Risultati: 3190 per fagiolini
Pulire i fagilini, lavarli e farli cuocere in abbondante acqua salata in ebollizione per 15 minuti circa, quindi scolarli.In una padella fare scaldare l'olio d'oliva, aggiungere i fagiolini, un [...]
INGREDIENTI per 4 persone600 g di fagiolini3 cucchiai di olio d'oliva2 cucchiai di parmigiano grattugiato2 uova3 sottilettesalepepePreparazione
Proprio non riesco a staccarmi da questi paesaggi. La Liguria ha un panorama che si confà ai miei gusti. Sin dal primo incontro, dalla prima domenica di “affaccio”. Era aprile [...]
Tritare un pò di cipolla bianca e farla ammorbidire in padella nell'olio extravergine. Aggiungere i fagiolini (cornetti) già sbollentati precedentemente in acqua salata e del peperoncino [...]
INGREDIENTI per 4 persone200 g di fagiolini verdi200 g di zucchine200 g di broccoletti1 cipolla1 spicchio d'aglio1 mazzetto di basilico50 g di pangrattato2 cucchiai di panna2 uova2 cucchiai di [...]
Mondare i fagiolini e lavarli, spuntare le zucchine e lavarle poi tagliare le verdure a pezzi. Mondare i broccoletti, lavarli e dividerli in cimette.Far cuocere a vapore le verdure preparate [...]
Primo pomeriggio di una giornata estiva. Sono sul terrazzo, divisa tra la lettura e la contemplazione della campagna che mi circonda. Frammenti di conversazione, fra mio marito e i miei amici, [...]
Mondare i fagiolini, tagliarli a tocchetti e lessarli in acqua bollente salata per 10 minuti poi scolarli e tenerli da parte.Pelare le patate, tagliarle a rondelle e lessarle in una pentola [...]
INGREDIENTI250 g di pasta sfoglia pronta180 g di fagiolini180 g di patate180 g di cipolle25 g di burro50 g di fontina1 uovo50 g di parmigiano grattugiatoolio d'olivasale e pepePreparazione
Cuocete gli gnocchi in acqua salata, scolateli e metteteli su un piatto da portata poi condite con un filo d'olio. Tagliate a fettine i carciofini e a pezzettini le olive.Cuocete i fagiolini in [...]
INGREDIENTI250 g di gnocchi100 g di tonno sott'olio100 g di pomodori a pezzettoni100 g di fagiolini5 olive nere4 carciofini sott'olioolio d'olivasalepepePreparazione
Lavare i gamberi poi lessarli in una pentola con 1 lito di acqua bollente poi scolarli (tenendo da parte l'acqua di cottura) e sgusciarli (tenendo da parte i gusci).Mettere i gamberi sgusciati [...]
INGREDIENTI350 g di tagliatelle400 g di gamberi400 g di polpa di pomodoro150 g di fagiolini1 cipolla1 cucchiaio di curry100 ml di pannaolio d'olivasalePreparazione
Cuocere le verdure in pentola a pressione ne preserva il sapore, il colore rimane vivace e le vitamine non scappano via - ma un momento di disattenzione può ridurle in una pappa senza sapore. [...]
La quinoa sa di rientro. Non impegna, è ancora fredda ed è il giusto relais per transitare, quasi senza accorgersene, dalla quotidianità mistica delle insalate (pomodori, cetrioli, [...]
Fare la ricetta pugliese del pancotto con patate, rucola e fagiolini ci permette di fare economia in cucina e poter consumare il pane raffermo riutilizzandolo in maniera gustosa. Questa zuppa [...]
-130 Fagioli (s.m.). Oggi fagioli. Ma anche lenticchie, piselli, cicerchie e polli a marchio registrato. In tarda mattinata puntata in Lucchesia , a Segromigno al Monte, per Slow [...]
Dato che il pesto è uno dei miei condimenti preferiti non poteva mancare la mia versione. Non voglio essere ripetitiva, ma lo adoro talmente tanto che deve figurare per forza tra le mie [...]
La ricetta di oggi è un’insalata di pesce che ha come protagonista dei saporiti filetti di trota salmonata cucinati in versione light e quindi al vapore. La cottura al vapore, oltre ad…
Questa ricetta delle tagliatelle con fagiolini e funghi è particolarmente indicata se si ha a disposizione poco tempo, perchè è veramente veloce e semplice da eseguire. Io ho usato dei [...]
-133 Perversione (s.f.). No, niente di quelle cose là. L’ho già scritto: non è questo il blog giusto per temi piccanti, a meno che non si tratti di peperoncini. La perversione cui faccio [...]
Oltre che i fagiolini classici, per questo piatto potete utilizzare i piattoni, quelli dalla forma schiacciata e larga. Se riuscite a trovarli di colore bianco e verde, l’effetto paglia e [...]
Eravate preoccupati di non poter coniugare la passione per il cibo e la passione per il cinema a Venezia? Come già detto, Gennaro Esposito riesce a mettere d’accordo gastronomia e cibo [...]
Allora, tutti pronti per rimetterci in forma dopo i bagordi delle ferie? Ormai è assodato che non si torna dalle ferie se non con almeno un paio di chili in più. L’altra sera, durante [...]
Il riso in insalata viene sempre bene. L’insalata di riso con zucchine e fagiolini che ho preparato gioca molto sul cromatismo delle tonalità del verde…sarà perfetta con [...]
