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Come promesso, ecco l’ultima “section” a proposito dei Sali… Di quelli che ho provato, e di quelli che conosco, ma non ho ancora provato ! L’Universo del Sale, [...]
Mionetto protagonista all'inaugurazione della Mostra Shifting Perspective di Fabrica, che si terrà presso lo Showroom Guadagni il 26 agosto alle ore 18.30 nell'ambito degli eventi collaterali [...]
In questo periodo estivo a Roma ci sono le classiche zucchine romanesche...quelle piccole,chiare e buone da morire....ecco come cucinarle con questa simpatica crostata,ricetta della mia amica [...]
..e base sacher. Sono stati il dessert per il compleanno di nonna Franca, mia suocera, che ha compiuto gli anni il 30 luglio. Avevo poco tempo ma l’autoproduzione è un imperativo [...]
Farina di grano tenero.È ricavata dalla macinazione del frumento tenero. Questo cereale è tra i più diffusi e coltivati al mondo perché ha la capacità di tollerare climi anche piuttosto [...]
Già dal naso ti accorgi che è qualcosa di speciale con una freschezza quasi da Asti, note di tiglio biancospino e soprattutto acacia, fior d’arancio, glicine, ginestra. Appena presente [...]
Romeo Bruni dovrebbero insegnarlo a scuola. Dovrebbero organizzare dei pullman per farlo conoscere a grandi e piccini, perchè Bruni ha dentro una cosa che non si trova per strada. E’ [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaIl giornalista enogastronomico Leonardo Romanelli premia Michele Raul Trojano e Fabrizio [...]
Proprio così, io e Chiara siamo a 1000 km di distanza in questi giorni ( io nella marca trevigiana e lei nella costa cilentana-amalfitana-sorrentina) ma siamo sorelle e preparare lo stesso [...]
Associazioni e istituzioni al lavoro per il nuovo appuntamento della Fiera di Roma dedicato al florovivaismo mediterraneo. Consumi: Zamioculcas, Phalenopsis e Gerani le più vendute in Italia [...]
Ci sono tanti posti remoti e inaccessibili in Toscana e questo una ventina di anni fa doveva esserlo in maniera sublime, al limite dell’incoscienza lo sperare di vederci un futuro da casa. [...]
Questo gelato molti lo conoscono come gelato spagnola. Me lo sono pappato per merenda e devo ammettere che è davvero godurioso Ingredienti: Latte di soia naturale Panna di soia Zucchero (o [...]
![IGT Valle del Crati “Feudi del Duca” – De Caro 2009 [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/valle-del-crati-feudi-del-duca-de-caro-2009.jpg)
Spesso mi trovo a disagio con i vini neonati, anche se sono nati per essere versati in solenne gioventù. Questo blend di greco e mantonico hanella freschezza eenel brio il suo genere. [...]
Ingredienti( per 4 persone): 300 g di ricotta 16-18 fiori di zucchine 50 g di parmigiano 50 g di mortadella in una fetta 1 uovo prezzemolo, sale e pepe Preparazione: Lavare e lasciare i [...]
Buongiorno, vi ricordate un mesetto fa l'avvio del Progetto Pasta di Felicetti ? (per chi non avesse letto, andate QUI) . Eccoci alla seconda puntata, o meglio, seconda in casa Babs, [...]
18 food blogger si sono cimentati con una rivisitazione della classica ricetta estiva abbinata al Tai Rosso delle aziende Qualithos (Pignole, Piovene, Dal Maso).Il Tai Rosso è il vino del [...]
Un sorridente fiore decora la torta realizzata da Pina.
eccoci con un must di questi ultimi mesi in casa mia!praticamente ogni settimana le faccio o per cena a casa in alternativa al secondo o come antipasto per cene tra amici... piaccino sempre e [...]
Gli ultimi raggi del sole, accarezzano la tavola apparecchiata, con gusto e finezza.Gli uomini stanno parlottando tra loro, mentre passeggiano per il grande prato verde e ammirano le piante e [...]
Quote latte. Coldiretti protesta davanti al Pirellone. 4000 produttori da tutta l'Alta Italia in difesa della legalità e del prodotto made in Italy.Un'insolita collocazione per i trattori e [...]
Metti una sera d’estate a Livorno, otto persone con la Fortezza Medicea a disposizione e la voglia di sperimentare un abbinamento non insolito ma certo desueto. Con ” Le piantagioni [...]
![Jasmin, Klausen BZ [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/img-100-800x600.jpg)
Jasmin, gelsomino. Ma anche un nome dal sapore orientale, ricorrente nelle favole con califfi, sultani e principesse: ripescato da Disney per la sua versione di Aladino, non ti stupirebbe [...]
Angelo PerettiDicono che accostando una conchiglia all'orecchio si senta il mare. A me non è mai capitato. Al massimo, il suono d'un giro d'aria. Ma il rumore del mare è un'altra cosa.Il mare [...]
Sandrine e Maurice Lesgourgues – Maison Paris – Foie gras Maison Paris l’ho conosciuta un Natale di anni addietro. Ma non si sapeva che fosse uno dei fornitori di Alain Ducasse. [...]
Il prestigioso brand di champagne Charles Heidsieck presenta Garden Party, un esclusivo picnic box in Edizione Limitata, ideale per una serata tra amici, perfetto per un romantico spuntino a [...]
