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Presentazione del progetto e itinerario Romea Strata

Presentazione del progetto e itinerario Romea Strata

Don Raimondo Sinibaldi, Coodinatore del Progetto Romea Strata e Sergio Bolzonello, Vicepresidente e Assessore alle attività produttive, alla cooperazione e al turismo della Regione Friuli [...]

tags : sala
dal 9 December 2015 su:
locali
La pizza napoletana perde Michele “Triunfo” Panico

La pizza napoletana perde Michele “Triunfo” Panico

Un anno nero per la pizza napoletana. Ci ha lasciati qualche giorno fa Don Luigi Condurro, decano dei pizzaioli con la sua Da Michele, una delle pizzerie più conosciute anche   >>   [...]

tags : pizza pizzaiolo napoletana
dal 7 December 2015 su:
pane e pizza locali cucina regionale
S’mores brownies *recipe*

S’mores brownies *recipe*

Woah! Almost a month with writing a post – what is going on! Well, it’s been busy times in our household and the end of the year always means more catchups and events and less home [...]

tags : dessert
dal 30 November 2015 su:
locali

Crema di barbabietola rossa

La barbabietola rossa o rapa rossa è una radice tondeggiante dal caratteristico colore rosso. Ha proprietà antiossidanti oltre che avere  proprietà disintossicanti, depurative, [...]

tags : forno rapa stampa verdure padella digestione
dal 29 November 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Flos Olei Tour Roma

Flos Olei Tour Roma

(CS) Per la sua settima edizione la guida Flos Olei si presenta sotto una veste quanto mai internazionale.  Con l’ultima arrivata, l’Armenia, giunge infatti a 49 il numero dei Paesi [...]

tags : monte piceno olive cru dop salmone svizzera castel del monte internazionale degustazione
dal 27 November 2015 su:
vino cucina internazionale alcolici

Addio a Luigi Condurro, decano della pizzeria Da Michele

È sempre difficile scrivere di un monumento vivente della pizza, soprattutto se quel monumento ha passato gran parte della sua vita a pochi passi da dove abiti tu. A novantadue anni ci saluta [...]

tags : pizza pizzeria
dal 21 November 2015 su:
pane e pizza locali

Pizzeria Da Michele in lutto, addio al decano Luigi Condurro

Pizzeria Da Michele in lutto. L’annuncio secco di un epilogo inatteso: «Con tristezza diamo la notizia è venuto a mancare il Maestro e Decano della Pizzeria Don Luigi Condurro». [...]

tags : pizza secco pizzeria
dal 20 November 2015 su:
pane e pizza vino locali
“Don’t be who ISIS wants you to be”: Bloggers on Paris and Beirut

“Don’t be who ISIS wants you to be”: Bloggers on Paris and Beirut

Telling stories has power; they connect us, help us work through the raw emotion, and give us a way to make sense of events. After last week’s devastating violence in Paris and Beirut, [...]

tags : armagnac
dal 18 November 2015 su:
alcolici

Quando il cliente è ignorante: lezione di sala di Livia Iaccarino

Lezioni di sala? Come ci si comporta quando il cliente è ignorante? Vi racconto un episodio realmente accaduto che ci ha raccontato Livia Iaccarino questa estate molto divertente. Lo possiamo [...]

tags : cantina sala
dal 18 November 2015 su:
locali alcolici
Ravioli con Ragù napoletano

Ravioli con Ragù napoletano

Ci sono idee che mi passano per la testa e poi per mancanza di tempo, ma, anche e soprattutto, per pigrizia rinvio sempre. Poi arriva MTC con la ricetta per la nuova sfida e non ci sono più [...]

tags : coppa pollo fuoco farina maiale punta panna uva mica sugo
dal 17 November 2015 su:
ricetta carne e pesce dolci

Don Filippo Oro Primitivo di Manduria Riserva 2012 edizione limitata

Eleganza, agilità e forza pura per un Primitivo, che si aggiunge ad altri nell’avversare il principio del dolce e morbidone, sempre e comunque, del Primitivo di Manduria. …non vuole [...]

tags : primitivo riserva manduria primitivo di manduria ingredienti
dal 17 November 2015 su:
ricetta vino alcolici
Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria

Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria

“Racconta il formaggio del cuore” è il concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food Gianni Cosetti con la [...]

tags : pugliese farina fuoco latte vergine parma martina formaggio gambero ricetta
dal 8 November 2015 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Conoscete il Maiorchino? Un  formaggio da scoprire

Conoscete il Maiorchino? Un formaggio da scoprire

  A “Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food "Gianni Cosetti [...]

tags : pecorino burro latte forno salato secco kg sugo noce farina
dal 6 November 2015 su:
ricetta formaggi vino
Convivio Mediterraneo 2015 a Sorrento

Convivio Mediterraneo 2015 a Sorrento

Ieri a Sorrento, sono stato invitato ad un Convegno, ma che dico, un CONVIVIO.E' da qualche anno infatti che la fondazione ITS BACT con il patrocinio della Camera di Commercio di Napoli [...]

tags : cortese bufala sannio pane dieta martino penisola sorrentina napoletana alimentare paradiso
dal 1 November 2015 su:
vino formaggi
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Imola: Al Baccanale “Basta un Uovo”(7-28 novembre 2015)

Verrà assegnato a Massimo Bottura il premio ‘Garganello d’Oro’ A 30 anni dalla prima edizione, la rassegna enogastronomica e culturale‘si fa in tre’, allungando di una settimana il [...]

tags : toma vini doc bar menu quaglia tagliatelle servizio spagnola gallina
dal 29 October 2015 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Al Don Alfonso 1890 le “pizze pure” di Luca Castellano

Al Don Alfonso 1890 le “pizze pure” di Luca Castellano

Iaccarino e Castellano: due famiglie e due tradizioni che si sono ritrovate in una bella domenica autunnale d’inizio ottobre a Sant'Agata sui due Golfi al "Don Alfonso 1890" in nome della [...]

tags : falanghina cortese treccia forno punta pizza provolone san marzano ingredienti piedirosso
dal 28 October 2015 su:
ricetta alcolici vino
What Inspires Us to Blog?

What Inspires Us to Blog?

Every day, people from all around the world start a site on WordPress.com to share everything from photos from their latest adventures to deeply personal stories from their lives. What motivates [...]

tags : mica
dal 28 October 2015 su:
pane e pizza
A Villa Manin nuova sede per il comitato regionale Pro loco

A Villa Manin nuova sede per il comitato regionale Pro loco

È stata ufficialmente inaugurata il  24 ottobre 2015 a Villa Manin la nuova sede del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale delle Pro Loco d'Italia. Taglio del [...]

tags : servizi
dal 26 October 2015 su:
vino

Il Don Alfonso per Pasta Rummo| Orecchiette con colatura di alici, vongole, broccoli e pane raffermo

Ed ecco la ricetta di Ernesto Iaccarino per #savesannio L'articolo Il Don Alfonso per Pasta Rummo| Orecchiette con colatura di alici, vongole, broccoli e pane raffermo sembra essere il primo su [...]

tags : ricetta vongole broccoli orecchiette
dal 22 October 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Five Ways to Boost your Site with Social Media

Five Ways to Boost your Site with Social Media

Looking for more traffic? Social media is your best friend. Every Facebook like and retweet helps you grow your audience and attract more customers. To ace your online strategy, optimize your [...]

tags : menu
dal 21 October 2015 su:
locali
Formaggio del cuore: i nomi dei vincitori e gli argomenti raccontati

Formaggio del cuore: i nomi dei vincitori e gli argomenti raccontati

Si è concluso domenica 18 ottobre 2015 "Racconta il vostro formaggio del cuore!" concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta [...]

tags : pecorino latte martina bitto punti monte puzzone reggiano stracchino valtellina
dal 20 October 2015 su:
formaggi vino alcolici

New York, Don Antonio. Ecco la montanara e le pizze napoletane by Starita

New York. Don Antonio by Starita 309 West 50th Street (at 8th Ave.) www.donantoniopizza.com Montanara 13 $ Pizza Marinara 10$ Margherita 12$ di Tommaso Esposito New York è fatta così. E’ [...]

tags : pizza pizzeria
dal 19 October 2015 su:
pane e pizza locali
Giuria al lavoro per scegliere il formaggio del cuore

Giuria al lavoro per scegliere il formaggio del cuore

Concorso "Raccontate il formaggio del cuore": sono arrivati undici interessanti articoli che parlano di formaggi a latte crudo, si va dal don Carlo, ebbene sì, c'è un formaggio con questo [...]

tags : pecorino latte bitto ricette monte reggiano formaggio latteria stracchino puzzone
dal 12 October 2015 su:
formaggi vino alcolici