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Le Buone feste. Menu per tutti i palati al ristorante Le Macine di Benevento. Dal classico al contemporaneo

Al Sud, si sa, ogni città, paese o frazione ha la sua precisa tradizione in tema di menu delle feste. L'unico caposaldo sta nella scelta del tema.È così che per la cena del 24 [...]

tags : risotto salmone classico bianco dolci vini menu frittura molluschi ingredienti
dal 16 December 2011 su:
ricetta locali carne e pesce
Da Caino | L’anima di Valeria Piccini in 15 piatti

Da Caino | L’anima di Valeria Piccini in 15 piatti

Impossibile frenare le proprie passioni, in particolare se dirette ad una cucina che non si può far a meno di amare. Dopo esser ritornato a Montemerano per sedermi alla tavola di Caino, sono [...]

tags : soave latte punta bosco salsa gelato panino funghi brodo secco
dal 13 December 2011 su:
frutta verdura ricetta dolci

Mandorle caramellate

Non c’è dolce più goloso ed evocativo di una mandorla caramellata…A me ricorda molto l’infanzia, le bancarelle imbandite delle sagre o del santo protettore. Il week end [...]

tags : dolci kg fuoco frutta zucchero pentola mescolare
dal 12 December 2011 su:
ricetta locali dolci
Un pomeriggio domenicale di relax e lettura....con merenda!

Un pomeriggio domenicale di relax e lettura....con merenda!

Tazze e cucchiaino Easy life designSpesso la domenica mi piace stare in casa ad oziare un pò.Non in questo periodo pre-natalizio, un pò frenetico e sfavillante di luci, colori, chiasso di [...]

tags : veneta forno bio martino italiana cioccolato cocktail zucchero ingredienti
dal 11 December 2011 su:
ricetta dolci cucina regionale

Terre a Mano Bacchereto a a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre | God Save The WineChristmas

Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in stretto rapporto con la natura evitando non [...]

tags : malvasia cantina trebbiano igt carmignano vini brut cru doc vin
dal 11 December 2011 su:
alcolici vino locali
Ghiacciolismi importanti

Ghiacciolismi importanti

Ghiaccioli delle feste, da servire a tavola con i dolci natalizi, perché no? Ghiacciolismi importanti: quando un liquore si trasforma in una piacevole coccola da fine pasto. E sono buoni! E [...]

tags : bianco dolci vin liquore zucchero vin santo servizio cioccolato
dal 9 December 2011 su:
alcolici locali dolci
Millesfoglie di prosciutto e mele e una storia...

Millesfoglie di prosciutto e mele e una storia...

"... Correva l'anno mille, il piccolo borgo di Lecco, composto per lo più da marinai e pescatori, elesse come patrono della propria città San Nicolò, figura di Santo molto carismatica, tra i [...]

tags : miseria mele ricetta ingredienti prosciutto
dal 6 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Terni Città dal cuore fondente. Ritorna Cioccolentino a febbraio 2012

Il cioccolato artigianale e l'alta pasticceria protagonisti per cinque giorni nella città di San Valentino per celebrare la festa degli innamorati.Cioccolentino prenderà il via [...]

tags : vini dolci frutta umbra cioccolato
dal 5 December 2011 su:
vino locali frutta verdura

Tam Airlines festeggia l'anno dell'Italia in Brasile con un menu dedicato

Pasta e dolci italiani saranno serviti a bordo di alcuni voli sul territorio brasiliano fino al 29 Febbraio 2011.Milano, 5 dicembre 2011 - TAM Airlines, la più grande compagnia aerea in [...]

tags : punti penne menu sugo vini panna dolci brasiliana servizio spinaci
dal 5 December 2011 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

Natale, la crisi non vince a tavola. Gli italiani risparmiano su regali e viaggi, ma non sulle tradizioni enogastronomiche

Secondo le prime stime della Cia, tra la Vigilia e Santo Stefano si spenderanno 3,2 miliardi di euro per cibo e bevande: solo l'1 per cento in meno del 2010. Le famiglie non vogliono rinunciare [...]

tags : frutta salumi torroni dolci reale vini pane ortaggi salmone panettone
dal 3 December 2011 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Le ricette di Natale sono veramente numerose e variano da regione a regione.

Le ricette di Natale sono veramente numerose e variano da regione a regione.

In questa sezione vi proponiamo da oggi in poi fino al 31 dicembre, una ricetta al giorno dedicata al Natale che potrete preparare in questi giorni di festa. Quelle che vi presento sono [...]

tags : ricetta zenzero porcini vitello pandoro ricette brodo manzo dolci funghi
dal 1 December 2011 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

La spesa di Natale: a cosa non potreste mai rinunciare?

Per qualcuno lo è di più, ma diciamo che un po’ per tutti questo Natale in piena crisi economica è abbastanza difficile. Eppure secondo una ricerca condotta [...]

tags : torroni panettone alimentare
dal 29 November 2011 su:
dolci
Con l’olio nòvo

Con l’olio nòvo

La stroscia nasce nel 1500 nella Liguria di ponente e per l’esattezza nella provincia di Imperia per festeggiare San Gregorio il Patrono del borgo di Pietrabruna. Nel dialetto locale [...]

tags : amaro forno ligure dolci burro vin torta farina vergine naturale
dal 23 November 2011 su:
ricetta vino alcolici
Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini

Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : igt albana sauvignon cantina bianco salame farina forno marino funghi
dal 17 November 2011 su:
locali carne e pesce ricetta
Enologica 2011. L’anguilla arrosto di Maria Grazia Soncini

Enologica 2011. L’anguilla arrosto di Maria Grazia Soncini

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : cantina lambrusco soave salame coppia carote amaro forno brandy bianco
dal 16 November 2011 su:
ricetta locali alcolici

Antonio Dal Santo sull'ammissione del vitigno del Moscato giallo a tutta la regione Veneto

Dichiarazione di Antonio Dal Santo, Presidente del Consorzio Vini Doc Colli Euganei, in merito al decreto regionale del 4 marzo 2011 sull'ammissione del vitigno del Moscato giallo a tutta la [...]

tags : moscato docg asti zona vini uva doc dolci veneta viticoltura
dal 16 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Articolo sponsorizzato Oggi ragazzi niente ricetta, vi parlo di un sito web di vendita di prodotti abruzzesi, nato da pochissimo tempo : Sapori tipici abruzzesi. Il benvenuto sul sito vi viene [...]

tags : montepulciano dolci ricette vini bio dop torroni doc ricetta lenticchie
dal 15 November 2011 su:
vino dolci alcolici
Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Articolo sponsorizzato Oggi ragazzi niente ricetta, vi parlo di un sito web di vendita di prodotti abruzzesi, nato da pochissimo tempo : Sapori tipici abruzzesi. Il benvenuto sul sito vi viene [...]

tags : montepulciano dolci ricette vini bio dop torroni doc ricetta lenticchie
dal 15 November 2011 su:
vino dolci alcolici
VIENNA ... tra Impero Arte e Sachertorte ...

VIENNA ... tra Impero Arte e Sachertorte ...

Imperiale,storica, moderna e cosmopolita, Vienna è una città sorprendente, dal passatoimportante e dal presente innovativo che le permette di essere una capitaleeuropea tra le più turistiche [...]

tags : dolci bianco manzo panna sala torta ricette strudel superiore austriaca
dal 12 November 2011 su:
locali dolci cucina internazionale
Duemilaundici Momenti

Duemilaundici Momenti

Quale giorno migliore di oggi per parlare del 2011? Oggi è davvero l'apoteosi degli 11, giorno per alcuni fortunato tanto che l'hanno scelto come data del matrimonio e invece un giorno da [...]

tags : fiorentina maiale ricette forno torta vin strudel martino schiacciata ricettina
dal 11 November 2011 su:
dolci ricetta carne e pesce

11 Novembre: l'Estate di San Martino

11 novembre: San Martino con la sua estate, le sue lanterne. Martino, nato in Ungheria, è vissuto nel IV secolo. Il padre, ufficiale dell'esercito romano, aveva dato al figlio il nome di [...]

tags : novello funghi dolci uccelli martino castagne zucchero italiana
dal 11 November 2011 su:
dolci vino locali
TORTA UBRIACA

TORTA UBRIACA

Che nome è’?? beh, come avrete capito questa è una torta che contiene al suo interno del liquore. A me piace da impazzire!! Già al solo odore che fa quando si cuoce non riesco a [...]

tags : latte fuoco forno dolci burro vin mele torta farina ricette
dal 9 November 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Non chiamatelo viticoltore: Eugenio Barbieri (Il Santo)

Non chiamatelo viticoltore: Eugenio Barbieri (Il Santo)

Eugenio Barbieri è una persona rara. Se dicessimo che è un figlio del cemento che ritorna alle radici della terra e del suo essere contadino, avremmo usato un’etichetta comune a tanti [...]

tags : croatina barbera manzo dolci bosco fuoco beva vini uva oca
dal 9 November 2011 su:
alcolici vino locali

Bimby, Cous Cous Dolce con Frutta Secca (Africa)

Cous Cous Dolce con Frutta Secca (Africa)Ingredienti per 6 persone: 300 g di cous cous precotto, 50 g di datteri, 3 fichi secchi, 50 g di albicocche secche, 60 g di uvetta secca, 2 cucchiai [...]

tags : albicocche ricette frutta vin zenzero turbo zibibbo vin santo zuppiera terrina
dal 7 November 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Programmatevi la settimana! Tra tartufo, cioccolato e lusso

Programmatevi la settimana! Tra tartufo, cioccolato e lusso

Eccoci col leprotto sempre più scattante. E con gli appuntamenti enogastronomici della settimana in corso. GUANCE ROSSE, ARRIVA IL NOVELLO Il prossimo weekend non è un fine settimana [...]

tags : novello cantina punta zona alba birra martino cioccolato toscana internazionale
dal 7 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce