frequenti. Si dirada l’alimentazione proteica, no dolci, poco alcol. Segni di un cambio di stagione [...]
