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Sono solo alcuni spunti che MareDivino a Livorno metterà in scena nel prossimo weekend (con estensione al lunedì per gli assaggi al grande banco dei vini). Ve li segnalo con un po’ di [...]
Lo fece anche Gualtiero Marchesi, bisogna ricordarlo: al massimo della fama firmò una linea di piatti surgelati della SURGELA, quando era ormai una sorta di stilista: metteva la firma sul [...]
Rassegna cultural enogastronomica inaugurata venerdì 6 maggio in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio.La serata inaugurale di Cena di Note ha dimostrato che non mancano tutti gli ingredienti [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Genio o frodatore: chi… http://goo.gl/fb/3uvm0 # Apianae Di Majo Norante Moscato del Molise 2007: Moscato reale nel [...]
Ieri sera cenetta carina e semi-etnica, sono stata molto soddisfatta del risultato e questo pollo è stato il piatto forte. Soprattutto sono contenta che l’occasione del contest della [...]
"o primavera! con quel verde d'agli,/ coi papaveri rossi, la cui testa/ suona coi chicchi, simile a sonagli;" G. Pascoli - Primi poemettiCosa c'è di più romantico di un campo di papaveri, di [...]
“That isn’t journalism: it’s advertising” è una frase troppo difficile da tradurre o dite che ce la posso fare? Oh, io mi butto, o la va o la spacca: “Questo non è [...]
Studio Cru Elena Consonni per la stampa, Elia Cucovaz per il web e Pietro Marcellino per la radio-televisione. Questi i tre vincitori della sesta edizione del Premio Giornalistico [...]
Assegnati i premi dell'annuale premio giornalistico della Strada del Recioto e dei vini Gambellara DOC. La cerimonia di consegna ai vincitori è stata preceduta da un convegno sui vitigni [...]
Una tradizione della famiglia Maci, questo piatto. Si cucina sempre, quasi tutti i fine settimana. Adoriamo l'astice e la semplicità di un piatto che si prepara in pochissimo tempo, mantenendo [...]
Inizia da Valeggio sul Mincio il viaggio enogastronomico sulle tracce della storia italiana. Venerdì 6 maggio a Villa Sigurtà: romanze da salotto e nodi d'amore.Villa Sigurtà, maestosa [...]
Dopo il successo dell’edizione 2010, sabato 7 e domenica 8 maggio la Città del gusto di Roma ospita la quarta edizione del Roma Wine Festifal, la principale manifestazione capitolina [...]
Ho ricevuto una bella notizia: la mia ricetta “Risotto di brodo di bosega su radicchio di Chioggia”, con la quale ho partecipato al contest di Giallo Zafferano e Veneziaopportunità [...]
Conto alla rovescia per la quarta edizione del format culturale gastronomico che unisce musica colta, eccellenze della cucina e grandi vini delle colline veronesi.Squadra che vince non si [...]
Per la Giornata del Vino più attesa dell'anno MTV Italia punta allo sviluppo dell'enoturismo consapevole e di qualità con speciali pacchetti turistici. Si rinnova la fattiva collaborazione con [...]
(immagine Alessandro Guerani)La nicoise! 2 patate150 g di fagiolini3 pomodori rossi1 cipollotto rosso100 g di olive nere2 cucchiai di capperi sotto sale1 ciuffo di prezzemolo6 filetti di [...]
Cheesecake al Cioccolato, oggi vi propongo una ricetta eccezionale, vi mostro la nostra ricetta per preparare il cheesecake al cioccolato, un dolce prelibato, irresistibile a mio parere, se [...]
Ma che Vi devo raccontare oggi sul mio plumcake??? Dico, ma non si capisce già dalla foto che stavolta è proprio facile e indolore???? Niente scuse... se si ha buona volontà (e gli [...]
Iniziativa della Regione nel cuore della città scaligera. E il Vinitaly assegna premi e riconoscimenti alle eccellenze produttive pugliesi."I vini di Puglia vanno dritti al cuore": è lo [...]
Parte una nuova avventura sul web e scattidigusto fa il suo in bocca al lupo a Daniele Cernilli che approda sulle spiagge del web iniziando la navigazione in un mondo popolato, ricco di [...]
Al Salone internazionale di vini e distillati una collettiva d'eccezione coordinata da Vicenza Qualità. Per intenditori e non, appuntamento allo stand G4 del Padiglione veneto.E' una [...]
137 aziende pugliesi con oltre 1500 etichette. Tra le novità il 1°concorso nazionale dedicato ai rosati. E per una sera il cuore di Verona parlerà pugliese: una carta dei vini ad hoc nelle [...]
Facebookeggiare (v). Neologismo, chiaramente.Cazzeggiare su facebook è diventato il vero sport nazionale. O, forse, l'attività che accomuna gran parte degli italiani, ricchi (pochi) e [...]
Ecco questa è una ricetta davvero veloce e che mi piace tantissimo. Sono un pò pigra per il postare ricette salate, anche se il blog una volta aveva una descrizione che era: sapori dolci e [...]
Per tutti coloro che stanno pensando al matrimonio e vorrebbero rendere il giorno del fatidico sì un giorno originale e da ricordare, arriva Matrimonio diVino, un'iniziativa innovativa che [...]
